[發明專利]西瓜切皮裝置

在審

• 申請號: 201811336906.5
• 申請日: 2018-11-12
• 公開（公告）號: CN111168748A
• 公開（公告）日: 2020-05-19
• 發明（設計）人: 王建明
• 申請（專利權）人: 王建明
• 主分類號: B26D3/08
• 分類號: B26D3/08;B26F3/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一西瓜切皮裝置，其由底板、轉動輪和切皮立刀組成，其特征在于，底板為西瓜切皮裝置的底座，其下底面四角設置有支腳，底板上板面中間固定有切皮立刀，切皮立刀周圍的底板上板面上固定有轉動輪。本發明在使用過程中，先根據西瓜品種調整西瓜切皮立刀的切皮刀在切皮刀底鞘內空腔中推入、拉出的高度，將西瓜放置在西瓜切皮裝置的底板上板面上固定有轉動輪上，這時調整好的立狀切皮刀剛開刺透西瓜外皮部分，兩手推動西瓜兩側轉動一周后即可，由于西瓜瓜瓤部分質地疏松，所以劃開瓜皮的西瓜輕輕一掰即可分離成兩半，此時蓋上保鮮膜待售即可。

技術領域

本發明涉及一種水果切皮工具，尤其涉及一種西瓜切皮裝置 。

背景技術

西瓜是一種人們非常喜愛的水果，其汁多味甜且具有清熱解暑、降火等功效。西瓜在切開常溫的情況下，短短幾個小時就會發生變質變味的現象。所以，對于十幾、二十幾斤的大果型西瓜來說，一般人口的家庭往往會選擇一次購買半個西瓜，這樣即買即食的方法不但可保證吃的新鮮西瓜的同時，還可以在購買半個西瓜時可以直觀的看到西瓜的品質。因為這種市場需求的增加，大果型西瓜切開賣在西瓜零售攤位比重變得非常大，但是，用傳統西瓜刀切開非常好瓤口的西瓜，覆蓋保鮮膜十來分鐘后西瓜瓤顏色會慢慢變深變重，變的沒有了新鮮感。這是因為西瓜在被切開的過程中，由于西瓜刀對西瓜瓤和其接觸的切面處的組織細胞進行了破壞，造成了西瓜瓤顏色會在短時間內變深變重。為避免切瓜過程中對西瓜瓤組織細胞的傷害，近年來西瓜商戶們大都采用西瓜刀只切透西瓜皮部分，然后采用掰開瓜瓤這種

方法來達到更長時間保質保鮮的問題。而傳統的西瓜刀在對于從西瓜中部只切開西瓜周圍瓜皮而不切到瓜瓤的過程中容易出現切到瓜瓤或者瓜皮沒有切透的現象且不易操作。

發明內容

本發明的目的是提供一種只需要將西瓜轉動一周即可做到切開西瓜皮的西瓜切皮裝置，用以解決解決傳統西瓜刀在操作過程中容易出現切到瓜瓤或者瓜皮沒有切透且不易操作的問題。西瓜切皮裝置，其由底板、轉動輪和切皮立刀組成。

所述底板，其為西瓜切皮裝置的底座，其下底面四角設置有支腳，底板上板面中間固定有切皮立刀，切皮立刀周圍的底板上板面上固定有轉動輪。

所述轉動輪，其由轉輪固定支架和轉輪組成，轉輪軸固定在轉輪固定支架上端，轉輪固定支架下端通過支架固定螺栓固定在底板上板面上。

所述切皮立刀，其由切皮刀底鞘和切皮刀組成，切皮刀底鞘有和切皮刀形狀對應的空腔，空腔側邊的鞘體上設置有控制頂絲孔，控制頂絲孔內安裝有控制頂絲，切皮刀底鞘底部設置有底腳，其底腳通過底腳固定螺栓固定在底板上板面中間；切皮刀刀體可在切皮刀底鞘內的空腔中推入、拉出，切皮刀頂部為刀尖部分，其兩側開刃。

附圖說明

圖1是本發明西瓜切皮裝置的結構示意圖。

具體實施方式

本發明西瓜切皮裝置的實施例，如圖1所示，西瓜切皮裝置由底板1、轉動輪2和切皮立刀3組成。底板1為西瓜切皮裝置的底座，其下底面四角設置有支腳11，底板1上板面中間固定有切皮立刀3，切皮立刀3周圍的底板1的上板面上固定有轉動輪2；轉動輪2由轉輪固定支架21和轉輪23組成，轉輪軸24固定在轉輪固定支架21上端，轉輪固定支架21下端通過支架固定螺栓22固定在底板上板面上；切皮立刀3由切皮刀底鞘31和切皮刀33組成，切皮刀底鞘31有和切皮刀33形狀對應的空腔，空腔側邊的鞘體上設置有控制頂絲孔，控制頂絲孔內安裝有控制頂絲34，切皮刀底鞘31底部設置有底腳，其底腳通過底腳固定螺栓32固定在底板1上板面中間；切皮刀33刀體可在切皮刀底鞘31內的空腔中推入、拉出，切皮刀33頂部為刀尖部分，其兩側開刃。

本發明在西瓜切皮裝置在使用過程中，先根據西瓜品種（厚皮或薄皮品種）調整西瓜切皮立刀的切皮刀在切皮刀底鞘內空腔中推入、拉出的高度，調整好后擰緊空腔側邊的鞘體上設置的控制頂絲孔內安裝的控制頂絲即可，控制頂絲頂住切皮刀一側刀壁會保證其不會上下移動，這時將西瓜放置在西瓜切皮裝置的底板上板面上固定有轉動輪上，這時調整好的立狀切皮刀剛開刺透西瓜外皮部分，兩手推動西瓜兩側轉動一周后即可，由于底板上板面上的轉動輪為四個，所以西瓜在轉動過程中會較穩且省力，還由于西瓜瓜瓤部分質地疏松，所以劃開瓜皮的西瓜輕輕一掰即可分離成兩半，此時蓋上保鮮膜待售即可。