[發(fā)明專利]一種甜甜圈成型油炸設(shè)備

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201811267256.3
• 申請日: 2018-10-29
• 公開（公告）號: CN108967456B
• 公開（公告）日: 2020-09-08
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 趙娟
• 申請（專利權(quán)）人: 臨泉鵬成機電技術(shù)有限公司
• 主分類號: A21B5/08
• 分類號: A21B5/08
• 代理公司: 湖州長興西木子知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 33325
• 代理人: 李開騰

1.一種甜甜圈成型油炸設(shè)備，包括支架（1）、安裝于所述支架（1）上的成型機構(gòu)（2），其特征在于，還包括：

油炸機構(gòu)（3），所述油炸機構(gòu)（3）設(shè)置于所述成型機構(gòu)（2）下方，該油炸

機構(gòu)（3）包括油鍋（31）、設(shè)置于所述油鍋（31）內(nèi)的推料組件（32）、設(shè)置于所述油鍋（31）內(nèi)且位于所述推料組件（32）中間位置的翻轉(zhuǎn)組件（33）以及設(shè)置于所述推料組件（32）推料輸出端的抬升組件（34）；工作時，面粉料經(jīng)成型機構(gòu)（2）擠壓成型后落入油鍋（31）內(nèi)，在推料組件（32）進行回轉(zhuǎn)運動的過程中將成型后的甜甜圈推送至翻轉(zhuǎn)組件（33）上，翻轉(zhuǎn)后經(jīng)推料組件（32）進行再次推送至抬升組件（34）處；以及

撈出輸送機構(gòu)（4），所述撈出輸送機構(gòu)（4）設(shè)置于所述油炸機構(gòu)（3）沿推料組件（32）推送方向一端，該撈出輸送機構(gòu)（4）包括撈出組件（41）及輸出組件（42）；工作時，油炸完成之后的甜甜圈經(jīng)抬升組件（34）抬升后在撈出組件（41）的轉(zhuǎn)動下向外撈出至輸出組件（42）上，經(jīng)輸出組件（42）向外輸出；

所述推料組件（32）包括：

第一回轉(zhuǎn)件（321），所述第一回轉(zhuǎn)件（321）設(shè)置于所述油鍋（31）內(nèi)側(cè)壁

上，該第一回轉(zhuǎn)件（321）包括沿所述油鍋（31）寬度方向?qū)ΨQ設(shè)置的兩組；

第二回轉(zhuǎn)件（322），所述第二回轉(zhuǎn)件（322）設(shè)置于所述油鍋（31）內(nèi)側(cè)壁

上且位于所述第一回轉(zhuǎn)件（321）沿回轉(zhuǎn)方向的一側(cè)，該第二回轉(zhuǎn)件（322）包括沿所述油鍋（31）寬度方向?qū)ΨQ設(shè)置的兩組；

推料驅(qū)動件（323），所述推料驅(qū)動件（323）數(shù)量為兩組且沿對稱設(shè)置于所述油鍋（31）寬度方向的外側(cè)壁上，該推料驅(qū)動件（323）設(shè)置于所述第一回轉(zhuǎn)件（321）和第二回轉(zhuǎn)件（322）之間且進行第一回轉(zhuǎn)件（321）和第二回轉(zhuǎn)件（322）的驅(qū)動處理；

推料架（324），所述推料架（324）兩端分別與所述第一回轉(zhuǎn)件（321）和第二回轉(zhuǎn)件（322）相鉸接，該推料架（324）長度方向的兩端分別設(shè)置有第一推料板（3241）和第二推料板（3242），該第一推料板（3241）和第二推料板（3242）均與甜甜圈間斷接觸設(shè)置；

所述翻轉(zhuǎn)組件（33）包括：

翻轉(zhuǎn)架（331），所述翻轉(zhuǎn)架（331）轉(zhuǎn)動設(shè)置于所述油鍋（31）上且位于所

述第一回轉(zhuǎn)件（321）和第二回轉(zhuǎn)件（322）之間；

翻轉(zhuǎn)驅(qū)動件（332），所述翻轉(zhuǎn)驅(qū)動件（332）固定設(shè)置于所述油鍋（31）外側(cè)壁上，該翻轉(zhuǎn)驅(qū)動件（332）的驅(qū)動端與所述翻轉(zhuǎn)架（331）的正中間固定連接；

所述抬升組件（34）包括：

抬升架（341），所述抬升架（341）轉(zhuǎn)動設(shè)置于所述油鍋（31）上且位于所

述推料組件（32）推料傳輸方向的一端；

聯(lián)動件（342），所述聯(lián)動件（342）轉(zhuǎn)動設(shè)置于所述油鍋（31）上且該聯(lián)動件（342）一端與所述抬升架（341）相固定連接其另一端與所述翻轉(zhuǎn)驅(qū)動件（332）固定連接。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種甜甜圈成型油炸設(shè)備，其特征在于，所述第一推料板（3241）和第二推料板（3242）上沿板長度方向上均布設(shè)置有若干接觸桿（3243），該接觸桿（3243）兩兩之間形成第一插合空間（3244），所述翻轉(zhuǎn)架（331）兩端對稱設(shè)置有翻轉(zhuǎn)桿（3311），該翻轉(zhuǎn)桿（3311）兩兩之間形成第二插合空間（3312），該第二插合空間（3312）和所述第一插合空間（3244）配合設(shè)置。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種甜甜圈成型油炸設(shè)備，其特征在于，所述翻轉(zhuǎn)架（331）沿長度方向的兩端上對稱開設(shè)有翻轉(zhuǎn)空間（3313），第一推料板（3241）和第二推料板（3242）在該翻轉(zhuǎn)空間（3313）內(nèi)進行移動。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種甜甜圈成型油炸設(shè)備，其特征在于，所述抬升架（341）為V字形設(shè)置，該抬升架（341）進料口的寬度D1與抬升架（341）末端的寬度D2之間的關(guān)系滿足，D1＞D2，且在抬升架（341）上形成甜甜圈暫存空間（3411）。