[發(fā)明專利]一種天然玫瑰酵素的生產(chǎn)方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201811265123.2 | 申請日： | 2018-10-29 |
| 公開（公告）號： | CN111096448A | 公開（公告）日： | 2020-05-05 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 倪慶偉;董博才;吳曉川;蔡旭東;薛潔;曾德霞;陳秀娟 | 申請（專利權(quán)）人： | 倪氏國際玫瑰產(chǎn)業(yè)股份有限公司 |
| 主分類號： | A23L33/00 | 分類號： | A23L33/00 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 441000 湖*** | 國省代碼： | 湖北;42 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 天然 玫瑰 酵素 生產(chǎn) 方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種天然玫瑰酵素的生產(chǎn)方法，其特征在于，包括以下步驟：
S1:以干玫瑰花為原料，浸提得到含花浸提液；
S2:浸提液中補加蔗糖；
S3:加入酵母菌和乳酸菌一次混合發(fā)酵；
S4:離心、過濾得到玫瑰酵素原汁；
S5:殺菌罐裝得到成品。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種天然玫瑰酵素的生產(chǎn)方法，其特征在于：步驟S1中干玫瑰和水的質(zhì)量比為1:80-100。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種天然玫瑰酵素的生產(chǎn)方法，其特征在于：步驟S1中浸提溫度為30-35℃。
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