[發明專利]炒茶鍋

在審

• 申請號: 201811257226.4
• 申請日: 2018-10-26
• 公開（公告）號: CN109258841A
• 公開（公告）日: 2019-01-25
• 發明（設計）人: 胡電有;秦軍衛;儲友家;何金鈴;解正定;陳輝;朱世君;陳習村;汪于奎;夏云龍;方宏俠;沈義海
• 申請（專利權）人: 金寨縣響洪甸六安瓜片專業合作社聯合社
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06
• 代理公司: 合肥誠興知識產權代理有限公司 34109
• 代理人: 湯茂盛

本發明的目的在于提供一種可以自動傾倒茶葉的炒茶鍋，提高茶葉炒制的效率，包括鍋體，鍋體的外壁處設置有耳軸與機架相連，驅動機構驅動鍋體繞耳軸可轉動至鍋口所在面與水平面呈小夾角的炒制位和鍋口所在與水平面呈大夾角的傾倒位。上述方案中，鍋體可以在驅動機構的驅動下傾倒炒制好的茶葉，方便快捷的取出茶葉，提高了茶葉炒制的效率。

技術領域

本發明屬于茶葉制作領域，具體涉及一種炒茶鍋。

背景技術

制茶工藝中通常包括采摘鮮葉、攤涼、殺青、整形、烘干等工序，根據茶葉原料的差異，殺青工序可以選用槽鍋式殺青機或滾筒式殺青機完成，相應的整形工序可以選擇槽鍋式理條機、揉捻機等作業實現?，F有技術中，針對于滾筒式殺青機而言，將茶葉倒入帶有加熱裝置的炒鍋中，通過炒茶板實現翻炒動作，茶葉炒制完成后，需要使用盛取工具將炒制好的茶葉取出，此時，炒鍋中的炒茶板會阻礙盛取動作，茶葉取出過程費時費力，對茶葉的炒制效率有一定的影響。

發明內容

本發明的目的在于提供一種可以自動傾倒茶葉的炒茶鍋，提高茶葉炒制的效率。

為了實現上述，本發明采用的技術方案為：一種炒茶鍋，包括鍋體，鍋體的外壁處設置有耳軸與機架相連，驅動機構驅動鍋體繞耳軸可轉動至鍋口所在面與水平面呈小夾角的炒制位和鍋口所在與水平面呈大夾角的傾倒位。

上述方案中，鍋體可以在驅動機構的驅動下傾倒炒制好的茶葉，方便快捷的取出茶葉，提高了茶葉炒制的效率。

附圖說明

圖1為本發明處于炒制位的結構示意圖；

圖2為本發明處于出料位的結構示意圖。

具體實施方式

如圖1和圖2所示，一種炒茶鍋，包括鍋體10，鍋體10的外壁處設置有耳軸11與機架20相連，驅動機構驅動鍋體10繞耳軸11可轉動至鍋口所在面與水平面呈小夾角的炒制位和鍋口所在與水平面呈大夾角的傾倒位。當鍋體10位于小夾角的炒制位時，可以對茶葉進行炒制，經多次試驗得出，鍋體10在炒制位時鍋口面斜與水平面之間的夾角為30°時效果最佳，茶葉炒好后，鍋體10能夠繞著耳軸11轉動至大夾角的傾倒位，因此，不需要再用炒茶取出炒制好的茶葉，方便快捷的取出茶葉，提高了茶葉炒制的效率。

進一步的，鍋體10的鍋口處設置圍圈30，所述的鍋體10的鍋口所在面與水平面呈小夾角的炒制位時圍圈30與鍋體10的鍋口之間有順延重合段，所述的鍋體10的鍋口所在面與水平面呈大夾角的傾倒位時圍圈30與鍋體10的鍋口最低處之間彼此分離形成傾倒通路。由于鍋體10在炒制位是也是傾斜的，所以為了防止茶葉在炒制的時候翻出鍋體10外，設置了圍圈30對茶葉進行遮擋，如果圍圈30與鍋體10同步翻轉至傾倒位，鍋體10內的茶葉便不容易傾倒出來，所以傾倒位時圍圈30與鍋體10的鍋口最低處之間彼此分離形成傾倒通路。