[發(fā)明專利]一種陳皮果味茶

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201811219433.0
• 申請日: 2018-10-19
• 公開（公告）號: CN111066917A
• 公開（公告）日: 2020-04-28
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 黃培輝
• 申請（專利權(quán)）人: 江門市美合茶業(yè)有限公司
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14
• 代理公司: 廣州駿思知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 44425
• 代理人: 龍婷

本發(fā)明涉及一種陳皮果味茶及其制備方法，本發(fā)明所述的一種陳皮果味茶，由以下重量份數(shù)的原料組成：陳皮40?60份、菠蘿60?80份、酸梅60?80份、橄欖20?35份、柳葉10?15份、百香果葉30?50份、雞骨草5?8份、春砂仁8?10份、玉米須10?15份、半發(fā)酵茶50?100份。本發(fā)明還提供一種制備該果茶的方法，先提取雞骨草、柳葉、春砂仁、玉米須的營養(yǎng)成分得其浸提液，再將浸提液噴灑到茶與果肉上，極大地保留了其營養(yǎng)成分，且制作方法簡單、易操作，容易實現(xiàn)。本發(fā)明的陳皮果味茶，味道酸甜鮮美，還具有開胃、解膩助消化的保健功能。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種茶，具體地涉及一種陳皮果味茶。

技術(shù)背景

茶是人們生活常用的飲品，一般的茶都是純天然的、無污染的，但是一般的茶都是比較普通，保健功能性比較窄小。市場上的茶飲，已經(jīng)不能夠滿足人們的日常需求，高營養(yǎng)且具有一定的養(yǎng)生的茶飲越來越受到消費者的青睞。

現(xiàn)代人生活節(jié)奏加快，壓力巨大，患有胃病或者經(jīng)常會有胃消化不良、噯氣脹痛的人群越來越多。人們迫切的尋找能解決此問題的方法，據(jù)現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，人們越來越趨向于保健類的茶類產(chǎn)品，因為它具有對人身體有一定的保健功效。

陳皮、味苦、辛，性溫，具有理氣健脾，燥濕化痰的功效，可以用于治療脘腹脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。

菠蘿不僅可以使人飽腹還可以促進胃腸道消化。

酸梅，性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質(zhì)脆細、汁多、酸度高、富含人體所需的多種氨基酸，具有酸中帶甜的香味，特別富含果酸及維生素C。酸梅是一種優(yōu)良的天然酸味原料。天然有機酸具有多種生理調(diào)節(jié)功能。

柳葉、性涼、味苦，具有清熱瀉火、解毒的功能。

雞骨草，雞骨草味甘、微苦，性涼，有利濕退黃，清熱解毒，疏肝止痛的功效。常用于濕熱黃疽，脅肋不舒，胃脘脹痛，乳癰腫痛。

春砂仁，味辛，性溫，歸脾、胃·腎三經(jīng)。具有行氣和中，和胃醒脾，收斂止瀉，理氣安胎，芳香燥濕，寬胸健胃。主用于脾胃氣滯或中氣不足所致的多種消化道癥候。

發(fā)明內(nèi)容

基于此，本發(fā)明的目的在于，提供一種種陳皮果味茶，以有效解決現(xiàn)有技術(shù)的不足之處。

為達到上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：

一種陳皮果味茶，由以下重量份數(shù)的原料組成：陳皮40-60份、菠蘿60-80份、酸梅60-80份、橄欖20-35份、柳葉10-15份、百香果葉30-50份、雞骨草5-8份、春砂仁8-10份、玉米須10-15份、半發(fā)酵茶50-100份。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明所述的陳皮果味茶，采用酸甜的菠蘿果、酸梅與橄欖作為主體，并添加陳皮，配以茶不僅能增添茶的風味，還能為身體補充營養(yǎng)與能量。本發(fā)明采用半發(fā)酵茶，通過將茶與百香果葉混合堆放進行熏制和熏制，使得茶的香味更加豐富，另外雞骨草、春砂仁以及玉米須都具有調(diào)氣護胃的功效，本發(fā)明的陳皮果味茶，味道酸甜鮮美，還具有開胃、解膩助消化的保健功能。

進一步地，所述陳皮果味茶由以下重量份數(shù)的原料組成：由以下重量份數(shù)的原料組成：陳皮45-55份、菠蘿65-75份、酸梅65-75份、橄欖25-35份、柳葉10-15份、百香果葉35-45份、雞骨草5-8份、春砂仁8-10份、玉米須10-15份、半發(fā)酵茶50-80份。

更進一步地，所述陳皮果味茶由以下重量份數(shù)的原料組成：陳皮50份、菠蘿70份、酸梅70份、橄欖30份、柳葉15份、百香果葉40份、雞骨草7份、春砂仁8份、玉米須12份、半發(fā)酵茶70份。

本發(fā)明還提出一種制備陳皮果味茶的方法，包括如下步驟：