[發明專利]一種泡菜缸

有效

• 申請號: 201811218885.7
• 申請日: 2018-10-19
• 公開（公告）號: CN109401944B
• 公開（公告）日: 2021-06-25
• 發明（設計）人: 江建明
• 申請（專利權）人: 義烏市丹航科技有限公司
• 主分類號: C12M1/36
• 分類號: C12M1/36;C12M1/02;C12M1/00;A23L19/20
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明涉及農業領域，尤其涉及一種泡菜缸。因此，本發明的技術問題為：提供一種密封效果較強、能夠防止泡菜浮出水面、不需開封進行攪拌的泡菜缸。技術方案是：一種泡菜缸，包括有泡菜缸、環形放置塊、缸蓋、把手、第一連接桿、罩網、罩門等；泡菜缸頂部連接有環形放置塊，環形放置塊頂部放置有缸蓋，缸蓋頂部中間連接有把手，缸蓋底部后側左右兩部均連接有第一連接桿，左右兩方的第一連接桿之間的下部連接有罩網，罩網位于泡菜缸內。本發明通過操作人員往環形放置塊內倒入水進行密封，能夠防止泡菜浮出水面，能夠很好地對蔬菜進行泡制；通過將第一進水接頭接通水源，利用漂浮球適時帶動導桿升降，能夠使環形放置塊內保持充足的水量，能夠加強密封性。

技術領域

本發明涉及農業領域，尤其涉及一種泡菜缸。

背景技術

隨著當今美食文化的交融匯合，泡菜因具有其特殊的風味而受到國內各地的喜愛。泡菜制作通常都是將蔬菜泡在罐裝的花椒鹽水里，再帶水封閉，將泡菜壇放在陰涼避光處，經過時間積累使其發酵產生酸味。泡菜的制作方法雖較為簡單，但也必須遵循一定規則。泡菜壇密封很重要，必須保證壇子封口處時刻都有水，防止氧氣和雜菌進入，而現有的泡菜壇密封效果不強；若無重物壓住，泡菜漂浮在水面上容易不均勻，影響口味；為保證泡菜的口感，制作泡菜過程中需要適時進行攪拌，以使得泡菜與鹽水充分融合，人們一般是拿筷子攪拌，而開封的時間過長和次數太多導致進入雜菌和氧氣的概率加大，嚴重影響泡菜質量。

發明內容

為了克服現有的泡菜壇密封效果不強、泡菜容易浮出水面、開封進行攪拌影響泡菜質量的缺點，因此，本發明的技術問題為：提供一種密封效果較強、能夠防止泡菜浮出水面、不需開封進行攪拌的泡菜缸。

技術方案是：一種泡菜缸，包括有泡菜缸、環形放置塊、缸蓋、把手、第一連接桿、罩網、罩門、滑塊、第一彈簧、第二連接桿、第三連接桿和第一擋桿，泡菜缸頂部連接有環形放置塊，環形放置塊頂部放置有缸蓋，缸蓋頂部中間連接有把手，缸蓋底部后側左右兩部均連接有第一連接桿，左右兩方的第一連接桿之間的下部連接有罩網，罩網位于泡菜缸內，罩網底部左右兩側均轉動式連接有罩門，缸蓋底部中間開有第一滑槽，第一滑槽內滑動式設有兩個滑塊，兩個滑塊之間連接有第一彈簧，滑塊底部連接有第二連接桿，左右兩方的第二連接桿外側下部均連接有第三連接桿，第三連接桿位于罩網外側，左右兩方的第三連接桿內側下部均連接有第一擋桿，第一擋桿位于罩門下方。

可選地，還包括有進水管、第一進水接頭、固定桿、漂浮球、套板、導套和導桿，環形放置塊頂部左側連接有進水管，進水管下部位于環形放置塊內，進水管左端連接有第一進水接頭，進水管內側中部連接有固定桿，固定桿內側活動式設有套板，套板內放置有漂浮球，進水管內側中部嵌入式設有導套，導套內活動式設有導桿，導桿底端與套板頂部連接。

可選地，還包括有支架、蓄水箱、出水接頭、第二進水接頭和軟管，泡菜缸左側放置有支架，支架頂部放置有蓄水箱，蓄水箱底部右側嵌入式設有出水接頭，出水接頭上配合有第二進水接頭，第二進水接頭底部連接有軟管，軟管右端連接有另一個出水接頭，此出水接頭與第一進水接頭配合。

可選地，還包括有移動塊、第二彈簧、第二擋桿、升降桿和推桿，缸蓋左右兩部均開有凹槽，凹槽內活動式設有移動塊，移動塊頂部與凹槽內頂部之間連接有兩個第二彈簧，移動塊底部后側連接有第二擋桿，第二擋桿下部位于第一滑槽內，移動塊底部前側連接有升降桿，左右兩方的升降桿底端連接有推桿，推桿位于缸蓋下方。

可選地，還包括有環形滑槽、滾珠和環形滑蓋，環形放置塊頂部內側嵌入式設有環形滑槽，環形滑槽內均勻間隔設有多個滾珠，缸蓋底部嵌入式設有環形滑蓋，滾珠位于環形滑蓋與環形滑槽之間，環形滑蓋與環形滑槽配合。