[發明專利]一種提高纈氨酸產量的方法在審
| 申請號： | 201811153962.5 | 申請日： | 2018-09-30 |
| 公開（公告）號： | CN109207533A | 公開（公告）日： | 2019-01-15 |
| 發明（設計）人： | 徐慶陽;徐達;陳寧;李燕軍;謝希賢;馬倩;范曉光;張成林 | 申請（專利權）人： | 天津科技大學 |
| 主分類號： | C12P13/08 | 分類號： | C12P13/08 |
| 代理公司： | 天津市三利專利商標代理有限公司 12107 | 代理人： | 李蕊 |
| 地址： | 300000 天*** | 國省代碼： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 纈氨酸 氯化膽堿 葡萄糖 葡萄糖溶液 培養基 蛋氨酸 流加 發酵 氨水 發酵培養基 發酵過程 發酵培養 發酵液體 濃度保持 溶氧控制 發酵液 殘糖 底物 復配 加量 菌體 配比 糖流 通風 生產 | ||
1.一種提高纈氨酸產量的方法，其特征在于：通過流加氯化膽堿提高纈氨酸產量，具體步驟如下：
(1)在發酵的常規培養基底物中加入0.5—1.5g/L的蛋氨酸添加物，經過48h—52h發酵培養，驗證最終產酸變化；
(2)在發酵的常規培養基底物中加入0.5—1.5g/L的氯化膽堿添加物，經過48h—52h發酵培養，驗證最終產酸變化；
(3)在發酵的常規培養基底物中加入0.5—1.5g/L的蛋氨酸添加物與0.5—1.5g/L的氯化膽堿添加物進行配比，經過48h—52h發酵培養，驗證最終產酸變化；
(4)在常規發酵過程中，隨糖流加濃度為0.5—1.5g/L的氯化膽堿，經過48h—52h的發酵培養，驗證最終產酸變化；
(5)在發酵的常規培養基底物中加入0.5—1.5g/L的蛋氨酸添加物與0.5—1.5g/L的氯化膽堿添加物進行配比，且同時隨糖流加濃度為0.5—1.5g/L的氯化膽堿，經過48h—52h的發酵培養，驗證最終產酸變化。
2.根據權利要求1所述的提高纈氨酸產量的方法，其特征在于：所述步驟(1)中在發酵的常規培養基底物中加入1g/L的蛋氨酸添加物進行發酵。
3.根據權利要求1所述的提高纈氨酸產量的方法，其特征在于：所述步驟(2)中在發酵的常規培養基底物中加入1g/L的氯化膽堿添加物進行發酵。
4.根據權利要求1所述的提高纈氨酸產量的方法，其特征在于：所述步驟(3)中在發酵的常規培養基底物中加入1g/L的蛋氨酸添加物與1g/L的氯化膽堿添加物進行發酵。
5.根據權利要求1所述的提高纈氨酸產量的方法，其特征在于：所述步驟(4)中在常規發酵過程中，隨糖流加濃度為1g/L的氯化膽堿進行發酵。
6.根據權利要求1所述的提高纈氨酸產量的方法，其特征在于：所述步驟(5)中在發酵的常規培養基底物中加入1g/L的蛋氨酸添加物與1g/L的氯化膽堿添加物進行配比，且同時隨糖流加濃度為1g/L的氯化膽堿的80％的葡萄糖溶液進行發酵。
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