[發明專利]一種肉串加工用肉制品切割裝置在審
| 申請號： | 201811144499.8 | 申請日： | 2018-09-29 |
| 公開（公告）號： | CN109527051A | 公開（公告）日： | 2019-03-29 |
| 發明（設計）人： | 陳雪蓮 | 申請（專利權）人： | 徐州眾思創商貿有限公司 |
| 主分類號： | A22C17/00 | 分類號： | A22C17/00;A23B4/20;A23B4/30 |
| 代理公司： | 北京易光知識產權代理有限公司 11596 | 代理人： | 李韻 |
| 地址： | 221200 江蘇省徐州市睢寧縣*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 立柱 切割工作臺 底座 切割裝置 肉串加工 水平支架 頂端面 肉制品 壓板 左端 焊接 矩形板狀結構 凹槽形狀 一體成型 不規則 底端面 底端 防霉 肉塊 豎直 支腿 匹配 切割 | ||
1.一種肉串加工用肉制品切割裝置，包括切割工作臺(1)、防霉箱(10)、壓板(6)和底座(8)，其特征在于：所述切割工作臺(1)的底端面的四角均焊接有一組支腿(2)，所述切割工作臺(1)的頂端面的左端豎直向設置有一組立柱(3)，所述立柱(3)的底端面與切割工作臺(1)的頂端面焊接，所述立柱(3)的頂端面與水平支架(4)的左端固定連接，所述立柱(3)和水平支架(4)均為矩形板狀結構，所述立柱(3)和水平支架(4)一體成型，所述底座(8)固定安裝于切割工作臺(1)的頂端面，所述底座(8)位于立柱(3)的右側，所述底座(8)的頂端開設有用于放置不規則肉塊的凹槽(9)，所述凹槽(9)的上方設置有與凹槽(9)形狀匹配的壓板(6)，所述壓板(6)的底端面的邊緣設置有與凹槽(9)每一條槽邊一一對應的切刀(7)，所述壓板(6)的頂端面與伸縮式液壓缸(5)的底端固定連接，所述伸縮式液壓缸(5)的頂端與水平支架(4)的底端面固定連接。
2.根據權利要求1所述的一種肉串加工用肉制品切割裝置，其特征在于：所述切割工作臺(1)的頂端面還設置有防霉箱(10)，所述防霉箱(10)的內部開設有用于處理肉塊的處理內腔(11)。
3.根據權利要求2所述的一種肉串加工用肉制品切割裝置，其特征在于：所述防霉箱(10)的左、右兩側面均開設有矩狀的料門(12)，兩組料門(12)均與處理內腔(11)連通。
4.根據權利要求2所述的一種肉串加工用肉制品切割裝置，其特征在于：所述處理內腔(11)的頂端固定安裝有一組燈光照射方向豎直向下的紫外線殺菌照射燈(13)和一組用于噴灑菜油的噴灑頭(14)。
5.根據權利要求4所述的一種肉串加工用肉制品切割裝置，其特征在于：所述紫外線殺菌照射燈(13)通過導線與電源電性連接，所述噴灑頭(14)的進油口通過軟管連接有菜油箱。
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