[發明專利]一種牛羊無抗生素生物發酵飼料及其制備方法

在審

• 申請號: 201811124245.X
• 申請日: 2018-09-26
• 公開（公告）號: CN109221613A
• 公開（公告）日: 2019-01-18
• 發明（設計）人: 張善寬
• 申請（專利權）人: 四川軍揚牧業有限公司
• 主分類號: A23K10/12
• 分類號: A23K10/12;A23K50/10
• 代理公司: 成都弘毅天承知識產權代理有限公司 51230
• 代理人: 白小明

1.一種牛羊無抗生素生物發酵飼料,其特征在于：所述牛羊無抗生素生物發酵飼料由包括以下重量份數的原料制成：玉米50-60份，麥麩15-25份，菜籽粕0-5份，豆粕5-15份，發酵豆箔10-20份，食鹽0.5-1份，碳酸鈣1.5-2份，磷酸氫鈣0.5-1份。

2.根據權利要求1所述的一種牛羊無抗生素生物發酵飼料，其特征在于：所述牛羊無抗生素生物發酵飼料由包括以下重量份數的原料制成：玉米52-58份，麥麩17-23份，菜籽粕1-4份，豆粕7-13份，發酵豆箔12-18份，食鹽0.6-0.9份，碳酸鈣1.6-1.9份，磷酸氫鈣0.6-0.9份。

3.根據權利要求1所述的一種牛羊無抗生素生物發酵飼料，其特征在于：所述牛羊無抗生素生物發酵飼料由包括以下重量份數的原料制成：玉米55份，麥麩20份，菜籽粕2.5份，豆粕10份，發酵豆箔15份，食鹽0.75份，碳酸鈣1.75份，磷酸氫鈣0.75份。

4.根據權利要求1～3任一項所述的一種牛羊無抗生素生物發酵飼料，其特征在于：所述發酵豆粕的制備方法包括以下步驟：

(1)豆粕預處理：將豆粕用篩片孔徑為1-1.5mm的粉碎機粉細為豆粕粉備用；

(2)原料攪拌：將步驟(1)中的豆粕粉與5％所述豆粕粉質量分數的玉米和5％所述豆粕粉質量分數的小麥麩置于攪拌機內；將0.5％所述豆粕粉質量分數的菌種加入與水中，混合均勻，倒入攪拌機，啟動攪拌機混合均勻，得到第一混合物，所述第一混合物中水分含量為45-55％；

(3)裝料發酵：將步驟(2)中的第一混合物均勻鋪在發酵設備上，厚度約5cm，要求疏松無結塊，在28-32℃條件下發酵32-48小時，得到第二混合物；

(4)干燥：將步驟(3)中的第二混合物用能自動控制溫度在60℃以下的低溫干燥設備干燥至水分12％左右，制成發酵豆粕，裝袋儲存備用。

5.根據權利要求5所述的一種牛羊無抗生素生物發酵飼料，其特征在于：所述發酵豆粕的原料按重量份數計為：豆粕60-70份、菌種0.5-1份、水50-60份。

6.根據權利要求5所述的一種牛羊無抗生素生物發酵飼料，其特征在于：步驟(4)中制得的發酵豆粕中的小肽含量大于10％。

7.根據權利要求5所述的一種牛羊無抗生素生物發酵飼料，其特征在于：所述菌種的體積比為酵母菌：乳酸桿菌：枯草芽孢桿菌＝1:1:1。