[發(fā)明專利]一種食用菌菌種保存培養(yǎng)基及其應(yīng)用和保存方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201811115143.1
• 申請日: 2018-09-25
• 公開（公告）號: CN109197390A
• 公開（公告）日: 2019-01-15
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 彭源德;謝純良;朱作華;龔文兵;周映君;嚴(yán)理;胡鎮(zhèn)修
• 申請（專利權(quán)）人: 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院麻類研究所
• 主分類號: A01G18/40
• 分類號: A01G18/40;A01G18/20
• 代理公司: 北京集佳知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11227
• 代理人: 劉猛;趙青朵

1.一種食用菌菌種保存培養(yǎng)基，其特征在于，包括紅麻麻骨、棉籽殼、麥麩、玉米粉、蔗糖、碳酸鈣和生物素，且不包括維生素B₁。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述培養(yǎng)基，其特征在于，以質(zhì)量百分比計(jì)，各組分如下：

紅麻麻骨5-15％、棉籽殼50-61％、麥麩21-31％、玉米粉2-8％、蔗糖1-4％、碳酸鈣1-4％和生物素0.005-0.02％。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述培養(yǎng)基，其特征在于，以質(zhì)量百分比計(jì)，各組分如下：

紅麻麻骨10％、棉籽殼60.99％、麥麩21％、玉米粉4％、蔗糖2％、碳酸鈣2％和生物素0.01％；或

紅麻麻骨10％、棉籽殼50.99％、麥麩31％、玉米粉4％、蔗糖2％、碳酸鈣2％和生物素0.01％。

4.權(quán)利要求1-3任意一項(xiàng)所述培養(yǎng)基在保存食用菌中和/或在制備保存食用菌的基質(zhì)載體中的應(yīng)用。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述應(yīng)用，其特征在于，所述食用菌為側(cè)耳菌。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述應(yīng)用，其特征在于，所述側(cè)耳菌為刺芹側(cè)耳菌。

7.一種保存食用菌菌種的方法，其特征在于，將食用菌菌種接種至權(quán)利要求1-3任意一項(xiàng)所述培養(yǎng)基中保存。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述方法，其特征在于，所述保存的環(huán)境條件為18-25℃、60-70％相對濕度。

9.根據(jù)權(quán)利要求7所述方法，其特征在于，所述食用菌為側(cè)耳菌。

10.根據(jù)權(quán)利要求9所述方法，其特征在于，所述側(cè)耳菌為刺芹側(cè)耳菌。