[發(fā)明專利]一種鹿膠的制作方法以及煉膠裝置

有效

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• 申請日: 2018-09-20
• 公開（公告）號: CN109211634B
• 公開（公告）日: 2019-10-01
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 李明山
• 申請（專利權(quán)）人: 山東東阿一品堂阿膠生物有限公司
• 主分類號: G01N1/28
• 分類號: G01N1/28;G01N1/30;G01N1/40;G01N21/3563;G01N21/65
• 代理公司: 青島致嘉知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 37236
• 代理人: 李浩成

1.一種鹿膠的煉膠裝置，其特征在于包括：加熱釜部（1）和光檢測部（2），加熱釜部（1）包括搖擺機構(gòu)（11）、釜體（12）、加熱底板（13）、旋轉(zhuǎn)刮板（14）、檢測孔（15）和溢流孔（16）；光檢測部包括溢流槽（21）、透明檢測板（22）、波長可調(diào)紅外光發(fā)射頭（23）、光接收頭一（24）、光接收頭二（25）、分光器（26）、半透半反鏡（27）和膠體容器（28）；鹿膠在加熱釜部（1）內(nèi)進行加熱煉制；光檢測部（2）對煉制的鹿膠進行拉曼光譜分析和紅外光譜分析；

釜體（12）為圓柱狀金屬容器，加熱底板（13）設(shè)置在釜體（12）內(nèi)底部，為一底部設(shè)置有加熱絲的金屬板；釜體（12）和加熱底板（13）設(shè)置于搖擺機構(gòu)（11）上，搖擺機構(gòu)（11）可以帶動釜體（12）和加熱底板（13）在一個方向上來回搖擺，搖擺的角度為60-90度；旋轉(zhuǎn)刮板（14）設(shè)置在釜體（12）內(nèi)部的底部，加熱底板（13）之上；旋轉(zhuǎn)刮板（14）包括一豎直旋轉(zhuǎn)軸和多片刮板片，刮板片與加熱底板（13）垂直且緊貼加熱底板（13）；刮板片可以圍繞豎直旋轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)，從而在加熱底板（13）表面刮動，刮板片表面由高反射材料制成；檢測孔設(shè)置在釜體（12）側(cè)壁上，為一密封的透明窗口，窗口由熔融石英材料制成，窗口高度與刮板片平齊；溢流孔（16）設(shè)置于釜體（12）側(cè)壁靠近上端的位置；搖擺機構(gòu)（11）搖擺時，當搖擺機構(gòu)（11）擺至最大角度時，釜體（12）內(nèi)的液體可以從溢流孔（16）流出少許；溢流孔（16）為單向孔，僅可以允許液體流出；

溢流槽（21）為一金屬制流體通道，溢流槽（21）設(shè)置為當液體從溢流孔（16）流出時剛好流入溢流槽（21）；溢流槽（21）下部設(shè)置有膠體容器（28），膠體容器（28）內(nèi)裝有貴金屬納米膠體；膠體容器（28）設(shè)置有擠壓部，擠壓部設(shè)置為在擺動機構(gòu)擺動時，當搖擺機構(gòu)（11）擺至最大角度時，擠壓部被擠壓，從而使貴金屬納米膠體從膠體容器（28）擠出，擠出的貴金屬納米膠體流入溢流槽（21）；溢流槽（21）具有傾斜角度，可以使釜體（12）流出的液體和貴金屬納米膠體從始端流向末端；

光接收頭一（24）和光接收頭二（25）連接分光器（26）；

溢流槽（21）末端設(shè)置有透明檢測板（22），透明檢測板（22）傾斜設(shè)置，可以使溢流槽（21）流出的物質(zhì)在其表面流動；波長可調(diào)紅外光發(fā)射頭（23）豎直對準透明檢測板（22）表面，激發(fā)其表面物質(zhì)的拉曼散射，光接收頭一（24）接收透明檢測板（22）表面的拉曼散射光；光接收頭一（24）接收的光進入分光器(26)進行拉曼光譜分析；

半透半反鏡（27）設(shè)置于透明檢測板（22）的下方，波長可調(diào)紅外光發(fā)射頭（23）發(fā)射的光穿過透明檢測板（22）后到達半透半反鏡（27），半透半反鏡（27）反射的光射向釜體（12）設(shè)置的檢測孔；

由于擺動機構(gòu)的擺動，僅當釜體（12）處于豎直狀態(tài)時，光穿過檢測孔到達刮板片表面，光被刮板片反射后從檢測孔出射后再穿過半透半反鏡（27）到達光接收頭二（25）；光接收頭二（25）接收的光進入分光器(26)進行紅外光譜分析。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鹿膠的煉膠裝置，其特征在于：所述拉曼光譜分析用于進行化學成分分析；所述紅外光譜分析用于進行含水量分析；

波長可調(diào)紅外光發(fā)射頭（23）根據(jù)釜體（12）的位置調(diào)節(jié)其發(fā)射波長，當釜體（12）的擺動角度位于豎直方向正負5度以內(nèi)時，發(fā)射寬光譜，紅外光的波長為700nm-10000nm；當釜體（12）的擺動角度位于豎直方向正負5度以外時，發(fā)射波長為1064nm的紅外光。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的鹿膠的煉膠裝置，其特征在于刮板片的數(shù)量為2-4片。

4.一種利用權(quán)利要求1-3任一項的煉膠裝置制作鹿膠的方法，其特征在于包括如下步驟

1）選材

挑選顏色均勻的面積在0.5平方米以上的冬板鹿皮，清洗，去毛，刮去腐肉，剪除不可用部分，備用；

2）泡皮

將鹿皮放置容器中浸泡，水要沒過鹿皮10cm以上，鹿皮泡九天九夜，每天八小時一換水；

3）焯皮

將浸泡好的鹿皮取出，剪成20cm見方小塊，放入容器中；

第一焯按照重量比1000：6加入純堿，再按照體積比1：1加水，升溫50-70攝氏度，放掉堿水，再加入1：1的水，升溫40-50攝氏度洗二次；

二焯按照體積比1：1加水，50-70攝氏度，放掉水，按照體積比1：1加水，加火升溫40-50攝氏度洗二次；

三焯按照體積比1：1加水，50-70攝氏度，放掉水，按照體積比1：1加水，加火升溫40-50攝氏度洗二次；

4）化皮

將焯好的皮加入壓力容器，

按照1:0.6比例加水, 加至1.2個大氣壓，加熱至沸騰，沸騰時間120分鐘后停止加熱；

按照1:0.4比例加水, 加至1.2個大氣壓，加熱至沸騰，沸騰時間40分鐘后停止加熱；

按照1:1.2比例加水, 加至1.2個大氣壓，加熱至沸騰，沸騰時間30分鐘后停止加熱；

5）濃皮

將焯過的鹿膠經(jīng)過濾機過濾后加熱進行濃縮；

將鹿膠加入權(quán)利要求1-3任一項所述的裝置中，通過紅外光譜檢測鹿膠的含水量變化速率，保持其含水量下降速率控制在每小時5%以內(nèi)；

加熱底板（13）加熱，搖擺機構(gòu)（11）搖擺，通過紅外光譜檢測其含水量，第一次濃縮至含水量70%，停止加熱；

加水后繼續(xù)加熱底板（13）加熱，搖擺機構(gòu)（11）搖擺，通過紅外光譜檢測其含水量，第二次濃縮至含水量55%，停止加熱；

加水后繼續(xù)加熱底板（13）加熱，搖擺機構(gòu)（11）搖擺，通過紅外光譜檢測其含水量，第三次濃縮至含水量45%，停止加熱；

6）煉皮

將濃縮后的鹿膠加入白砂糖和酒精后繼續(xù)加熱，通過拉曼光譜檢測其中的酒精含量的變化率，保證其酒精含量的變化率小于每小時5%；通過紅外光譜檢測其含水量，至含水量35%，停止加熱；

在鹿膠中加入豆油后繼續(xù)加熱，通過拉曼光譜檢測其中的酒精含量的變化率，保證其酒精含量的變化率小于每小時5%；通過紅外光譜檢測其含水量，至含水量25%，停止加熱；

7）凝膠

將煉制好的鹿膠立即放入凝膠容器內(nèi)，控制環(huán)境溫度10攝氏度以內(nèi)，冷凝12小時；

8）開片

將冷凝過的鹿膠取出，切成所需的長方體形狀；其長度為5-10cm，寬度為2-5cm；

9）晾膠

將切好的鹿膠放置于20-25攝氏度，濕度40%-60%環(huán)境中晾制72小時，每隔6小時翻一次；

10）瓦膠

將鹿膠放置于悶箱中，悶3-9天后，紫外燈殺菌3-6小時，取出包裝。