[發明專利]酵母水解物替代魚粉的南美白對蝦配合飼料及制備和應用

在審

• 申請號: 201811024301.2
• 申請日: 2018-09-04
• 公開（公告）號: CN110870510A
• 公開（公告）日: 2020-03-10
• 發明（設計）人: 楊凡;俞學鋒;李知洪;胡駿鵬;易建華;聶琴
• 申請（專利權）人: 安琪酵母股份有限公司
• 主分類號: A23K10/16
• 分類號: A23K10/16;A23K10/22;A23K10/26;A23K10/30;A23K10/37;A23K20/105;A23K20/142;A23K20/163;A23K20/174;A23K20/20;A23K20/24;A23K50/80
• 代理公司: 北京格旭知識產權代理事務所(普通合伙) 11443
• 代理人: 雒純丹;任瑋靜

1.一種酵母水解物替代魚粉的南美白對蝦的配合飼料，其特征在于，以質量百分比計，所述配合飼料包含下述原料：魚粉17.5-22.5％，玉米蛋白粉5-7％，去皮豆粕20-24％，花生粕為6-8％，面粉為20-30％，蝦殼粉1-5％，預混料1.32-3.6％，纖維素0.8-1.9％，抗氧化劑0.01-0.05％，酵母水解物1-5％，脂肪類物質5-10.59％、鈣源2.8-3.05％和氨基酸0.05-0.11％。

2.根據權利要求1所述的配合飼料，其中，所述脂肪類物質包含磷脂、魚油和豆油，優選的，以質量百分比計，所述磷脂為1-5％，所述魚油為2-2.59％，所述豆油為2-3％。

3.根據權利要求1或2所述的配合飼料，其中，所述鈣源選自于磷酸二氫鈣或磷酸氫鈣，優選為磷酸二氫鈣。

4.根據權利要求1-3任一項所述的配合飼料，其中，所述氨基酸為蛋氨酸。

5.根據權利要求1-4任一項所述的配合飼料，其中，所述預混料包含多維預混料、多礦預混料、維生素C和氯化膽堿，優選的，以質量百分比計，所述多維預混料為0.3-0.6％，多礦預混料為1-2％，維生素C為0.01-0.05％，氯化膽堿為0.01-0.05％。

6.根據權利要求1-5任一項所述的配合飼料，其中，所述魚粉為20-22.5％，玉米蛋白粉為5.5-6.5％，去皮豆粕為20.05-23.5％，花生粕為6.5-7.5％，面粉為25-30％，蝦殼粉1-3％，預混料為1.82-2.56％，纖維素0.8-1.9％，抗氧化劑0.03-0.05％，酵母水解物1-3％，脂肪類物質5.25-7.79％，鈣源2.9-3.05％，氨基酸0.05-0.11％。

7.根據權利要求6所述的配合飼料，所述脂肪類物質包含磷脂、魚油和豆油，所述磷脂為1-3％，所述魚油為2.25-2.29％，所述豆油為2-2.5％。

8.根據權利要求6或7所述的配合飼料，所述預混料包含多維預混料、多礦預混料、維生素C和氯化膽堿，其中，以質量百分比計，所述多維預混料為0.3-0.5％，多礦預混料為1.5-2％，維生素C為0.01-0.03％，氯化膽堿為0.01-0.03％。

9.權利要求1-8任一項所述的配合飼料的制備方法，其包含下述步驟：

(1)將所述魚粉、玉米蛋白粉、去皮豆粕、花生粕、面粉、蝦殼粉、預混料、纖維素、抗氧化劑、酵母水解物、脂肪類物質、鈣源和氨基酸混合，然后粉碎，接著過篩；

(2)將步驟(1)所得到的篩下物進行調質、制粒及熟化，得到配合飼料。

10.根據權利要求9所述的制備方法，其中，在步驟(1)中，所述粉碎的粉碎粒度為80-100目。

11.根據權利要求9或10所述的制備方法，其中，在步驟(1)中，所述過篩采用80-100目的篩網進行過篩。

12.根據權利要求9-11任一項所述的制備方法，其中，在步驟(2)中，所述調質的調質時間為10-30s，優選的，調質溫度為90-105℃。

13.根據權利要求9-12任一項所述的制備方法，其中，在步驟(2)中，所述制粒在制粒機中進行制粒，得到粒度為1.0-1.5mm的顆粒。

14.根據權利要求9-13任一項所述的制備方法，其中，在步驟(2)中，所述后熟化的熟化溫度為90-100℃，優選的，熟化時間為30-40min，得到熟化度為95％-100％的配合飼料。

15.權利要求1-8任一項所述的配合飼料或權利要求9-14所述制備方法所制備得到的配合飼料在蝦養殖業中的應用，優選在南美白對蝦養殖業中的應用。

16.根據權利要求15所述的應用，其中，以南美白對蝦的重量計，所述配合飼料的投加量3-8％。