[發明專利]三酶一酵產物、水溶性麥飯石和墨玉組合物及其制備方法在審
| 申請號： | 201810942964.6 | 申請日： | 2018-08-17 |
| 公開（公告）號： | CN108935941A | 公開（公告）日： | 2018-12-07 |
| 發明（設計）人： | 張斌;徐偉;凌中鑫 | 申請（專利權）人： | 安徽國科生物科技有限公司 |
| 主分類號： | A23K10/12 | 分類號： | A23K10/12;A23K10/14;A23K10/30;A23K10/37;A23K20/105;A23K20/28;A23K20/20 |
| 代理公司： | 蕪湖安匯知識產權代理有限公司 34107 | 代理人： | 任晨晨 |
| 地址： | 241000 安徽省蕪湖市鏡湖區*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 家禽家畜 麥飯石 麥麩 米糠 飼料 制備 秸稈 產蛋率 酵母菌 葡萄糖 木瓜蛋白酶 纖維素 幼畜 膨化大豆 胃蛋白酶 纖維素酶 消化吸收 小分子糖 小分子肽 礦物質 營養的 富含 肉質 幼禽 增重 發酵 家禽 飼養 生長 吸收 配合 | ||
1.三酶一酵產物、水溶性麥飯石和墨玉組合物的制備方法，其特征在于，所述制備方法包括以下步驟：
1)將秸稈、麥麩、膨化大豆、米糠和水混勻，然后，加入醋酸，調節pH至4.5-5.5，再加入纖維素酶，加熱保溫酶解；然后冷卻至室溫；
2)再加入醋酸調節pH至1.5-2，然后加入胃蛋白酶，加熱保溫酶解；然后冷卻至室溫；
3)然后，加入碳酸氫鈉調節pH至6-7，加入木瓜蛋白酶，加熱保溫酶解；然后冷卻至室溫；
4)最后，再加入酵母菌，發酵，然后冷卻至室溫；
5)將步驟4)發酵后的體系過濾后，濾渣與水溶性麥飯石和墨玉混合，即得三酶一酵產物、水溶性麥飯石和墨玉組合物。
2.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟1)中秸稈、麥麩、膨化大豆、米糠、水和纖維素酶的質量比為：15-20:12-18:35-45:15-20:150-240:0.2-0.4。
3.根據權利要求1或2所述的制備方法，其特征在于，步驟1)中所述加熱保溫酶解，是指加熱至45-55℃保溫酶解2-3h。
4.根據權利要求1或2所述的制備方法，其特征在于，步驟2)中加入的胃蛋白酶的質量為所處理物質質量的4-5％。
5.根據權利要求1或4所述的制備方法，其特征在于，步驟2)中所述加熱保溫酶解是指加熱至37-40℃保溫酶解2-4h。
6.根據權利要求1或2所述的制備方法，其特征在于，步驟3)中加入的木瓜蛋白酶的質量為所處理物質質量的3-5％。
7.根據權利要求1或2所述的制備方法，其特征在于，步驟3)中所述加熱保溫酶解是指加熱至55-65℃酶解3-4h。
8.根據權利要求1或2所述的制備方法，其特征在于，步驟4)中所述酵母菌的用量為所發酵物質質量的2-4％；步驟4)所述發酵是指28-33℃條件下發酵3-5h。
9.根據權利要求1或2所述的制備方法，其特征在于，步驟5)中濾渣、水溶性麥飯石和墨玉的質量比為100：5-7:0.5-2。
10.采用權利要求1-9任一項所述方法制備得到的三酶一酵產物、水溶性麥飯石和墨玉組合物。
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