[發明專利]一種路易波士潤肺安神補血飲料及其制備方法

在審

• 申請號: 201810884038.8
• 申請日: 2018-08-06
• 公開（公告）號: CN108835339A
• 公開（公告）日: 2018-11-20
• 發明（設計）人: 饒先軍
• 申請（專利權）人: 安徽一杯茶電子商務有限公司
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34;A23L3/3472
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種路易波士潤肺安神補血飲料，包含以下步驟：阿膠液、路易波士茶、洋甘菊液、紅棗液、枸杞液的制備以及飲料的調配；本發明是將無咖啡因、低丹寧酸的路易波士發酵紅茶與阿膠搭配，同時添加改善睡眠、提神、增強記憶力的洋甘菊，滋陰補陽的紅棗和枸杞，從而研制一款安神、補血、潤肺、改善肌膚的草本植物飲料。

技術領域

本發明涉及茶飲領域，尤其涉及一種路易波士潤肺安神補血飲料的制備方法。

背景技術

近年來，隨著人們生活節奏的加快和工作壓力的增加，肥胖、脂肪肝、高血壓、高血脂等一些疾病纏繞著我們，嚴重影響和制約著我們的工作和生活。

門前市場上的茶飲主要以解渴為主要目的，主要有碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料等，這些飲料主要以添加食品添加劑如甜蜜素、色素、香精等豐富產品的色澤、提高口感等，這種飲料嚴重影響人們的身體健康，其中碳酸飲料飲用過多，人體內鈣質容易損失，導致骨質疏松癥；果汁飲料含防腐劑、色素等，長期飲用影響人體自然代謝；茶飲料含茶成分極低，起不到泡喝茶的功效，并含食品添加劑等。

路易波士茶，也稱線葉金雀花，是一種產于南非的飲品，是由豆科灌木、針葉狀的抗酸性植物制作而成，由于無咖啡因、低丹寧酸、天然增甜成分及豐富的礦物質，博得了喝茶人們的喜愛，南非與日本的科學研究更證實，路易波士茶含豐富的抗氧化劑，并有比綠茶還多的茶多酚含量，更指出其針對抗基因突變、抗癌、抗發炎及抗病毒的特殊效用，有改善失眠、舒緩皮膚不適、預防糖尿病等功效，是完全無咖啡因的天然飲品；洋甘菊是菊科植物，可以改善睡眠、提神、增強記憶力、降低膽固醇、潤澤肌膚、潤肺、減輕月經痛等功效；紅棗，屬于被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、棗屬的植物，其維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效；枸杞含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質、游離氨基酸、維生素、礦物元素等營養成分，具有養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳的功效；阿膠，補血滋陰，潤燥，止血，用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。阿膠作為女性補品，市場上阿膠主要以塊狀為主，吃的時候不方便，口感不好，且營養較單一。

本發明彌補市場上飲料的缺陷，研制一款補血草本植物飲料，添加具有補血功能的阿膠、紅棗等，用阿膠制作一款營養保健飲料供消費者飲用。

發明內容

本發明目的是為了填補現有市場上的空白，提供一種路易波士潤肺安神補血飲料及其制備方法。

本發明是通過以下技術方案實現的：

所述的一種路易波士潤肺安神補血飲料的制備方法，包括以下步驟：

（1）阿膠液的制備

將阿膠用粉碎機打碎，粉碎機轉速為1500-2000r/min，粉碎后過30目網篩，將粉碎后的阿膠粉放入85-90℃水浴中加熱攪拌溶解，阿膠粉和水的比例為1:15-20，過離心機去除油層，離心機轉速8000-10000r/min，離心3-5min；

（2）路易波士茶液的制備

將路易波士茶用紗布袋裝著扎口，每個紗布袋裝2-3kg路易波士茶，放在水鍋中煮制，路易波士茶和水的比例為1:20-25，水開后煮制15-20min后備用，然后在鍋中放入等量的水，將第一次煮制的路易波士茶葉布袋放入鍋中煮制20-25min，將兩次煮制的路易波士茶葉水混合后備用；

（3）洋甘菊液制備

將新鮮洋甘菊清洗后放入長寬高為80*80*100cm的水浴恒溫提取池中提取，水溫設置為65-70℃，洋甘菊與水比為1：12-15，提取時間為1.5-2h，提取后過濾備用；

（4）紅棗液提取