[發明專利]用于生鮮食品冰寒超長保鮮的均勻低頻交變磁場產生裝置

在審

• 申請號: 201810875503.1
• 申請日: 2018-08-03
• 公開（公告）號: CN108844283A
• 公開（公告）日: 2018-11-20
• 發明（設計）人: 余虎軍;肖飛;張勇;張亮;鞏華榮;謝小東
• 申請（專利權）人: 震惶科技（成都）有限公司
• 主分類號: F25D23/12
• 分類號: F25D23/12;A23B7/015
• 代理公司: 成都虹盛匯泉專利代理有限公司 51268
• 代理人: 王偉

本發明公開了一種用于生鮮食品冰寒超長保鮮的均勻低頻交變磁場產生裝置，其包括設置在制冷柜體內表面的上表壁和下表壁外緣的內壁線圈繞組，及依次層疊設置在制冷柜體隔板表面的隔板線圈繞組；所述隔板線圈繞組設置在制冷柜體隔板中心位置或外緣位置。本發明通過在制冷柜體內表面的上表壁和下表壁外緣分別設置內壁線圈繞組，并在制冷柜體隔板表面的依次層疊設置隔板線圈繞組，可以產生均勻分布的低頻交變磁場，實現生鮮食品冰寒超長保鮮滅菌。

技術領域

本發明專利屬于電子技術領域，具體涉及一種用于生鮮食品冰寒超長保鮮的均勻低頻交變磁場產生裝置。

背景技術

生鮮食品在冷卻過程中，降至某一溫度時，生鮮食品中的水分開始凍結，并形成冰晶，這個溫度即為凍結點或冰點。由于生鮮食品中的水分一般占2/3，最高達95％以上，水中溶有糖、酸、礦物質以及膠體物質，因此冰點一般在(-0.5～-3.5)℃之間。現有的生鮮食品保藏物理技術單純對生鮮食品進行降溫冷藏或凍藏。當溫度降到冰點附近時，生鮮食品將會逐漸被凍結。利用低頻交變磁場可以使生鮮食品中的水分子發生極化，并使其隨著電磁場的交變保持低頻非制熱震動，從而使生鮮食品的冰點大幅降低。然而現有技術一個重要的缺陷是磁場不能均勻的分布到冰柜的各個角落，從而使放置其中的生鮮食品不能均勻的得到保鮮。

發明內容

本發明的發明目的是：為了解決現有技術中存在缺陷，本發明提出了一種用于生鮮食品冰寒超長保鮮的均勻低頻交變磁場產生裝置，可以使低頻磁場在冰柜空間均勻的分布，從而實現生鮮食品冰寒超長保鮮滅菌。

本發明的技術方案是：一種用于生鮮食品冰寒超長保鮮的均勻低頻交變磁場產生裝置，包括設置在制冷柜體內表面的上表壁和下表壁外緣的內壁線圈繞組，及依次層疊設置在制冷柜體隔板表面的隔板線圈繞組；所述隔板線圈繞組設置在制冷柜體隔板中心位置或外緣位置。

進一步地，所述內壁線圈繞組設置為矩形或多邊形。

進一步地，所述隔板線圈繞組設置為圓形、矩形或者多邊形。

進一步地，所述內壁線圈繞組與隔板線圈繞組之間、隔板線圈繞組與隔板線圈繞組之間的間距設置為線圈的矩形邊長、多邊形內徑或圓形直徑。

進一步地，所述隔板線圈繞組設置在奇數層制冷柜體隔板中心位置，偶數層制冷柜體隔板外緣位置。

進一步地，所述內壁線圈繞組和隔板線圈繞組均采用銅線或者鋁線材料構成，線材外包裹絕緣材料，線圈外接電源。

本發明的有益效果是：本發明通過在制冷柜體內表面的上表壁和下表壁外緣分別設置內壁線圈繞組，并在制冷柜體隔板表面的依次層疊設置隔板線圈繞組，可以產生均勻分布的低頻交變磁場，實現生鮮食品冰寒超長保鮮滅菌。

附圖說明

圖1是本發明的用于生鮮食品冰寒超長保鮮的均勻低頻交變磁場產生裝置的結構示意圖；

其中附圖標記為：1、制冷柜體，2、隔板，3、內壁線圈繞組，4、隔板線圈繞組。

具體實施方式

為了使本發明的目的、技術方案及優點更加清楚明白，以下結合附圖及實施例，對本發明進行進一步詳細說明。應當理解，此處所描述的具體實施例僅用以解釋本發明，并不用于限定本發明。

如圖1所示，為本發明的用于生鮮食品冰寒超長保鮮的均勻低頻交變磁場產生裝置的結構示意圖。一種用于生鮮食品冰寒超長保鮮的均勻低頻交變磁場產生裝置，包括設置在制冷柜體1內表面的上表壁和下表壁外緣的內壁線圈繞組3，及依次層疊設置在制冷柜體隔板2表面的隔板線圈繞組4；所述隔板線圈繞組4設置在制冷柜體隔板2中心位置或外緣位置。