[發明專利]一種刺梨茶及其制備方法

在審

• 申請號: 201810767884.1
• 申請日: 2018-07-13
• 公開（公告）號: CN108740156A
• 公開（公告）日: 2018-11-06
• 發明（設計）人: 鄢平;黃威;胡久平
• 申請（專利權）人: 貴州中康生態農業開發有限公司
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種刺梨茶，其特征在于，由以下重量份組分組成：刺梨20-80份、紅茶10-30份、黑枸杞5-15份、決明子1-10份、雪菊0.5-4份、甘草0.2-1份。

2.根據權利要求1所述的一種刺梨茶，其特征在于，由以下重量份組分組成：刺梨50份、紅茶20份、黑枸杞10份、決明子5份、雪菊2份、甘草0.7份。

3.根據權利要求1或2所述的一種刺梨茶，其特征在于：所述紅茶包括祁門紅茶、滇紅紅茶、閩紅紅茶、政和紅茶、坦洋紅茶、白琳紅茶中的一種或多種組合物。

4.一種制備如權利要求1或2中刺梨茶的方法，其特征在于，包括以下步驟：

(1)選取新鮮無腐爛的刺梨全果，揀選后，用水沖洗干凈，然后用沸水蒸制4-10分鐘，直至微軟，破碎，進行微波干燥，使其水分低于12％，備用；

(2)選取上述量份的黑枸杞、決明子、雪菊、甘草，篩選除雜后分別進行處理，使之水分低于12％，備用；

(3)將所述步驟(2)處理后的各原料進行混合，加入紅茶，通過攪拌機充分攪拌均勻后，攪拌時間為30-60min，得到混合物；

(4)將混合后的混合物即刺梨茶制成茶袋，包裝。

5.根據權利要求4所述的一種制備如權利要求1或2中刺梨茶的方法，其特征在于：所述步驟(1)中的干燥為微波干燥法。

6.根據權利要求4所述的一種制備如權利要求1或2中刺梨茶的方法，其特征在于：所述步驟(2)中黑枸杞、決明子、雪菊、甘草的處理為：將黑枸杞自然陰干，避免暴曬，或者用烘箱低溫烘干，雪菊在使用前進行二次蔭干，時間為2～3天，冷凍保存，決明子置于炒制容器內，用文火加熱，炒至微有爆裂聲，并溢出香氣時，取出晾涼，搗碎；甘草洗凈，潤透，帶皮或刮去皮，切厚片，干燥，篩去碎末。