[發明專利]平菇菌渣資源化處理方法與應用

在審

• 申請號: 201810760697.0
• 申請日: 2018-07-12
• 公開（公告）號: CN108821833A
• 公開（公告）日: 2018-11-16
• 發明（設計）人: 陳智坤;路強強;任英英;馮璞陽;張昭;趙寧;王崢嶸
• 申請（專利權）人: 陜西省西安植物園;西安欣苗食用菌生態開發專業合作社
• 主分類號: C05G1/00
• 分類號: C05G1/00;C05F17/00
• 代理公司: 西安嘉思特知識產權代理事務所(普通合伙) 61230
• 代理人: 劉長春

1.平菇菌渣資源化處理方法，其特征在于，至少包括以下幾個步驟：

1）調整碳氮比

向平菇菌渣中添加輔料，形成平菇菌渣堆料，所述平菇菌渣堆料的碳氮比控制范圍為20:1～30:1；

2）接種腐熟菌劑

向所述平菇菌渣堆料接種腐熟菌劑，所述腐熟菌劑的接種質量為所述平菇菌渣堆料質量的1～5%，所述腐熟菌劑中的活性菌至少包括貝萊斯芽孢桿菌（Bacillus velezensis）、枯草芽孢桿菌（Bacillus subtilis）、甲基營養型芽孢桿菌（Bacillus methylotrophicus），所述貝萊斯芽孢桿菌（Bacillus velezensis）、枯草芽孢桿菌（Bacillus subtilis）、甲基營養型芽孢桿菌（Bacillus methylotrophicus）在所述腐熟菌劑中的比例為（0.5～1.25）:（0.5～1.25）:（0.5～1.25），其中菌劑的有效活菌數大于2*10⁸ 個/g；

3）堆肥腐熟

接種腐熟菌劑的所述平菇菌渣堆料在半封閉空間內進行好氧發酵，發酵時間設定為20～30天，好氧發酵的溫度設定為55～65℃，完成發酵的堆料稱為鋸末狀堆料，所述鋸末狀堆料的含水率控制范圍為55～65%，所述鋸末狀堆料的碳氮比控制范圍30:1~20:1。

2.根據權利要求1所述的平菇菌渣資源化處理方法，其特征在于，還包括風干粉碎步驟，所述風干粉碎步驟設置在所述堆肥腐熟步驟之后，所述鋸末狀堆料風干至含水率不超過35%，經粉碎，過60目篩，獲得有機基質產品。

3.根據權利要求1所述的平菇菌渣資源化處理方法，其特征在于，所述輔料選用動物糞便、豆粕、尿素中的一種或幾種。

4.根據權利要求1所述的平菇菌渣資源化處理方法，其特征在于，所述腐熟菌劑的接種質量為所述平菇菌渣堆料質量的3%，所述貝萊斯芽孢桿菌（Bacillus velezensis）、枯草芽孢桿菌（Bacillus subtilis）、甲基營養型芽孢桿菌（Bacillus methylotrophicus）在所述腐熟菌劑中的比例為1:1: 1。

5.根據權利要求1所述的平菇菌渣資源化處理方法，其特征在于，所述半封閉空間選用太陽能溫室。

6.根據權利要求1所述的平菇菌渣資源化處理方法，其特征在于，在所述堆肥腐熟步驟中，接種腐熟菌劑的所述平菇菌渣堆料建成堆垛寬2～5米、高1～2米的料堆，在堆肥腐熟初期翻拋頻率為3天/次，堆肥中后期翻拋頻率為7～10天/次。

7.根據權利要求1所述的平菇菌渣資源化處理方法，其特征在于，在所述調整碳氮比步驟中，所述平菇菌渣堆料的碳氮比控制范圍為30:1~20:1。

8.采用權利要求1至7中任一項所述的平菇菌渣資源化處理方法生產有機基質。