[發明專利]一種具有消化道免疫調節功能的特殊醫學用途配方食品組合物及其制備方法

在審

• 申請號: 201810745552.3
• 申請日: 2018-07-09
• 公開（公告）號: CN108813627A
• 公開（公告）日: 2018-11-16
• 發明（設計）人: 王笛;王朋勃;侯慶吉
• 申請（專利權）人: 哈爾濱拜侖斯特臨床營養有限公司
• 主分類號: A23L33/135
• 分類號: A23L33/135;A23L33/175;A23L33/18
• 代理公司: 哈爾濱市陽光惠遠知識產權代理有限公司 23211
• 代理人: 劉景祥

1.一種特殊醫學用途配方食品組合物，其特征在于，所述特殊醫學用途配方食品組合物含有L-谷氨酰胺、低聚肽、蛋白肽、益生菌。

2.根據權利要求1所述的特殊醫學用途配方食品組合物，其特征在于，所述特殊醫學用途配方食品組合物還包括水蘇糖。

3.根據權利要求2所述的特殊醫學用途配方食品組合物，其特征在于，按重量份數計，所述L-谷氨酰胺3500～6500份、低聚肽35～55份、蛋白肽35～55份、益生菌50～100份、水蘇糖35～55份。

4.根據權利要求2所述的特殊醫學用途配方食品組合物，其特征在于，按重量份數計，所述L-谷氨酰胺5100份、低聚肽45份、蛋白肽45份、益生菌73份、水蘇糖45份。

5.根據權利要求1所述的特殊醫學用途配方食品組合物，其特征在于，所述益生菌為嗜酸乳桿菌、植物乳桿菌、乳雙歧桿菌、鼠李糖乳桿菌其中的一種或幾種。

6.根據權利要求1所述的特殊醫學用途配方食品組合物，其特征在于，所述低聚肽為小麥低聚肽、大豆低聚肽、玉米低聚肽、魚膠原低聚肽其中的一種或幾種；所述的蛋白肽可以為大米蛋白肽、大豆蛋白肽、玉米蛋白肽、乳清蛋白肽、卵白蛋白肽、膠原蛋白肽其中的一種或幾種。

7.根據權利要求6所述的特殊醫學用途配方食品組合物，其特征在于，所述特殊醫學用途配方食品組合物制成散劑、片劑、膠囊劑、顆粒劑或口服液。

8.一種根據權利要求1～7任一項所述的特殊醫學用途配方食品組合物的制備方法，其特征在于，采用干法工藝生產，包括以下步驟：粉碎、過篩、預混合、總混、填充惰性氣體、分裝、包裝。

9.一種根據權利要求8所述的特殊醫學用途配方食品組合物的制備方法，其特征在于，所述預混合的方法采用等量遞增法，其具體操作方法是：取小量的組分和等量的量大的組分，同時置于混合機械中混合均勻，再加入同混合物等量的量大的組分混合均勻，如此倍量增加直至加完全部量大的組分為止。

10.一種如權利要求1～6所述的特殊醫學用途配方食品組合物在制備對胃黏膜損傷有保護作用和/或調整腸道菌群的特殊食品或藥物中的應用。