[發明專利]一種瑪卡米粉的制備方法在審
| 申請號： | 201810722795.5 | 申請日： | 2018-07-04 |
| 公開（公告）號： | CN110679835A | 公開（公告）日： | 2020-01-14 |
| 發明（設計）人： | 周日敏 | 申請（專利權）人： | 佛山市三水區敏俊食品有限公司 |
| 主分類號： | A23L7/10 | 分類號： | A23L7/10;A23L19/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 528137 廣東省佛山市三水區樂平*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 重量份 大米 漿汁 制備 米粉 枸杞干粉 打漿 食療作用 水中浸泡 有效活性 深加工 制粉機 稱取 淘洗 免疫力 抗癌 保留 | ||
【權利要求書】：
1.一種瑪卡米粉的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
A、稱取瑪卡粉5-10重量份、枸杞干粉 5-10重量份和大米50-100重量份；
B、將大米淘洗后于水中浸泡12h，然后將大米打漿；
C、將瑪卡粉和枸杞干粉倒入大米漿汁中攪拌均勻，得混合漿汁，將混合漿汁倒入制粉機中制備成產品。
2.根據權利要求1所述的瑪卡米粉的制備方法，其特征在于，所述瑪卡米粉由以下重量份數的原料制備而成：
瑪卡粉 8份 ；
枸杞干粉 8份；
大米 64份。
3.根據權利要求2所述的瑪卡米粉的制備方法，其特征在于，所述瑪卡粉是由瑪卡與微藻粉按照1:5重量比配置而成。
4.根據權利要求3所述的瑪卡米粉的制備方法，其特征在于，瑪卡粉的制備方法為：按配比量稱取瑪卡，清洗干凈后切片烘干粉碎后過100目篩，加入微藻粉混勻，得瑪卡粉。
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