[發明專利]一種提取分離萬壽菊中葉黃素的方法

有效

• 申請號: 201810696234.2
• 申請日: 2018-06-29
• 公開（公告）號: CN108929255B
• 公開（公告）日: 2020-07-28
• 發明（設計）人: 黨艷艷;付曉茜;張根林;鄧輝;馬娜
• 申請（專利權）人: 石河子大學
• 主分類號: C07C403/24
• 分類號: C07C403/24
• 代理公司: 北京智客聯合知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 11700
• 代理人: 楊群

本發明提供一種提取分離萬壽菊中葉黃素的方法，首先用酶水解萬壽菊花粉末，得到酶解液，之后將酶解液進行鹽析萃取，最后靜置或離心分相，得到上相有機溶劑相和下相無機鹽水相，蒸發上相溶劑得到葉黃素。本發明涉及一種提取分離萬壽菊中葉黃素的方法。與傳統提取分離方法相比，本發明利用酶?鹽析萃取以及酶?微波輔助鹽析萃取的優勢，實現對萬壽菊鮮花中葉黃素的直接提取，省去了萬壽菊鮮花先發酵、再造粒的預處理加工過程，同時鹽析萃取具有分相的功能，實現了對葉黃素的提取與初分離，對目標產物進行了初步純化，酶與微波的作用有效地提高了有效成分的萃取得率、簡化了生產工藝、縮短了生產周期。

技術領域

本發明屬于生物工程技術領域，具體涉及一種提取分離萬壽菊中葉黃素的方法。

背景技術

天然產物有效成分一般是指具有生物活性，可被用于醫藥、食品、化妝品等領域的物質，一般以植物為主，有效成分主要包括酚類、黃酮類、生物堿類、多糖、果膠、蛋白質、色素及揮發油類等。天然產物有效成分的提取方法主要是溶劑萃取法，一般萃取時間較長，提取溫度較高，不適宜用于熱敏性物質的提取。由于天然產物中有效成分復雜，且含量較低，需選擇不同的溶劑，經多次長時間的萃取來提高提取得率。在此過程中存在操作步驟繁瑣、耗時長、能耗高、收率低等問題。隨著天然產物功能性成分市場需求旺盛，產業發展迅猛的趨勢，實現天然產物活性物質低成本、高效率的提取技術具有重要的現實意義。

萬壽菊花中含有葉黃素、多酚、多糖及果膠等有效成分，其中最受關注的生理活性物質是葉黃素，因此，萬壽菊也是提取葉黃素的主要原料。現有的提取方法，需要對萬壽菊鮮花先進行發酵，發酵時間一般為2周左右，之后干燥、制成顆粒，再用有機溶劑萃取葉黃素。萬壽菊鮮花采摘后先進行發酵，發酵過程一般是加入發酵劑后在自然條件下進行，存在發酵時間較長、過程難控制、葉黃素損失嚴重、產生對環境有害的污染性廢水等問題。發酵之后的鮮花需經過高溫烘干、粉粹、制粒等，干燥過程中過高的溫度會降低葉黃素的品質。也有學者(中國專利：CN 107475343A)采用酶解結合超臨界CO₂萃取萬壽菊中葉黃素，但酶解步驟也是在鮮花發酵后制成的萬壽菊顆粒中加入有機溶劑和纖維素酶；邵會等(中國專利：CN 107629481A)通過采用乳酸菌優化萬壽菊鮮花發酵過程，回收壓榨廢水中萬壽菊及葉黃素來提高萬壽菊加工過程中的葉黃素含量。可見現有萬壽菊葉黃素提取技術普遍采用萬壽菊發酵后制成的顆粒作為原料再進行溶劑萃取，存在生產周期較長、操作繁瑣、得率低、能耗高、發酵廢水對環境污染嚴重等突出問題。

發明內容

為解決現有技術萬壽菊葉黃素提取過程中鮮花發酵時間長、發酵產生有機廢水污染環境、發酵及顆粒制作過程中葉黃素損失較多、葉黃素提取效率低、溶劑用量大、成本高等問題，本發明提出一種提取分離萬壽菊中葉黃素的方法，采用酶對萬壽菊鮮花直接酶解，再與微波輔助鹽析萃取技術相耦合提取葉黃素的新方法。

本發明提供一種提取分離萬壽菊中葉黃素的方法，首先用酶水解萬壽菊花粉末，得到酶解液，之后將酶解液進行鹽析萃取，最后靜置、離心以分相，得到上相有機溶劑相和下相無機鹽水相，多糖和果膠在下相，多酚和葉黃素在上相，蒸發上相溶劑得到葉黃素；

其中，所述酶為纖維素酶、果膠酶、胰蛋白酶、漆酶、淀粉酶中的一種或幾種；

所述鹽析萃取是在酶解液中加入無機鹽和有機溶劑；

作為優選，所述無機鹽為氯化鈉、硫酸鹽、磷酸鹽、檸檬酸鹽中的一種或幾種組合；

作為優選，所述有機溶劑為乙醇、異丙醇、丙酮、正己烷、石油醚、乙酸乙酯、叔丁醇等中的一種或幾種組合。

成相和無機鹽和有機溶劑的種類有關，當選擇上述無機鹽和有機溶劑時，能夠將酶解液很好的分層成相。

作為優選，還包括將酶解液進行鹽析萃取時，進行微波的步驟。

所述萬壽菊花粉末是將萬壽菊鮮花避光通風陰干后粉碎得到的，其中，粉碎目數為40-200目。