[發(fā)明專利]基于往復(fù)二次錘擊作用力的糍粑加工裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810648184.0
• 申請日: 2018-06-21
• 公開（公告）號: CN108813314B
• 公開（公告）日: 2021-12-07
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 劉中雷
• 申請（專利權(quán)）人: 湖州國峰智能科技有限公司
• 主分類號: A23L7/10
• 分類號: A23L7/10;A23P30/00
• 代理公司: 湖州錦漢專利代理事務(wù)所(普通合伙) 33469
• 代理人: 徐敏

本發(fā)明涉及糍粑加工裝置技術(shù)領(lǐng)域，且公開了一種基于往復(fù)二次錘擊作用力的糍粑加工裝置，包括底板，所述底板頂部的左右兩側(cè)固定連接有側(cè)板，側(cè)板的頂部固定連接有頂板，底板的頂部固定連接有壓制筒，壓制筒內(nèi)壁的左右兩側(cè)設(shè)置有左右緩沖擠壓機構(gòu)。本發(fā)明解決了在錘擊的過程中只是單一的往復(fù)式錘擊，雖然節(jié)約了人力，但是并不能使得糍粑錘擊后變得柔軟，同時還會造成用力過大損壞糍粑的柔韌性的過程的問題。本發(fā)明通過往復(fù)二次錘擊的操作，模擬人工操作，節(jié)約人力，使得操作過程中，可以第一次較重的擊打后，第二次稍輕一點的錘擊，往復(fù)操作可以使糍粑錘擊后變得柔軟，同時，不會造成損壞糍粑柔韌性，使得糍粑在制作過程中更為美觀。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及糍粑加工裝置技術(shù)領(lǐng)域，特指一種基于往復(fù)二次錘擊作用力的糍粑加工裝置。

背景技術(shù)

糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品。糍粑是用熟糯米飯放到石槽里用石錘或者蘆竹(因地方差異，有的也用竹來代替)搗成泥狀制作而成，一般此類型的食物都可以叫做糍粑。

中國專利CN206380670U所公開的一種捶搗速率可控的糍粑機中國專利CN206380671U所公開的一種傳統(tǒng)式打糍粑裝置，在糍粑制作的不同階段需要不同的捶搗次數(shù)，但是在操作的時候存在以下缺點：

1、在錘擊的過程中只是單一的往復(fù)式錘擊，雖然節(jié)約了人力，但是并不能使得糍粑錘擊后變得柔軟，同時還會造成用力過大損壞糍粑的柔韌性的過程。

發(fā)明內(nèi)容

(一)解決的技術(shù)問題

針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供了一種基于往復(fù)二次錘擊作用力的糍粑加工裝置，解決了在錘擊的過程中只是單一的往復(fù)式錘擊，雖然節(jié)約了人力，但是并不能使得糍粑錘擊后變得柔軟，同時還會造成用力過大損壞糍粑的柔韌性的過程的問題。

(二)技術(shù)方案

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：一種基于往復(fù)二次錘擊作用力的糍粑加工裝置，包括底板，所述底板頂部的左右兩側(cè)固定連接有側(cè)板，側(cè)板的頂部固定連接有頂板，底板的頂部固定連接有壓制筒，壓制筒內(nèi)壁的左右兩側(cè)設(shè)置有左右緩沖擠壓機構(gòu)，兩個側(cè)板之間開設(shè)有槽口，槽口的內(nèi)壁上和頂板之間設(shè)置有偏心輪旋轉(zhuǎn)機構(gòu)，兩側(cè)側(cè)板相靠近的一側(cè)均設(shè)置有往復(fù)二次錘擊機構(gòu)，且往復(fù)二次錘擊機構(gòu)位于槽口的上方，往復(fù)二次錘擊機構(gòu)與偏心輪旋轉(zhuǎn)機構(gòu)相連接，通過設(shè)置左右緩沖擠壓機構(gòu)、偏心輪旋轉(zhuǎn)機構(gòu)和往復(fù)二次錘擊機構(gòu)，通過偏心旋轉(zhuǎn)機構(gòu)工作，帶動往復(fù)二次錘擊機構(gòu)可以運轉(zhuǎn)，并做左右交替運動，同時，往復(fù)二次錘擊機構(gòu)模擬人工操作，節(jié)約人力，使得操作過程中，可以第一次較重的擊打后，第二次稍輕一點的錘擊，往復(fù)操作可以使糍粑錘擊后變得柔軟，同時，不會造成損壞糍粑柔韌性，使得糍粑在制作過程中更為美觀，通過往復(fù)二次錘擊的操作，模擬人工操作，節(jié)約人力，使得操作過程中，可以第一次較重的擊打后，第二次稍輕一點的錘擊，往復(fù)操作可以使糍粑錘擊后變得柔軟，同時，不會造成損壞糍粑柔韌性，使得糍粑在制作過程中更為美觀。

進(jìn)一步的，所述左右緩沖擠壓機構(gòu)包括固定連接在壓制筒內(nèi)壁上的固定桿，固定桿的遠(yuǎn)離壓制筒的一端開設(shè)有圓槽，圓槽的內(nèi)壁上固定連接有壓縮彈簧，壓縮彈簧的另一端固定連接有壓縮桿，且壓縮桿的另一端固定連接有豎板，豎板的底部固定連接有四分之一弧形板，且四分之一弧形板的另一端固定連有傾斜鏟板，傾斜鏟板的底部與壓制筒之間搭接，豎板、四分之一弧形板和傾斜鏟板為一體成型結(jié)構(gòu)，不會造成零部件損壞，同時也不會使得糍粑卡在縫隙內(nèi)，通過設(shè)置左右緩沖擠壓機構(gòu)、固定桿、圓槽、壓縮彈簧、壓縮桿、豎板、四分之一弧形板、傾斜鏟板，通過壓縮彈簧的彈性作用，使得傾斜鏟板可以使得壓制筒內(nèi)的糍粑可以緩緩向內(nèi)側(cè)移動，同時，四分之一弧形板也保護(hù)糍粑不會溢出，便于進(jìn)行操作，便于進(jìn)行擊糍粑的全面擊打。