[發明專利]一種水楊酸提高葡萄超氧化物歧化酶活性的方法和應用

在審

• 申請號: 201810598901.3
• 申請日: 2018-06-12
• 公開（公告）號: CN108850142A
• 公開（公告）日: 2018-11-23
• 發明（設計）人: 鄭素慧;吳斌;張健;魏佳;張政;何慶;張佳敏
• 申請（專利權）人: 新疆農業科學院農產品貯藏加工研究所
• 主分類號: A23B7/154
• 分類號: A23B7/154;A23B7/022;A01G17/02;A01C21/00;C05G3/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種水楊酸提高葡萄超氧化物歧化酶活性的方法，其特征在于，所述方法包括如下步驟：

（1）將水楊酸和Tween-20加入到去離子水水中，配成物質的量濃度為0.5mmol/L-2.0mmol/L的水楊酸水溶液，溶液中含有Tween-20的體積分數為0.05％ ；

（2）選擇生長勢一致、照光良好的果穗，于花期、膨大期、轉色期和采收前2d四個階段對葡萄果穗進行噴施步驟（1）配置的水楊酸溶液處理；

（3）每階段噴施分多次噴施果面，噴施均勻，每階段每串果穗噴施藥液約為200ｍＬ，經干燥，每階段噴施結束當天下午日落后開始施專用的葡萄保鮮提質肥并灌溉；

（4）正常采收預冷后，每隔7d測定葡萄果實各項相關指標。

2.如權利要求1所述的水楊酸提高葡萄超氧化物歧化酶活性的方法，其特征在于，所述干燥方式為自然晾干或者采用控溫裝置將葡萄果皮表面的水分蒸干。

3.如權利要求2所述的水楊酸提高葡萄超氧化物歧化酶活性的方法，其特征在于，所述控溫裝置包括底板、立柱、導風管和蒸干筒，底板上設置有立柱和電池，立柱上固定有蒸干筒，蒸干筒上部設有導風管，蒸干筒和導風管連接處設有緩沖層和網孔，緩沖層設置在蒸干筒一側，蒸干筒內壁四周和緩沖層相同的位置設有海綿層，蒸干筒底部設有網孔底板，蒸干筒上部設有筒蓋，網孔底板上設有風扇和溫控開關，風扇上設有加熱機構，加熱機構上下設有加熱層，加熱機構中間設有水箱，加熱機構中間設有通風管，通風管穿過水箱和加熱層，水箱內設有熱電偶，熱電偶和溫控開關電性連接，溫控開關和風扇分別與電池電性連接，筒蓋中心設有中心孔，筒蓋四周設有排氣孔。

4.如權利要求1所述的水楊酸提高葡萄超氧化物歧化酶活性的方法，其特征在于，所述專用的葡萄保鮮提質肥包括以下重量份比的物質：水楊酸份1份-2份、羊糞份20份-30份、茄子桿與葉粉末15份-20份、草木灰提取液5份-6份、豆渣4份-10份、葡萄酒糟份20份-40份。

5.如權利要求4所述的水楊酸提高葡萄超氧化物歧化酶活性的方法，其特征在于，所述專用的葡萄保鮮提質肥包括以下重量份比的物質：水楊酸份1份-2份、羊糞份25份-30份、茄子桿與葉粉末18份-20份、草木灰提取液5份-6份、豆渣7份-9份、葡萄酒糟份30份-34份。

6.如權利要求4所述的水楊酸提高葡萄超氧化物歧化酶活性的方法，其特征在于，所述專用的葡萄保鮮提質肥包括以下重量份比的物質：水楊酸份2份、羊糞份28份、茄子桿與葉粉末19份、草木灰提取液6份、豆渣8份、葡萄酒糟份32份。

7.如權利要求1所述的水楊酸提高葡萄超氧化物歧化酶活性的方法，其特征在于，所述控溫裝置控制的烘干溫度為24℃-35℃。

8.如權利要求1所述的水楊酸提高葡萄超氧化物歧化酶活性的方法，其特征在于，所述控溫裝置控制的風速為8.0m/s~10.7m/s。

9.如權利要求1所述的水楊酸提高葡萄超氧化物歧化酶活性的方法，其特征在于，所述施肥后灌溉量為10m³/hm²-15m³/hm²，滴灌管距離葡萄樹根40cm-60cm，施肥距離葡萄根20cm~40cm。

10.如權利要求1所述的水楊酸提高葡萄超氧化物歧化酶活性的方法在提高紅地球葡萄采摘后品質中的應用。