[發明專利]一種節能高效咖啡豆烘焙機

有效

• 申請號: 201810594079.3
• 申請日: 2018-06-11
• 公開（公告）號: CN108606344B
• 公開（公告）日: 2020-10-23
• 發明（設計）人: 吳婷婷
• 申請（專利權）人: 揚州市生態科技新城杭集中小企業服務中心有限公司
• 主分類號: A23N12/08
• 分類號: A23N12/08
• 代理公司: 北京卓嵐智財知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 11624
• 代理人: 郭智

本發明公開了一種節能高效咖啡豆烘焙機，包括底座，所述底座的頂端安裝有烘焙機主體、冷卻盤和尾氣箱，所述烘焙機主體位于冷卻盤和尾氣箱之間，且烘焙機主體的內部安裝有內筒和濾氣板，所述濾氣板位于內筒的下方，且濾氣板的兩側分別形成有混熱腔和燃燒腔，所述燃燒腔的內部安裝有燃燒器，且燃燒腔與底座之間連接有燃氣管，本發明設置了排氣管、尾氣箱、回氣管、混熱腔、風機、濾氣板和燃燒腔，烘焙機在工作時，燃氣進入烘焙機主體時通過燃燒器的點火燃燒，在燃燒腔的內部膨脹燃燒而迅速升溫，燃燒后產生的高溫氣體穿過濾氣板進入混熱腔內部，然后通過風機被導入內筒，對咖啡豆進行加熱烘焙。

技術領域

本發明屬于咖啡豆烘焙技術領域，具體涉及一種節能高效咖啡豆烘焙機。

背景技術

咖啡豆烘焙是咖啡豆內部成分的轉化過程，烘焙的過程中會產生一連串的化學變化，初始時，綠色的咖啡豆會失去部分濕度，轉變成黃色，在此過程中，咖啡豆會膨脹，從結實的、高密度的生豆狀態轉變為低密度的蓬松狀態，經過這一過程，咖啡豆體積會增大約一倍，呈現出輕炒后的淺褐色，這一階段完成之后，熱量會轉小，咖啡的顏色轉變成深色當達到了預設的烘焙深度，可以用冷空氣來為咖啡豆降溫，以便停止烘焙過程。

但是，現有的咖啡豆烘焙機在工作的過程中，均通過加熱燃燒后產生的熱氣流與咖啡豆之間的接觸實現咖啡豆的升溫烘焙過程，但熱氣流對咖啡豆烘焙的過程中，未完全失去熱量，其中有一部熱量隨氣流的排出而被浪費，使得烘焙機耗能較高，而且烘焙機在下料和排料的過程中，需要嚴密控制進料管和排料管的密封與開啟，以保證咖啡豆的烘焙質量，另外咖啡豆在降溫過程中容易出現咖啡豆未完全降溫而泄漏的現象。

發明內容

本發明的目的在于提供一種節能高效咖啡豆烘焙機，以解決現有的烘焙機耗能較高、不便于嚴密控制進料管和排料管的密封與開啟和咖啡豆未完全降溫而泄漏的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種節能高效咖啡豆烘焙機，包括底座，所述底座的頂端安裝有烘焙機主體、冷卻盤和尾氣箱，所述烘焙機主體位于冷卻盤和尾氣箱之間，且烘焙機主體的內部安裝有內筒和濾氣板，所述濾氣板位于內筒的下方，且濾氣板的兩側分別形成有混熱腔和燃燒腔，所述燃燒腔的內部安裝有燃燒器，且燃燒腔與底座之間連接有燃氣管，所述混熱腔與尾氣箱之間連接有回氣管，且混熱腔外壁上位于回氣管一側的位置處安裝有風機，所述風機遠離混熱腔的一端通過氣管與內筒連接，所述內筒與尾氣箱之間連接有排氣管，所述尾氣箱的內部安裝有尾氣凈化器，且尾氣箱的頂端安裝有排氣閥。

優選的，所述底座頂端位于烘焙機主體下方的位置處安裝有第一電機，且底座頂端位于烘焙機主體一側的位置處安裝有帶輪箱，所述第一電機通過轉軸與帶輪箱轉動連接，所述內筒的內部安裝有攪拌軸，所述攪拌軸與帶輪箱通過轉軸轉動連接，且攪拌軸的外壁上焊接有攪拌葉。

優選的，所述冷卻盤的兩側內壁上均開設有排料孔和滑槽，所述滑槽位于排料孔的一側，且滑槽的內部安裝有篩板和密封側板，所述密封側板焊接于篩板的一側外壁上，且密封側板靠近篩板的位置處開設有導孔，所述滑槽相鄰于排料孔的一側位置處開設有安裝槽，所述安裝槽的內部安裝有電動伸縮桿，所述電動伸縮桿的其中一端與篩板連接，所述冷卻盤的內部底端安裝有第二電機，所述且冷卻盤底端位于第二電機兩側的位置處均開設有排渣斗，所述第二電機的一端通過轉軸轉動連接有主攪桿，所述主攪桿的外壁上焊接有副攪桿。

優選的，所述烘焙機主體的一側外壁上安裝有安裝座、聯動閥和排料管，所述聯動閥位于安裝座和排料管之間，所述排料管的其中一端與內筒連接，且排料管的內部安裝有排料密封閥芯，所述安裝座的兩端分別安裝有下料斗和下料斜座，所述下料斜座的內部安裝有下料管，所述下料管的內部安裝有下料密封閥芯。