[發(fā)明專利]一種葡萄味咖啡的生產(chǎn)工藝在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201810583291.X | 申請(qǐng)日： | 2018-06-01 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN110521829A | 公開（公告）日： | 2019-12-03 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 高國(guó)鵬 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 高國(guó)鵬 |
| 主分類號(hào)： | A23F5/14 | 分類號(hào)： | A23F5/14;A23F5/24 |
| 代理公司： | 暫無(wú)信息 | 代理人： | 暫無(wú)信息 |
| 地址： | 471300 河南省洛*** | 國(guó)省代碼： | 河南;41 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說(shuō)明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 咖啡 葡萄 葡萄味 葡萄汁 放入 清洗 國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 榨汁機(jī) 篩選 葡萄糖 快速清洗 離心甩干 葡萄果肉 清潔機(jī)器 原料分類 果肉 漿果 含糖量 檢測(cè) 榨取 甩干 生產(chǎn)工藝 殺菌 融入 成熟 制作 生產(chǎn) | ||
1.一種葡萄味咖啡的生產(chǎn)工藝，，其特征在于，包括以下步驟：
步驟一、選取葡萄的果肉100-200份，按國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)原料進(jìn)行檢測(cè)和篩選；
步驟二、將通過(guò)檢測(cè)、篩選的原料分類放入清洗罐中，利用清潔機(jī)器進(jìn)行快速清洗，總共清洗4次，時(shí)間共6～10min，然后在2300～2400r/min的條件下離心甩干；
步驟三、將甩干的葡萄果肉放入榨汁機(jī)中榨取葡萄汁；然后將葡萄汁直接按一瓶咖啡5％的高濃度比例直接融入所生產(chǎn)的咖啡中即可，最后經(jīng)殺菌包裝，即得成品。這樣一瓶葡萄味咖啡就制作完成了(一瓶)。
2.根據(jù)權(quán)利要求2所述的葡萄味咖啡的生產(chǎn)工藝，其特征在于，在步驟一中，選取葡萄的果肉100-200份，并按5％的葡萄汁直接摻入生產(chǎn)好的一瓶咖啡中，最后經(jīng)殺菌包裝，即得成品。這樣一瓶葡萄味咖啡就制作完成了(一瓶)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的葡萄味咖啡的生產(chǎn)工藝，其特征在于，在步驟一中，選取葡萄的果肉100-200份，并按8％的葡萄汁直接摻入生產(chǎn)好的一瓶咖啡中，最后經(jīng)殺菌包裝，即得成品。這樣一瓶葡萄味咖啡就制作完成了(一瓶)。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的葡萄味咖啡的生產(chǎn)工藝，其特征在于，在步驟一中，選取葡萄的果肉100-200份，并按10％的葡萄汁直接摻入生產(chǎn)好的一瓶咖啡中，最后經(jīng)殺菌包裝，即得成品。這樣一瓶葡萄味咖啡就制作完成了(一瓶)。
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