[發(fā)明專利]有助于視力保護與提升的食品及制造方法

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• 申請?zhí)枺?/td>: 201810575234.7
• 申請日: 2018-06-06
• 公開（公告）號: CN109938330A
• 公開（公告）日: 2019-06-28
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王鳳山;趙旭輝
• 申請（專利權(quán)）人: 北京貝睛彩科技發(fā)展有限公司
• 主分類號: A23L31/00
• 分類號: A23L31/00;A23L33/10;A23L33/12;A23L33/125;A23L33/18;A23L33/21;A23L33/22
• 代理公司: 北京中企訊知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11677
• 代理人: 熊亮

本發(fā)明提供一種有助于視力保護與提升的食品及制造方法。所述食品各組分及比例關(guān)系為：黑松露20份、玉米低聚肽粉10份、葛根10份、黑果枸杞10份、低聚果糖5份、蘋果纖維10份、水溶性膳食纖維10份、DHA藻油20份、甜橙粉5份。根據(jù)本發(fā)明的有助于視力保護與提升的食品及制造方法，能夠在青少年的日常進餐過程中保護乃至提升視力，免去做手術(shù)的痛苦和戴眼鏡的麻煩和不便。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于食品制造技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種有助于視力保護與提升的食品及制造方法。

背景技術(shù)

隨著社會的高速發(fā)展，電子產(chǎn)品越來越普及，如手機、PAD等電子產(chǎn)品成為人們生活不可或缺的必備物品，青少年的娛樂活動越來越多的與電子產(chǎn)品相關(guān)，很多青少年與電子產(chǎn)品為伴的現(xiàn)象也越來越普遍，這導(dǎo)致青少年的視力收到極大傷害。

這種現(xiàn)象目前也得到了社會的普遍關(guān)注，各種抗氧化、緩解視覺疲勞、保護視力的藥品、食品也被逐漸研制出來，但目前市面上多是以葉黃素、花青素、玉米黃質(zhì)素、β-胡蘿卜素和蝦紅素類制作的保健型食品為主，但目前的相應(yīng)產(chǎn)品只是將含有葉黃素、花青素或維生素A、維生素C等營養(yǎng)元素的食品原料簡單加工合成糖果或者膠囊的形式提供給消費者，對于消費者的視力的改善提升作用即極為有限，且普遍存在治標(biāo)不治本的問題，尤其是對于已經(jīng)患有近視、遠(yuǎn)視、弱視、斜視和散光等視力健康問題的青少年沒有較好的提升和恢復(fù)作用。

因此，青少年近視問題越來越嚴(yán)重，提供一種有助于視力保護與提升的食品及制造方法來保護與提升青少年的視力顯得尤為急迫。

發(fā)明內(nèi)容

因此，本發(fā)明要解決的技術(shù)問題在于提供一種有助于視力保護與提升的食品及制造方法，能夠在青少年的日常進餐過程中保護乃至提升視力，免去做手術(shù)的痛苦和戴眼鏡的麻煩和不便。

為了解決上述問題，本發(fā)明提供一種有助于視力保護與提升的食品，各組分及比例關(guān)系為：黑松露20份、玉米低聚肽粉10份、葛根10份、黑果枸杞10份、低聚果糖5份、蘋果纖維10份、水溶性膳食纖維10份、DHA藻油20份、甜橙粉5份。

優(yōu)先地，所述食品為粉末狀。

本發(fā)明還提供一種上述的食品的制造方法，包括以下步驟：

S100，清洗黑松露、葛根、黑果枸杞；

S200，烘干黑松露、葛根、黑果枸杞；

S300，采用臭氧對黑松露、葛根、黑果枸杞進行消毒；

S400，采用紫外線對黑松露、葛根、黑果枸杞進行消毒；

S500，對黑松露、葛根、黑果枸杞進行植物破壁加工處理，并形成粉末；

S600，按照黑松露20份、玉米低聚肽粉10份、葛根10份、黑果枸杞10份、低聚果糖5份、蘋果纖維10份、水溶性膳食纖維10份、DHA藻油20份、甜橙粉5份的組分及比例關(guān)系進行混合。

優(yōu)選地，所述玉米低聚肽粉以玉米蛋白粉為原料，經(jīng)調(diào)漿、蛋白酶酶解、分離、過濾、噴霧干燥制成。

優(yōu)選地，所述蘋果纖維通過采用壓榨法制取蘋果渣，將蘋果渣干燥后粉碎制成。

本發(fā)明提供的有助于視力保護與提升的食品及制造方法，由于以活性肽的形式補充營養(yǎng)，能夠養(yǎng)肝護肝，從而保證了消費者肝的健康，由中醫(yī)理論可知肝主目，肝的健康保證了眼的明亮，補充DHA讓視覺更清晰敏感，補充膳食纖維促進消化吸收、增強新陳代謝、補充氨基酸和微量元素、平衡體內(nèi)營養(yǎng)的作用，從而能夠標(biāo)本兼治消費者的眼部健康問題、保護和提升視力效果顯著。

附圖說明

圖1為本發(fā)明實施例的有助于視力保護與提升的食品的制造方法步驟。

具體實施方式