[發(fā)明專利]一種養(yǎng)胃補腎保肝助眠的即食豆腐干

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• 申請?zhí)枺?/td>: 201810566308.0
• 申請日: 2018-06-05
• 公開（公告）號: CN108402186A
• 公開（公告）日: 2018-08-17
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 于長河
• 申請（專利權(quán)）人: 于長河
• 主分類號: A23C20/02
• 分類號: A23C20/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明公開了一種養(yǎng)胃補腎保肝助眠的即食豆腐干，將被人們忽視而具有極大食療養(yǎng)生作用的山藥葉、花生葉、芝麻葉、南瓜葉紅薯葉的粉或提取物和山藥、薏米、芡實、花生、芝麻、大豆、葡萄糖酸內(nèi)酯為主要原料制作成具有食療保健功能的即食豆腐干。該即食豆腐干可對五臟提供保護，有助眠養(yǎng)神，養(yǎng)胃護胃，保肝解毒，養(yǎng)腎補腎，養(yǎng)神安神等功效，并且攜帶方便，開袋即食，達到開拓食品來源和增進人們身體健康完美統(tǒng)一。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于食品加工領(lǐng)域，一種養(yǎng)胃補腎保肝助眠的即食豆腐干。

背景技術(shù)

目前，人們在食療養(yǎng)生中，對養(yǎng)生食品大都要重新加工，影響了持續(xù)營養(yǎng)攝入和食療效果，而且，人體生病與人體機體整體相關(guān)，現(xiàn)代科學(xué)研究證明，由于生活節(jié)奏快，人們精神壓力大，是導(dǎo)致人體很多慢性疾病的發(fā)生，而人們在人們生病時，多對疾病本身治療，而且多采用服藥的手段，特別對于慢性胃病、肝病、腎虛、失眠等疾病，需要長期服藥，而長期服用藥物，勢必會對人的身體造成，不同程度的損害。

發(fā)明內(nèi)容：

本發(fā)明的目的在于提供一種養(yǎng)胃補腎保肝助眠的即食豆腐干。將減輕人體壓力，調(diào)理情緒，改善睡眠，提高免疫力與疾病本身食療相結(jié)合，創(chuàng)造性的將被人們忽視，而具有極大食療作用的山藥葉、花生葉、芝麻葉、南瓜葉、紅薯葉的粉或提取物和大豆、山藥粉、薏米粉、芡實粉、花生粉、芝麻粉和南瓜粉、葡萄糖酸內(nèi)酯為主要原料配制，采用制作即食豆腐干的生產(chǎn)工藝制作成具有食療保健功能的即食豆腐干。該即食豆腐干可對五臟提供保護，有助眠養(yǎng)神，養(yǎng)胃護胃，保肝解毒，養(yǎng)腎補腎等功效，有效地幫助人們恢復(fù)健康。做成的真空包裝即食豆腐干，不僅美味，具備食療作用，而且便于攜帶，即開即食。

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：

山藥葉可補脾養(yǎng)胃，生津益肺，補腎澀精。用于脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱消渴。

花生葉有助眠養(yǎng)神的功效作用，能夠安心神經(jīng)，治療健忘，可以幫助腸胃快速消化，保肝解毒的功效非常強，其中的維生素B族能夠保肝護肝，調(diào)理慢性的損傷。

芝麻葉具有滋養(yǎng)肝腎、潤燥滑腸的功效，能治療肝腎虛、頭暈、病后脫發(fā)、津枯血燥、大便秘結(jié)等。

紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥促進新陳代謝、通便利尿、升血小板、預(yù)防動脈硬化、阻止細胞癌變、催乳解毒等保健功能。紅薯葉可使肌膚變光滑，經(jīng)常食用有預(yù)防便秘、保護視力的作用，還能保持皮膚細膩、延緩衰老。

大豆中含有豐富的卵磷脂、礦物質(zhì)和多種氨基酸。能夠防止血管硬化、預(yù)防心血管疾病；所含氨基酸對人體組織細胞起到重要的營養(yǎng)作用，可以提高人體免疫功能。

山藥、薏米、芡實也是公認常用的食療養(yǎng)生佳品，食療效果也是舉世公認的。

山藥葉、花生葉、黑芝麻葉、南瓜葉提取方式為：①清洗；②清洗后進行裁切；③高速帶旋切攪拌功能機器制漿，同時施加超聲波；④采用離心機分離營養(yǎng)液體；⑤營養(yǎng)液體濃縮或制成固體顆粒。采用同時攪拌加超聲波的方式，可以最大效果提取植物里的營養(yǎng)成分。

通過谷物本身不同顏色和植物提取物顏色搭配，制成不同顏色的即食豆腐干，用以標記差異化的調(diào)理功能。

將以上材料組合和花椒、大料、茴香等不同的香料和調(diào)味品組合，制作成不同美味即食豆腐干，用來調(diào)節(jié)人體慢性疾病和亞健康，由于采用真空包裝的方式，方便攜帶和保質(zhì)，方便長期不間斷對身體進行調(diào)理。