[發明專利]共利用葡萄糖和木糖產生木糖醇的工程菌株的構建及應用有效
| 申請號： | 201810537124.1 | 申請日： | 2018-05-28 |
| 公開（公告）號： | CN108913610B | 公開（公告）日： | 2021-08-13 |
| 發明（設計）人： | 洪泂;華艷;王冬梅 | 申請（專利權）人： | 中國科學技術大學 |
| 主分類號： | C12N1/19 | 分類號： | C12N1/19;C12P7/18;C12R1/645 |
| 代理公司： | 中科專利商標代理有限責任公司 11021 | 代理人： | 關旭穎 |
| 地址： | 230026 安*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 利用 葡萄糖 產生 木糖醇 工程 菌株 構建 應用 | ||
【權利要求書】：
1.一種能夠共利用葡萄糖和木糖生產木糖醇的耐熱工程酵母菌株，其是馬克斯克魯維酵母YHY013菌株，拉丁文學名為Kluyveromyces marxianus，保藏號為CGMCC No.15347。
2.一種生產木糖醇的方法，所述方法包括將根據權利要求1所述的菌株接種在包含葡萄糖和木糖的培養基中進行發酵培養，從發酵液中提取得到木糖醇。
3.根據權利要求2所述的方法，其中所述發酵在發酵罐中進行，發酵溫度為42℃。
4.根據權利要求3所述的方法，其中在發酵過程中，前12小時的攪拌速度為300rpm，之后攪拌速度控制為350rpm，通氧量始終控制在0.5vvm。
5.根據權利要求2所述的方法，其中所述培養基以豆粕粉和玉米漿混合物為氮源。
6.根據權利要求5所述的方法，其中所述豆粕粉和玉米漿的含量都控制為10g/L。
7.根據權利要求2所述的方法，其中所述菌株的接種量為初始OD600為1。
8.根據權利要求2所述的方法，其中所述包含葡萄糖和木糖的培養基中起始葡萄糖和木糖的重量濃度比例為1：4。
9.根據權利要求2所述的方法，其中所述培養基為玉米芯水解液。
10.根據權利要求2所述的方法，其中所述培養基為玉米芯水解液在提取木糖后得到的木糖母液，發酵過程中補料木糖母液兩次或更多次。
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