[發(fā)明專利]一種高溫蒸氣餐具消毒機

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• 申請日: 2018-05-25
• 公開（公告）號: CN108379608A
• 公開（公告）日: 2018-08-10
• 發(fā)明（設計）人: 葉向陽;周銀均
• 申請（專利權）人: 深圳華原廚電科技有限公司
• 主分類號: A61L2/07
• 分類號: A61L2/07;A61L2/24;A61L2/26
• 代理公司: 深圳市蘭鋒知識產(chǎn)權代理事務所(普通合伙) 44419
• 代理人: 曹明蘭

本發(fā)明公開了一種高溫蒸氣餐具消毒機，包括水桶、水泵、高溫蒸氣發(fā)生器、餐具消毒容器、機箱。水桶、水泵、高溫蒸氣發(fā)生器安裝在機箱內。餐具消毒容器設置在機箱的頂部。水桶與水泵相連接。水泵與高溫蒸氣發(fā)生器相連接。高溫蒸氣發(fā)生器與餐具消毒容器相連接。高溫蒸氣發(fā)生器包含殼體、發(fā)熱體。發(fā)熱體上設置入水口、水蒸氣出口。殼體的內腔設置有發(fā)熱體安裝位。發(fā)熱體在安裝在發(fā)熱體安裝位內。發(fā)熱體的入水口通過入水口避位通孔露在殼體的外面，發(fā)熱體的蒸氣出口通過水蒸氣出口避位通孔露在殼體的外面。該高溫蒸氣餐具消毒機通過殼體將發(fā)熱體與外界相隔離，避免發(fā)熱體被碰撞，對發(fā)熱體起到很好的保護和防塵作用。

技術領域

本發(fā)明涉及消毒機技術領域，尤其涉及一種高溫蒸氣餐具消毒機。

背景技術

每個在餐廳就餐的顧客，都會關心餐廳的衛(wèi)生情況，而首先感受到的就是餐具的清潔程度。清洗餐具是一種又累又繁瑣的家務勞動。目前，大部分餐廳在清洗餐具時仍然以手洗為主，手洗費時費力，特別是在冬季天氣寒冷時，手工洗碗更成了一種難受的負擔。

針對于此，于是市面出現(xiàn)各種各樣的餐具消毒機，餐具消毒機是一種能夠替代人工洗碗的餐具清潔設備，國內不少大型餐館或酒店已經(jīng)開始應用餐具消毒機清潔餐具。

然而，現(xiàn)有的餐具消毒機，具有以下的不足：

(1)現(xiàn)有的餐具消毒機的用于產(chǎn)生水蒸氣的發(fā)熱體沒有獨立的保護裝置，容易與外部器件發(fā)生接觸，遭受碰撞后容易毀壞且容易落入灰塵。

(2)現(xiàn)有的餐具消毒機的發(fā)熱體產(chǎn)生的熱量容易散失，造成能源的浪費。

(3)現(xiàn)有的餐具消毒機沒有漏電保護機制，發(fā)生短路等狀況時，容易發(fā)生危險。

(4)現(xiàn)有的餐具消毒機的餐具消毒容器是固定安裝的，餐具消毒后，需要手動從餐具消毒容器中講各餐具拿出再帶走，使用不方便。

(5)現(xiàn)有的餐具消毒機的高溫蒸氣發(fā)生器只有一級加熱，但是水汽化的時候，由于液體水和氣體水共存，形成飽和水蒸氣狀態(tài)，在七個大氣壓的狀態(tài)下，水蒸氣的溫度最高只能達到160℃，無法滿足一些行業(yè)對高溫水蒸氣的需求。

發(fā)明內容

針對現(xiàn)有技術的不足，本發(fā)明提出了一種高溫蒸氣餐具消毒機。

為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明技術方案如下：

一種高溫蒸氣餐具消毒機，包括水桶、水泵、高溫蒸氣發(fā)生器、餐具消毒容器、機箱。水桶、水泵、高溫蒸氣發(fā)生器分別安裝在機箱內。餐具消毒容器設置在機箱的頂部。水桶通過水管與水泵相連接。水泵通過水管與高溫蒸氣發(fā)生器相連接。高溫蒸氣發(fā)生器通過導氣管與餐具消毒容器相連接。水桶、水泵、高溫蒸氣發(fā)生器依次從下至上設置在機箱內。高溫蒸氣發(fā)生器包含殼體、發(fā)熱體。發(fā)熱體上設置有用于連接水泵的入水口、以及用于連接餐具消毒容器的水蒸氣出口。殼體的內腔設置有發(fā)熱體安裝位。發(fā)熱體在安裝在發(fā)熱體安裝位內。殼體封裝發(fā)熱體；發(fā)熱體與殼體之間有間隙。殼體的側面上設置有入水口避位通孔、水蒸氣出口避位通孔。發(fā)熱體的入水口通過入水口避位通孔露在殼體的外面，發(fā)熱體的蒸氣出口通過水蒸氣出口避位通孔露在殼體的外面。發(fā)熱體用于通過高溫將液態(tài)水蒸發(fā)成高溫高壓的水蒸氣。

進一步地，高溫蒸氣發(fā)生器還包含保溫殼體。保溫殼體外套在發(fā)熱體上。保溫殼體用于減少發(fā)熱體熱量的散失。

進一步地，還包括MCU控制器、受控電源、漏電保護電路。MCU控制器、受控電源、漏電保護電路分別安裝在機箱內。消毒容器感應器與MCU控制器電氣連接。電源插頭通過漏電保護電路與受控電源的輸入端電氣連接。受控電源分別與MCU控制器、水泵、高溫蒸氣發(fā)生器電氣連接。漏電保護電路用于在餐具消毒機發(fā)生漏電的狀態(tài)下，切斷供電。

進一步地，機箱的背面的下部設置有水桶安裝門；機箱的頂部安裝有噴氣頭。噴氣頭與餐具消毒容器的入氣口相適配。高溫蒸氣發(fā)生器通過導氣管與噴氣頭相連接。