[發明專利]一種商用餐宿一體化廢熱回收系統

在審

• 申請號: 201810507427.9
• 申請日: 2018-05-24
• 公開（公告）號: CN108709228A
• 公開（公告）日: 2018-10-26
• 發明（設計）人: 張家順
• 申請（專利權）人: 合肥順昌分布式能源綜合應用技術有限公司
• 主分類號: F24D17/00
• 分類號: F24D17/00;F24D17/02;F24D19/10
• 代理公司: 上海精晟知識產權代理有限公司 31253
• 代理人: 馮子玲

本發明公開了一種商用餐宿一體化廢熱回收系統。本發明中：鍋灶煙氣回收熱水裝置將鍋灶排出的煙氣通過換熱器對冷水進行加熱，并將加熱后的熱水送至儲熱水箱進行存儲；宿用模塊包括生活用水設備；生活用水設備包括洗浴設備；太陽能熱水器將加熱后熱水傳輸至儲熱水箱進行存儲；儲熱水箱還與輔助加熱設備連接；中央控制器通過采集太陽能熱水器的、餐用模塊和宿用模塊的熱水產生數據和熱水使用數據來控制輔助加熱設備的運行。本發明通過設置鍋灶煙氣回收熱水裝置將廚房鍋灶排放煙氣的廢熱進行回收，將廢熱有效地置換出來以熱水的形式進行儲存，并提供給食堂和注塑洗浴使用；提高能源利用率，節約能源降低能耗，實現節能環保。

技術領域

本發明屬于能源環保領域，特別是涉及一種商用餐宿一體化廢熱回收系統。

背景技術

當前，學校、醫院、賓館人員密集型區的餐(食堂、廚房等)、宿(浴室等)的節能減排技術取得了較快發展，但其能源綜合調配、均衡應用技術尚未得到突破，且食堂中燃氣鍋灶煙氣廢熱未得到有效回收利用，既浪費了大量的能源又影響了環境。而隨著太陽能技術的不斷普及，有效地促進了餐宿一體化廢熱利用技術的發展。通過廢熱回收裝置，將廚房爐灶自身排放煙氣中的廢熱以熱水形式儲存起來，再供給食堂和住宿洗浴使用，有效地解決洗浴熱水、飲用開水及食堂用熱水的同步供應問題。

發明內容

本發明的目的在于提供一種商用餐宿一體化廢熱回收系統，通過設置鍋灶煙氣回收熱水裝置將廚房鍋灶排放煙氣的廢熱進行回收，將廢熱有效地置換出來以熱水的形式進行儲存，并提供給食堂和注塑洗浴使用；提高能源利用率，節約能源降低能耗，實現了能源合理利用以及節能環保。

為解決上述技術問題，本發明是通過以下技術方案實現的：

本發明為一種商用餐宿一體化廢熱回收系統，包括：中央控制器、太陽能熱水器、儲熱水箱、餐用模塊和宿用模塊；所述中央控制器用于控制系統的運行；

所述餐用模塊包括鍋灶煙氣回收熱水裝置、飲用開水設備和廚房用熱水設備；其中，所述鍋灶煙氣回收熱水裝置將鍋灶排出的煙氣通過換熱器對冷水進行加熱，并將加熱后的熱水送至儲熱水箱進行存儲；所述宿用模塊包括生活用水設備；生活用水設備包括洗浴設備；

所述太陽能熱水器將加熱后熱水傳輸至儲熱水箱進行存儲；所述儲熱水箱還與一輔助加熱設備連接；所述輔助加熱設備用于對儲熱水箱進行補償加熱；所述輔助加熱設備由中央控制器控制；

所述中央控制器通過采集太陽能熱水器的、餐用模塊和宿用模塊的熱水產生數據和熱水使用數據來控制輔助加熱設備的運行。

優選地，所述輔助加熱設備包括空氣源熱泵、直燃式常壓熱水機組和電熱水鍋爐；當沒有陽光或陽光不足時，所述中央控制器控制輔助加熱設備運行對儲熱水箱進行補償加熱。

優選地，所述鍋灶煙氣回收熱水裝置采用翅片換熱器，所述翅片換熱器底部設有進水口和進水電控閥；所述翅片換熱器頂部設有出水口、溫度傳感器和控制器；

所述鍋灶煙氣回收熱水裝置安裝在鍋灶排煙口收集熱能來加熱水，并在水管內安裝溫度傳感器；當溫度傳感器檢測到水溫到達設定值時，所述中央控制器打開進水電控閥進入冷水將熱水頂入儲熱水箱；

當溫度傳感器檢測到水溫低于設定值時，所述中央控制器關閉進水電控閥。

本發明具有以下有益效果：

1、本發明通過設置鍋灶煙氣回收熱水裝置將廚房鍋灶排放煙氣的廢熱進行回收，將廢熱有效地置換出來以熱水的形式進行儲存，并提供給食堂和注塑洗浴使用；提高能源利用率，節約能源降低能耗，實現了能源合理利用以及節能環保。

2、本發明通過太陽能加輔助加熱設備的方式來補充熱水，避免偶然性應急用水導致熱水供應不足；保證了熱水系統節能性和可靠性。

當然，實施本發明的任一產品并不一定需要同時達到以上所述的所有優點。