[發明專利]一種提高藏香豬生長性能的發酵飼料

在審

• 申請號: 201810488331.2
• 申請日: 2018-05-21
• 公開（公告）號: CN108669329A
• 公開（公告）日: 2018-10-19
• 發明（設計）人: 魏玉婷;侯寶良
• 申請（專利權）人: 侯寶良
• 主分類號: A23K50/30
• 分類號: A23K50/30;A23K10/12;A23L5/20
• 代理公司: 山東舜天律師事務所 37226
• 代理人: 李新海

本發明公開了一種提高藏香豬生長性能的發酵飼料，主要原料按重量份數計為：芫根55?65份、玉米20?30份，豆粕7?13份，棉粕3?7份。利用康氏木霉和白腐真菌降解各種植物原料中的木質纖維素,酵母菌降解所得的有機物而增加發酵飼料中的微生物蛋白,從而提高飼料中可利用的營養成分含量，發酵完成后,纖維素降解率達20%以上,粗蛋白提高了59.67%,能充分有效幫助動物對植物性原料的消化，提高對植物性原料的消化吸收利用率，有效防治細菌性腹瀉、營養性腹瀉等，提高飼料利用率，增強生長性能；經過發酵后可以有效提高芫根中營養和功能性成分含量，粗蛋白、總糖、還原性糖、總酸、黃酮、總酚、三萜、多糖等，有效提高動物耐缺氧時間。

技術領域

本發明涉及飼料生產領域，確切地說是一種提高藏香豬生長性能的發酵飼料。

背景技術

藏香豬是一種優質的地方畜禽品種，是西藏原始的瘦肉型豬種。但由于當地對先進的管理理念接受較慢，對藏香豬的飼養管理較差，飼料營養不全面。因此藏香豬的生長較慢，出欄率較低。發酵飼料在內陸已經開始廣泛的用于經濟動物的養殖育過程當中，有利于提高動物對日糧的利用程度，提高生長性能，改善體內微生態平衡，提高免疫力。本發明要解決的技術問題是克服上述缺陷，提供一種營養全面、有利吸收、提高飼料利用率、增強動物抗缺氧狀態的微生物發酵日糧。

發明內容

本發明要解決的技術問題是提供一種營養全面、有利吸收、提高飼料利用率、增強動物抗缺氧狀態的微生物發酵日糧。

為解決上述技術問題，本發明采用如下技術手段：

一種提高藏香豬生長性能的發酵飼料，主要原料按重量份數計為：芫根55-65份、玉米20-30份，豆粕7-13份，棉粕3-7份。其中芫根為芫根是一種藥食兩用植物，藏語名為“紐瑪”，是青藏高原上的一種古老植物。現代科學研究發現，芫根富含蛋白質、鈣、磷、鐵等營養成分，經常食用對人體非常有益。芫根由蛋白質、礦物質、維生素、氨基酸、總酸等基本營養組成。是一種高植物蛋白作物；各礦物質含量均偏高，屬于典型的高鉀低鈉植物；芫根的氨基酸含量以脂肪族為主，占氨基酸總量的90.0%；B族維生素含量豐富達0.43mg/l00g，Vc含量分別達78.65mg/100g；蕪根的有機酸可能以草酸和L—蘋果酸為主。芫根功能性成分包括黃酮、三菇、總糖、還原糖和多糖，通過HPLC掃描蕪根中黃酮和酚酸的種類，結果表明蕪根中蛋白質、三菇和多糖含量較高。

作為優選，本發明更進一步的技術方案是：

所述的主要原料芫根按重量份數計為：60份、玉米20份，豆粕10份，棉粕10份。

所述的主要原料還添加發酵菌。

所述的發酵菌為康氏木霉、白腐真菌和酵母菌，康氏木霉、白腐真菌和酵母菌添加比例為2：2：1。

所述的發酵菌在發酵主要原料1kg時，添加康氏木霉40g、白腐真菌40g、酵母菌20g、營養液600g、生理鹽水1400g。

所述的芫根選取需要含有氨基酸總量的90.0%；B族維生素含量為0.43mg/l00g，Vc含量為78.65mg/100g材料。

所述的一種提高藏香豬生長性能的發酵飼料的制備方法，由準備工序、發酵工序和出料工序組成，準備工序為菌種活化和發酵菌液制備，發酵工序為接種發酵、蓋膜和翻拋，出料工序為烘干，其特征在于加工步驟如下：

步驟1：菌種活化：選取康氏木霉、白腐真菌，酵母菌分別在馬玲薯培養基上進行活化；

步驟2：發酵菌液制備：取培養成熟的斜面孢子，經培養后稀釋至孢子數量為10⁷ /mL；

步驟3：接種發酵: 將芫根、玉米、豆粕、棉粒粉碎過40目，按比例混合均勻，形成發酵初料，發酵初料添加發酵菌；