[發(fā)明專(zhuān)利]一種食品中微生物采樣、培養(yǎng)及檢測(cè)一體化裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201810484964.6
• 申請(qǐng)日: 2018-05-20
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN108359584B
• 公開(kāi)（公告）日: 2021-04-30
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 胥振國(guó);嚴(yán)從權(quán)
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 合肥職業(yè)技術(shù)學(xué)院
• 主分類(lèi)號(hào): C12M1/00
• 分類(lèi)號(hào): C12M1/00;C12M1/34;C12M1/24;C12M1/12;A61L2/10
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1.一種食品中微生物采樣、培養(yǎng)及檢測(cè)一體化裝置的使用方法，其特征在于，所述食品中微生物采樣、培養(yǎng)及檢測(cè)一體化裝置，包括主體（1），液體采樣瓶（2），固體盛放皿（8），培養(yǎng)瓶（3），流化瓶（6）和檢測(cè)臺(tái)（7），其特征在于：所述主體（1）設(shè)置為矩形體，所述固體盛放皿（8）設(shè)置于主體（1）底部最左端，所述固體盛放皿（8）下方設(shè)有支撐座（24），所述固體盛放皿（8）右側(cè)設(shè)有液體采樣瓶（2），所述液體采樣瓶（2）設(shè)置為上粗下細(xì)的玻璃瓶，所述液體采樣瓶（2）頂部設(shè)有軟木塞（26），所述軟木塞（26）上設(shè)有通孔，所述培養(yǎng)瓶（3）設(shè)置于液體采樣瓶（2）的右側(cè)，所述培養(yǎng)瓶（3）左右兩側(cè)分別設(shè)有第一支架（31）和第二支架（32），所述第一支架（31）和第二支架（32）頂部設(shè)有濾網(wǎng)（33），所述濾網(wǎng)（33）上設(shè)有通孔，所述流化瓶（6）設(shè)置于培養(yǎng)瓶（3）的右側(cè)，所述檢測(cè)臺(tái)（7）設(shè)置于流化瓶（6）的右側(cè)，所述檢測(cè)臺(tái)（7）頂部設(shè)有玻璃皿（30），所述檢測(cè)臺(tái)（7）右側(cè)設(shè)有L形支架（34），所述L形支架（34）頂部設(shè)有檢測(cè)儀（25）；所述液體采樣瓶（2）和培養(yǎng)瓶（3）之間設(shè)有第一支桿（27），所述第一支桿（27）頂部設(shè)有第一抽液泵（13），所述第一抽液泵（13）上設(shè)有第一導(dǎo)液管（16），所述第一導(dǎo)液管（16）左端闖過(guò)軟木塞（26）上的通孔伸入液體采樣瓶（2）底部，所述第一導(dǎo)液管（16）右端設(shè)置于濾網(wǎng)（33）上方，所述培養(yǎng)瓶（3）和流化瓶（6）之間設(shè)有第二支桿（28），所述第二支桿（28）頂部設(shè)有第二抽液泵（14），所述第二抽液泵（14）上設(shè)有第二導(dǎo)液管（17），所述第二導(dǎo)液管（17）左端設(shè)置于濾網(wǎng)（33）上方，所述第二導(dǎo)液管（17）右端伸入流化瓶（6）底部，所述流化瓶（6）和檢測(cè)臺(tái)（7）之間設(shè)有第三支桿（29），所述第三支桿（29）頂部設(shè)有第三抽液泵（15），所述第三抽液泵（15）上設(shè)有第三導(dǎo)液管（18），所述第三導(dǎo)液管（18）左端穿過(guò)濾網(wǎng)（33）上的通孔伸入培養(yǎng)瓶（3）底部，所述第三導(dǎo)液管（18）右端設(shè)置于玻璃皿（30）正上方；

所述食品中微生物采樣、培養(yǎng)及檢測(cè)一體化裝置的使用方法，包括如下步驟：

A、實(shí)驗(yàn)前，用兩側(cè)紫外線滅菌燈對(duì)裝置內(nèi)的滅菌20-30min；

B、若試驗(yàn)物為固體，將食品放入固體盛放皿中，采樣鉗進(jìn)行采樣，然后通過(guò)滑塊和滑軌運(yùn)行至流化瓶上方，流化瓶中的培養(yǎng)基對(duì)固體樣本進(jìn)行流化，之后液態(tài)樣本經(jīng)抽液泵作用力通過(guò)導(dǎo)液管到達(dá)濾網(wǎng)，經(jīng)過(guò)濾后進(jìn)入培養(yǎng)瓶；若試驗(yàn)物為液體，將食品放入液體采樣瓶中，樣本經(jīng)抽液泵作用力通過(guò)導(dǎo)管到達(dá)濾網(wǎng)，經(jīng)過(guò)濾后進(jìn)入培養(yǎng)瓶；

C、根據(jù)所研究微生物的特性，將加溫器調(diào)至最適溫度，并打開(kāi)定時(shí)器等待微生物生長(zhǎng)；

D、培養(yǎng)結(jié)束后，樣本經(jīng)抽液泵作用力通過(guò)導(dǎo)液管到達(dá)玻璃皿，利用檢測(cè)儀進(jìn)行檢測(cè)，環(huán)境光線較暗時(shí)打開(kāi)照明燈；

E、所有實(shí)驗(yàn)步驟結(jié)束后，再次使用紫外線滅菌燈滅菌20-30min。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于：所述主體（1）頂部水平設(shè)有滑軌（9），所述滑軌（9）左端在垂直方向上與固體盛放皿（8）左端齊平，所述滑軌（9）右端在垂直方向上與流化瓶（6）右端齊平，所述滑軌（9）左端設(shè)有第一擋塊（19），所述滑軌（9）右端設(shè)有第二擋塊（20），所述滑軌（9）內(nèi)設(shè)有滑塊（10），所述滑塊（10）底部設(shè)有伸縮繩（11），所述伸縮繩（11）底端設(shè)有采樣鉗（12）。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于：所述主體（1）左側(cè)面設(shè)有第一紫外線滅菌燈（22），所述主體（1）右側(cè)面設(shè)有第二紫外線滅菌燈（23）。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于：所述主體（1）頂部設(shè)有照明燈（21），所述照明燈（21）設(shè)置于玻璃皿（30）的正上方。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于：所述第二支桿（28）上設(shè)有定時(shí)器（5）。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于：所述培養(yǎng)瓶（3）底部設(shè)有加溫器（4），所述加溫器（4）設(shè)置為圓柱體，所述加溫器（4）的直徑和培養(yǎng)瓶（3）的直徑相等。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于：所述液體采樣瓶（2）、培養(yǎng)瓶（3）和流化瓶（6）內(nèi)均設(shè)有液體培養(yǎng)基。