[發明專利]一種袖珍菇培養基質

在審

• 申請號: 201810468230.9
• 申請日: 2018-05-16
• 公開（公告）號: CN108739059A
• 公開（公告）日: 2018-11-06
• 發明（設計）人: 王興瑩
• 申請（專利權）人: 貴州省原態上品農業科技有限責任公司
• 主分類號: A01G18/20
• 分類號: A01G18/20
• 代理公司: 貴陽索易時代知識產權代理事務所(普通合伙) 52117
• 代理人: 管寶偉

本發明涉及袖珍菇栽培技術領域，具體涉及一種袖珍菇培養基質。所述袖珍菇培養基包括以下重量份原料：甘蔗40～75份、核桃殼15～33份、板栗毛球12～25份、黃豆秸稈13～23份、米糠6～17份、磷酸二氫鉀1～5份、硫酸鈣1～5份，經過甘蔗處理、核桃殼處理、板栗毛球處理、黃豆秸稈處理、混合發酵、裝料殺菌6個加工工藝制成，制備出的培養基呈圓筒狀，圓筒兩頭皆可接種種植袖珍菇，有效增大培養基質的利用率，提高袖珍菇產率，減少基質占用的棚內空間，提高棚內空間利用率；同時本發明提供的袖珍菇培養基質表層塑料薄膜上每平米鉆有300～350個針孔，有效增大基質的通風效果和促進基質補水，保證基質內水分分布均勻。

技術領域

本發明涉及袖珍菇栽培技術領域，具體涉及一種袖珍菇培養基質。

背景技術

袖珍菇，別名小平菇、姬菇，隸屬于真菌門，擔子菌綱，傘菌目，側耳科，側耳屬。袖珍菇屬于營養高，熱量低的健康食品，含有蛋白質、糖份、脂肪、維生素和鐵、鈣等微量元素，其蛋白質的含量高于一般蔬菜。袖珍菇所含氨基酸種類十分豐富，其中含有人體所必需的八種氨基酸，長期食用有降低高血壓和降低膽固醇含量的功能。

袖珍菇菇蓋呈灰白色，菌褶菌柄呈白色，菌柄多為偏生，少近于中生。子實體多為叢生，少于單生。袖珍菇菌絲生長溫度7～30℃，最適溫度23～26℃；子實體生長溫度8～28℃，最適溫度12～20℃。其出菇階段需一定的溫差刺激，以加快子實體分化，使出菇整齊，產量增多。菌絲生長階段培養料的含水量為65～70％為宜，空氣相對濕度為65％。出菇階段空氣相對濕度應調高至85～95％，采菇后料內應補水，若空氣干燥和培養料偏干，菇體變小，嚴重時還會引起原基萎縮，菇蕾死亡。秀珍菇為好氣性真菌，任何時候都應當充分保證通風透氣的環境，使之保持良好的生態狀態。菌絲生長階段對光的要求不嚴格，在全黑暗的環境下也能生長；子實體階段對光照要求特別敏感，無光情況下，子實體難于形成，但直射光對形成子實體不利，散射光對生長有利，特別在冬季需要更強的散射光線，保持菇體偏白。

現有的袖珍菇種植方法大多采用袋裝種植，種植時僅選用培養基質的一面鉆孔接種袖珍菇菌種，大量浪費培養基質；同時培養基質補水時需要拉開塑料袋，過程復雜操作不便，且培養料內水分分布不均勻。

發明內容

為了解決上述問題，本發明提供了一種袖珍菇培養基質，通過在基質表面的薄膜上鉆有大量孔徑，方便培養基質補水，且保證基質內水分分布均勻。

本發明是通過以下技術方案實現的：

一種袖珍菇培養基質，包括以下重量份原料：

甘蔗40～75份、核桃殼15～33份、板栗毛球12～25份、黃豆秸稈13～23份、米糠6～17份、磷酸二氫鉀1～5份、硫酸鈣1～5份。

優選的，包括以下重量份原料：

甘蔗45～57份、核桃殼15～25份、板栗毛球12～18份、黃豆秸稈13～17份、米糠7～13份、磷酸二氫鉀1～3份、硫酸鈣1～3份。

優選的，包括以下重量份原料：

甘蔗48份、核桃殼17份、板栗毛球13份、黃豆秸稈13份、米糠7份、磷酸二氫鉀1份、硫酸鈣1份。

優選的，所述培養基質制備方法如下：

a、甘蔗處理：稱取所需重量份的甘蔗，連根洗凈泥土，去皮，甘蔗皮切碎為長0.5～1cm、寬0.2～0.3cm的條狀備用；甘蔗榨汁，甘蔗渣粉碎為1～3mm碎末備用，汁液備用；

b、核桃殼處理：稱取所需重量份的核桃殼，粉碎為1～3mm的碎末，碎末與粉碎出核桃殼油混合攪拌均勻備用；

c、板栗毛球處理：稱取所需重量份的板栗毛球，置于揉捻機中揉捻掉表層粉刺，再置于烘干機中烘至毛球含水量為11～15％，粉碎為1～3mm的碎末備用；