[發明專利]一種茶皂素的提純方法

在審

• 申請號: 201810457866.3
• 申請日: 2018-05-14
• 公開（公告）號: CN108314699A
• 公開（公告）日: 2018-07-24
• 發明（設計）人: 司相國;夏穎;胡瑞連
• 申請（專利權）人: 完美（中國）有限公司;揚州完美日用品有限公司
• 主分類號: C07J63/00
• 分類號: C07J63/00;C07H1/06;C07H15/256
• 代理公司: 北京三聚陽光知識產權代理有限公司 11250
• 代理人: 李靜

本發明屬于農、林副產品深加工領域，公開了一種茶皂素的提純方法，通過對茶皂素粗品溶液進行除雜，以及調節上樣液的pH值至堿性來離子化其中的酸性雜質，使雜質隨洗脫劑直接流出大孔樹脂而不擠占大孔樹脂的吸附空位，大大提高了單位體積大孔樹脂對茶皂素的吸附量，有效提高了茶皂素的生產效率，降低了生產成本。本發明的方法操作簡單安全無污染，生產效率高，成本低，實用性強，符合綠色生產工藝的要求，適合工業化生產。本發明的方法得到的茶皂素純度可達94.5％，大大拓寬了茶皂素的應用范圍。

技術領域

本發明屬于農、林副產品深加工領域，具體涉及一種茶皂素的提純方法。

背景技術

油茶是我國特有的木本類植物油資源，也是我國大力開發的油料作物，其綜合利用價值很高，經過制油后的油茶枯餅中含有10～15％的油茶皂甙，即茶皂素。茶皂素具有發泡、乳化、分散、濕潤等表面活性及抗菌消炎、殺滅病毒、殺蟲驅蟲及防腐防霉等藥理作用，此外，它還具有抑制酵母菌生長等功能。因其獨特的理化性質，茶皂素有望被廣泛應用于日用化工化學品及食品添加劑等領域。

對于茶皂素而言，如果作為日用化學品及食品添加劑使用，則要求茶皂素具有較高的純度，才能保證使用安全性。然而，市售的茶皂素通常純度較低，含有較大量的蛋白質、色素、糖類等雜質，色澤深，溶于水時易產生糊狀，故而嚴重限制了其應用范圍，因此尋找合適的生產工藝以制備高純度的茶皂素具有重要意義。

為此，中國專利文獻CN102020692A公開了一種從油茶餅中提取精制茶皂素的方法，該方法利用殼聚糖作為絮凝劑除雜，然后用大孔樹脂純化及雙氧水脫色，得到純度高于95％的乳白色粉末狀茶皂素。然而，上述方法采用強氧化性的雙氧水進行脫色處理，其勢必會對茶皂素產生破壞，從而影響產品的純度以及品質，此外，在大孔樹脂純化前采用絮凝劑除雜的過程，無法最大限度的除去雜質，殘余雜質會擠占大孔樹脂的吸附空位而抑制茶皂素的吸附，大大降低了單位體積大孔樹脂對茶皂素的吸附量，影響吸附效果。

發明內容

因此，本發明要解決的技術問題在于克服現有的茶皂素純化過程中由于雜質擠占大孔樹脂的吸附空位而抑制茶皂素的吸附的缺陷，從而提供一種生產效率高且純度高的茶皂素提純方法。

為解決上述技術問題，本發明提供了一種茶皂素的提純方法，其包括以下步驟：

對茶皂素粗品溶液進行除雜處理，調節pH值至堿性，得到茶皂素的前處理溶液；

采用大孔樹脂吸附所述茶皂素的前處理溶液，并用堿水溶液對其進行洗脫處理；

利用洗脫劑洗脫吸附有茶皂素的大孔樹脂，收集洗脫液并干燥即得所述茶皂素。

進一步地，所述pH值為8～12。

進一步地，向所述茶皂素粗品溶液中加入脫脂劑進行除雜。

進一步地，所述脫脂劑為硅藻土、活性炭、活性白土中的一種或幾種。

更進一步地，所述脫脂劑的加入量按重量計為所述茶皂素粗品溶液的1～5％。

進一步地，所述茶皂素的前處理溶液以0.5～3BV/hr的流速通過所述大孔樹脂。

進一步地，所述大孔樹脂為AB-8型或D101型。

進一步地，所述堿水溶液為氫氧化鈉水溶液，其濃度為0.05～0.2wt％。

進一步地，所述洗脫劑為甲醇或乙醇的水溶液，其濃度為50～95v％。

更進一步地，所述洗脫劑的流速為0.5～3BV/hr。

進一步地，收集洗脫液后，對所述洗脫液進行脫色處理，再進行干燥處理。

進一步地，利用脫色劑對洗脫液進行脫色處理，所述脫色劑為硅藻土、活性炭、活性白土中的一種或幾種。