[發(fā)明專利]一種方便調(diào)節(jié)且穩(wěn)定的臘腸晾曬裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810453013.2
• 申請日: 2018-05-14
• 公開（公告）號: CN108645139B
• 公開（公告）日: 2020-01-24
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 榮振利;張從奇;代桂海;王超;代漢中
• 申請（專利權(quán)）人: 安徽省東升食品有限公司
• 主分類號: F26B9/10
• 分類號: F26B9/10;F26B25/00
• 代理公司: 34162 合肥晨創(chuàng)知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙)
• 代理人: 康培培

本發(fā)明涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域,公開了一種方便調(diào)節(jié)且穩(wěn)定的臘腸晾曬裝置，包括固定底座，所述固定底座的左側(cè)面開設(shè)有通槽，所述固定底座內(nèi)壁的底部開設(shè)有通孔，所述通孔的內(nèi)部固定連接有豎桿，所述豎桿的外壁與通孔的內(nèi)壁活動連接，所述豎桿的頂端延伸至固定底座的內(nèi)部，所述豎桿的頂部固定連接有固定板，所述固定板的外壁與固定底座的內(nèi)壁活動連接。該方便調(diào)節(jié)且穩(wěn)定的臘腸晾曬裝置通過在固定塊的底部設(shè)置吸盤，能夠有效的提升臘腸晾曬裝置的穩(wěn)定性，同時(shí)改變了以往的晾曬裝置負(fù)重穩(wěn)定的情況，使晾曬裝置的自重降低，通過在固定塊的內(nèi)部設(shè)置通氣管，能夠使臘腸晾曬裝置更方便的調(diào)節(jié)位置，避免因?yàn)槲P在提升晾曬裝置穩(wěn)定性的同時(shí)影響晾曬裝置的調(diào)節(jié)。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種方便調(diào)節(jié)且穩(wěn)定的臘腸晾曬裝置。

背景技術(shù)

臘腸俗稱香腸，為中國廣東、香港和澳門和南方其他地區(qū)常見的食品，臘腸是以肉類為原料，經(jīng)切，絞成丁，配以輔料，灌入動物腸點(diǎn)衣經(jīng)發(fā)酵、成熟干制成的肉制品，是中國肉類制品中品種最多的一大類產(chǎn)品，臘腸可分為三大類：生抽腸、老抽腸、鴨或豬肝腸，臘腸為廣東、香港和澳門和南方其他地區(qū)常見的食品，是把豬肉放入用豬小腸制成的腸衣，經(jīng)過壓縮、脫水及曬干等程序而成，廣東臘腸是其代表，廣東臘腸是以豬肉為原料，經(jīng)切碎或絞碎成丁，用食鹽、硝酸鹽、白糖、曲酒、醬油等畏料腌制后，充填入天然腸衣中，經(jīng)晾曬、風(fēng)干或烘烤等工藝而制成的一類生干腸制品，貯放臘腸，如放冰箱內(nèi)，通常可保存鮮味3個(gè)月左右，在臘腸晾曬時(shí)往往需要將臘腸掛在固定的晾曬裝置上，現(xiàn)有的晾曬裝置多數(shù)通過焊接或增加負(fù)重將晾曬裝置固定，這樣往往使晾曬裝置的位置不便調(diào)節(jié)。

發(fā)明內(nèi)容

(一)解決的技術(shù)問題

針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供了一種方便調(diào)節(jié)且穩(wěn)定的臘腸晾曬裝置，解決了現(xiàn)有的多數(shù)臘腸晾曬裝置不穩(wěn)定且位置不便調(diào)節(jié)的問題。

(二)技術(shù)方案

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：一種方便調(diào)節(jié)且穩(wěn)定的臘腸晾曬裝置，包括固定底座，所述固定底座的左側(cè)面開設(shè)有通槽，所述固定底座內(nèi)壁的底部開設(shè)有通孔，所述通孔的內(nèi)部固定連接有豎桿，所述豎桿的外壁與通孔的內(nèi)壁活動連接，所述豎桿的頂端延伸至固定底座的內(nèi)部，所述豎桿的頂部固定連接有固定板，所述固定板的外壁與固定底座的內(nèi)壁活動連接，所述豎桿的底部固定連接有固定塊，所述固定塊的下表面固定連接有吸盤，所述固定塊的內(nèi)部固定鑲嵌有通氣管，所述通氣管分別貫穿豎桿和固定板，所述固定底座的內(nèi)部活動連接有壓板，所述壓板的外壁與固定底座的內(nèi)壁活動連接，所述壓板的下表面固定連接有彈性墊塊，所述壓板的上表面固定連接有連接塊，所述連接塊的側(cè)面固定連接有第一連接板，所述固定底座的內(nèi)壁開設(shè)有暗槽，所述通槽的內(nèi)部活動連接有轉(zhuǎn)桿，所述轉(zhuǎn)桿的一端固定連接有轉(zhuǎn)盤，所述轉(zhuǎn)盤位于固定底座的外部，所述轉(zhuǎn)桿的外壁固定連接有擋塊，所述轉(zhuǎn)桿的一端與暗槽的內(nèi)部活動連接，所述轉(zhuǎn)桿的外壁活動連接有滑塊，所述滑塊的側(cè)面固定連接有第二連接板，所述第二連接板通過鉸接軸鉸接有連接桿，所述連接桿的一端與第二連接板活動連接，所述連接桿的另一端通過鉸接軸與第一連接板鉸接，所述固定底座的頂部固定連接有套管，所述套管的內(nèi)部活動連接有固定桿，所述固定桿的頂部固定連接有連接環(huán)，所述連接環(huán)的內(nèi)部固定連接有晾曬桿，所述晾曬桿的外壁與連接環(huán)的內(nèi)壁固定連接，所述晾曬桿的底部固定連接有晾曬掛鉤。

優(yōu)選的，所述通氣管的頂部與固定板的上表面相齊平。

優(yōu)選的，所述彈性墊塊為橡膠墊塊。

優(yōu)選的，所述暗槽的內(nèi)部固定連接有軸承，所述軸承的外壁與暗槽的內(nèi)壁固定連接，所述軸承的內(nèi)壁與轉(zhuǎn)桿的外壁固定連接。

優(yōu)選的，所述轉(zhuǎn)桿的外壁沖銑有螺紋，所述滑塊的內(nèi)部開設(shè)有與轉(zhuǎn)桿外壁螺紋相匹配的螺紋槽。

優(yōu)選的，所述滑塊的數(shù)量為兩個(gè)，且兩個(gè)所述滑塊以擋塊的中心線為對稱軸對稱分布在轉(zhuǎn)桿的外壁。

優(yōu)選的，所述晾曬掛鉤之間的設(shè)置間隔為十厘米。