[發(fā)明專利]一種手搖式曲奇餅干生產(chǎn)用的攪拌鍋驅(qū)動裝置

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810451834.2
• 申請日: 2018-05-12
• 公開（公告）號: CN108606624A
• 公開（公告）日: 2018-10-02
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 夏甜
• 申請（專利權(quán)）人: 蕪湖喜源味食品有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明主要提供一種手搖式曲奇餅干生產(chǎn)用的攪拌鍋驅(qū)動裝置，攪拌鍋的鍋體與攪拌軸之間通過蝸桿機構(gòu)連接在一起，能夠有效的使得鍋體與攪拌軸之間實現(xiàn)同頻率聯(lián)動能夠，能夠有效的保證了食物翻炒時的均勻性和機械能的損耗，該設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，適合推廣使用。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及行星攪拌炒鍋領(lǐng)域，具體涉及一種手搖式曲奇餅干生產(chǎn)用的攪拌鍋驅(qū)動裝置。

技術(shù)背景

行星攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

在現(xiàn)有市場上的行星攪拌炒鍋結(jié)構(gòu)多為裝載兩個驅(qū)動電機，一個驅(qū)動電機用以驅(qū)動鍋體做圓弧運動，另一個驅(qū)動電機用以驅(qū)動攪拌軸在鍋體內(nèi)做攪拌運動，這種結(jié)構(gòu)的炒鍋不僅浪費電能，同時，也不能夠保證鍋體轉(zhuǎn)動與攪拌軸轉(zhuǎn)動達到一個平衡狀態(tài)。

本發(fā)明主要結(jié)構(gòu)是通過安裝一個驅(qū)動電機用以驅(qū)動鍋體做圓弧運動，在通過組成的渦輪傳動系統(tǒng)帶動攪拌軸的轉(zhuǎn)動，從而使得攪拌軸與鍋體的運動達到同頻率的平衡狀態(tài)。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明主要提供一種手搖式曲奇餅干生產(chǎn)用的攪拌鍋驅(qū)動裝置，用以解決上述技術(shù)背景中所提出的技術(shù)問題。

本發(fā)明解決技術(shù)問題所采取的技術(shù)方案為：本發(fā)明主要提供一種手搖式曲奇餅干生產(chǎn)用的攪拌鍋驅(qū)動裝置，所述攪拌鍋包括鍋體1、右側(cè)固定板2和左側(cè)固定箱4，在所述鍋體1右側(cè)與右側(cè)固定板2之間通過轉(zhuǎn)向節(jié)3連接，所述鍋體1左側(cè)與左側(cè)固定箱4通過旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)軸5連接，所述旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)軸5的左側(cè)與手搖柄機構(gòu)6連接，旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)軸5靠近手搖柄6的一側(cè)固定有齒輪7，在所述旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)軸5的上方固定有連桿8，所述連桿8的一端通過轉(zhuǎn)向節(jié)可活動的固定在固定箱4的內(nèi)側(cè)頂端，且所述該連桿8的兩端都固定有齒輪7，且所述連桿8兩端的齒輪7分別與所述的旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)軸5左端的齒輪7和攪拌軸9左端的齒輪7配合，使得當搖動手搖柄機構(gòu)6時，旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)軸5通過左端的齒輪7與連桿8下端的齒輪7配合，帶動連桿8轉(zhuǎn)動，從而連桿8上端的齒輪7與攪拌軸9左端的齒輪7配合，使得攪拌軸9轉(zhuǎn)動，通過各個齒輪之間的配合，在固定箱4內(nèi)組成一個蝸桿傳動系統(tǒng)，從而大大增加了工作的效率。

優(yōu)選的，所述的手搖柄機構(gòu)6左右搖擺的幅度在左右45°之間。

優(yōu)選的，所述手搖柄機構(gòu)6手柄處通過限位板來限制手搖柄的搖擺幅度。

優(yōu)選的，所述右側(cè)固定板2與左側(cè)固定箱4底部之間連接有交叉的角鋼。

本發(fā)明的有益效果為：本發(fā)明通過鍋體與攪拌軸之間通過蝸桿機構(gòu)連接，從而保證了當鍋體轉(zhuǎn)動的同時，攪拌軸也在做相同幅度的轉(zhuǎn)動，從而保證了鍋體與攪拌軸之間的聯(lián)動性，從而保證了在工作中，鍋內(nèi)食物翻炒的均勻性。

以下將結(jié)合附圖與實施例對本發(fā)明進行詳細的講解。

附圖說明

圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為現(xiàn)有的攪拌炒鍋的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1-鍋體；2-固定板；3-轉(zhuǎn)向節(jié)；4-固定箱；5-旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)軸；6-手搖柄機構(gòu);7-齒輪；8-連桿；9-攪拌軸。

具體實施案例