[發(fā)明專利]一種不易堵塞的手動(dòng)絞肉機(jī)

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201810443990.4
• 申請(qǐng)日: 2018-05-10
• 公開（公告）號(hào): CN108654800A
• 公開（公告）日: 2018-10-16
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 吳朝輝
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 成都百佳機(jī)械有限公司
• 主分類號(hào): B02C18/30
• 分類號(hào): B02C18/30;B02C18/36;A22C17/00
• 代理公司: 成都金英專利代理事務(wù)所(普通合伙) 51218
• 代理人: 袁英

本發(fā)明公開了一種不易堵塞的手動(dòng)絞肉機(jī)，包括底座、絞肉桶、絞肉機(jī)軸、刀片、刀網(wǎng)、入口和旋柄，所述絞肉桶置于底座上，所述絞肉機(jī)軸置于絞肉桶內(nèi)，所述絞肉機(jī)軸的一端與旋柄連接，絞肉機(jī)軸的另一端穿過連接板與刀頭連接，所述刀片置于刀頭上，刀網(wǎng)通過絞肉桶另一端的卡軸固定，所述刀網(wǎng)有孔，所述孔是傾斜孔，所述入口置于絞肉桶上側(cè)。本發(fā)明的有益效果是：通過刀網(wǎng)的傾斜孔可避免在絞肉機(jī)在使用過程中的堵塞現(xiàn)象，入口的設(shè)置能夠更加衛(wèi)生。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食品機(jī)械設(shè)備領(lǐng)域，特別是一種不易堵塞的手動(dòng)絞肉機(jī)。

背景技術(shù)

在肉類加工的過程中，切碎、斬拌、攪拌工序的機(jī)械化程度最高，其中絞肉機(jī)、斬拌機(jī)、攪拌機(jī)是最基本的加工機(jī)械。肉類生產(chǎn)企業(yè)是離不開絞肉機(jī)的，絞肉機(jī)在生產(chǎn)過程中，將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，以便于同其它輔料充分混合來滿足產(chǎn)品生產(chǎn)的需求。

隨著人們生活水平的提高，越來越多的人注重生活的細(xì)節(jié)，比如在使用家用絞肉機(jī)的時(shí)候，由于豬肉、雞肉、鴨肉、牛肉等肉質(zhì)的不同，在絞肉的過程中所需要的動(dòng)力也不同，其次是不同的生活需求，需要的肉類的粗細(xì)也不同，在不同的肉類和不同的肉類粗細(xì)的條件下，很容易造成絞肉機(jī)刀網(wǎng)的堵塞。鑒于以上問題，設(shè)計(jì)了一種不易堵塞的手動(dòng)絞肉機(jī)。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的缺點(diǎn)，提供一種不易堵塞的手動(dòng)絞肉機(jī)。

本發(fā)明的目的通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)：一種不易堵塞的手動(dòng)絞肉機(jī)，包括底座、絞肉桶、絞肉機(jī)軸、刀片、刀網(wǎng)、入口和旋柄，其特征在于：所述絞肉桶置于底座上，所述絞肉機(jī)軸置于絞肉桶內(nèi)，所述絞肉機(jī)軸的一端與旋柄連接，絞肉機(jī)軸的另一端穿過連接板與刀頭連接，所述刀片置于刀頭上，刀網(wǎng)通過絞肉桶另一端的卡軸固定，所述刀網(wǎng)有孔，所述孔是傾斜孔，所述入口置于絞肉桶上側(cè)。

進(jìn)一步地，所述的絞肉桶是空心圓柱形，所述絞肉桶是透明的。

進(jìn)一步地，所述的絞肉機(jī)軸是螺旋桿，所述絞肉機(jī)軸的長(zhǎng)度小于絞肉桶的長(zhǎng)度。

進(jìn)一步地，所述絞肉桶右端內(nèi)嵌于刀套，所述刀套與絞肉桶通過螺紋連接，所述刀套中間有孔，所述孔的大小小于絞肉桶的大小。

進(jìn)一步地，所述的刀片有四件且均勻分布在刀頭上。

進(jìn)一步地，所述的所述絞肉桶的凸起內(nèi)嵌于底座的凹槽內(nèi)。

進(jìn)一步地，所述的絞肉機(jī)軸和旋柄的連接處有一件固定旋鈕，所述固定旋鈕置于絞肉桶左端的外側(cè)面。

進(jìn)一步地，所述入口的大小小于絞肉機(jī)軸的螺旋之間的距離。

進(jìn)一步地，所述的卡軸有四件且均勻置于絞肉桶右端面。

本發(fā)明具有以下優(yōu)點(diǎn)：通過刀網(wǎng)的傾斜孔可避免在絞肉機(jī)在使用過程中的堵塞現(xiàn)象，入口的設(shè)置能夠更加衛(wèi)生。

附圖說明

圖1 為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖中，1-底座，2-凸起，3-刀套，4-卡軸，5-刀網(wǎng)，7-刀片，8-刀頭，9-連接板，10-絞肉機(jī)軸，11-絞肉桶，12-入口，13-固定旋鈕，14-旋柄。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步的描述，本發(fā)明的保護(hù)范圍不局限于以下所述：