[發(fā)明專(zhuān)利]歸膠養(yǎng)生粥沖泡粉及其制備方法在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201810436551.0 | 申請(qǐng)日： | 2018-05-09 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN108703304A | 公開(kāi)（公告）日： | 2018-10-26 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 蘇培林 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人： | 蘇培林 |
| 主分類(lèi)號(hào)： | A23L7/10 | 分類(lèi)號(hào)： | A23L7/10;A23L33/105;A23L33/10;A23P10/20 |
| 代理公司： | 北京超凡志成知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11371 | 代理人： | 舒暢 |
| 地址： | 264000 山東省煙*** | 國(guó)省代碼： | 山東;37 |
| 權(quán)利要求書(shū)： | 查看更多 | 說(shuō)明書(shū)： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 沖泡 制備 養(yǎng)生粥 食用 有效成分吸收 機(jī)體免疫力 當(dāng)歸 便于攜帶 產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng) 功效食品 消化吸收 攜帶方便 藥食同源 原料加工 原料配比 熟地黃 重量份 山藥 阿膠 大棗 甘草 糯米 元肉 小米 谷物 中藥材 飲食 融合 疾病 協(xié)調(diào) | ||
1.一種歸膠養(yǎng)生粥沖泡粉，其特征在于，其包括：按重量份數(shù)計(jì)，其原料包括：
糯米40-50份、小米40-50份、當(dāng)歸0.5-1.2份、阿膠0.5-1.5份、山藥3-7份、熟地黃1.2-2份、大棗2-4份、元肉1-3份以及甘草0.5-1.2份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的歸膠養(yǎng)生粥沖泡粉，其特征在于，按重量份數(shù)計(jì)，所述原料包括：
所述糯米42-48份、所述小米40-45份、所述當(dāng)歸0.6-1份、所述阿膠0.5-1份、所述山藥4-6份、所述熟地黃1.4-1.8份、所述大棗3-4份、所述元肉1-2份以及所述甘草0.5-1份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的歸膠養(yǎng)生粥沖泡粉，其特征在于，按重量份數(shù)計(jì)，所述原料包括：
所述糯米44份、所述小米43份、所述當(dāng)歸0.8份、所述阿膠0.8份、所述山藥5份、所述熟地黃1.6份、所述大棗3份、所述元肉2份以及所述甘草0.8份。
4.一種如權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)所述的歸膠養(yǎng)生粥沖泡粉的制備方法，其特征在于，包括：
將所述原料預(yù)處理后混合。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的歸膠養(yǎng)生粥沖泡粉的制備方法，其特征在于，所述原料的預(yù)處理操作包括：
將所述糯米和所述小米粉碎過(guò)篩，得第一藥粉；將所述當(dāng)歸、所述山藥、以及所述甘草粉碎過(guò)篩，收集篩下物得第二藥粉，收集篩上物，得藥渣；
將所述大棗、所述元肉、所述熟地黃和所述藥渣加水浸泡后煎煮，固液分離，得煎煮液；
將所述煎煮液與所述阿膠及所述第二藥粉混勻，得待炒制粉；
將所述待炒制粉與所述第一藥粉混合炒制再烘干；
優(yōu)選地，所述第一藥粉和所述第二藥粉為過(guò)110-130目篩的篩下物。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的歸膠養(yǎng)生粥沖泡粉的制備方法，其特征在于，煎煮的操作包括：
將所述大棗、所述元肉、所述熟地黃和所述藥渣加水浸泡1.5-2.5h；加熱煮沸，煎煮40-60min，得第一煎煮液和第一煎煮渣；將所述煎煮渣加水煮沸，煎煮40-60min，得第二煎煮液和第二煎煮渣；
將所述第一煎煮液和所述第二煎煮液混合，得所述煎煮液。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的歸膠養(yǎng)生粥沖泡粉的制備方法，其特征在于，煎煮的操作還包括：
將所述第二煎煮渣進(jìn)行揉壓過(guò)篩，得到過(guò)篩的棗泥和細(xì)渣，將所述棗泥和所述細(xì)渣混入所述煎煮液；
優(yōu)選地，采用80-100目篩進(jìn)行揉壓過(guò)篩。
8.根據(jù)權(quán)利要求5所述的歸膠養(yǎng)生粥沖泡粉的制備方法，其特征在于，將所述煎煮液與所述阿膠及所述第二藥粉混勻的操作包括：
將所述阿膠與經(jīng)文火烊化后混入所述煎煮液，再將所述第二藥粉與所述煎煮液混勻。
9.根據(jù)權(quán)利要求5所述的歸膠養(yǎng)生粥沖泡粉的制備方法，其特征在于，所述待炒制粉在炒制之前還包括：
將所述待炒制粉粉碎過(guò)110-130目篩。
10.根據(jù)權(quán)利要求5所述的歸膠養(yǎng)生粥沖泡粉的制備方法，其特征在于，炒制操作和烘干操作之間，還包括粉碎過(guò)120-140目篩。
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