[發明專利]一種含有堿蓬籽的肉牛用飼料的制備方法

在審

• 申請號: 201810400919.8
• 申請日: 2018-04-28
• 公開（公告）號: CN108850569A
• 公開（公告）日: 2018-11-23
• 發明（設計）人: 王勝
• 申請（專利權）人: 山東勝偉旅游發展有限公司
• 主分類號: A23K50/10
• 分類號: A23K50/10;A23K10/30;A23K30/18
• 代理公司: 北京中索知識產權代理有限公司 11640
• 代理人: 宋濤

本發明適用于鹽堿地植物應用領域，提供了一種含有堿蓬籽的肉牛用飼料的制備方法，包括如下步驟：將采收的玉米秸稈鍘成1～3cm長的小段；然后將堿蓬籽和鍘短的玉米秸稈按質量比2～3:100混合均勻，得到青貯物料；將所述青貯物料的水分含量調節至70～75％；然后向所述青貯物料中噴灑乳酸菌發酵液和蟻酸，再密封發酵。借此，本發明可以將堿蓬籽制成肉牛用飼料，同時保持堿蓬籽中的營養價值，提高其適口性。

技術領域

本發明涉及鹽堿地植物應用領域，具體涉及一種含有堿蓬籽的肉牛用飼料的制備方法。

背景技術

堿蓬是廣泛分布于華北、東北地區鹽堿地的一種藜科鹽堿地植物，僅在黃河三角洲地區自然分布的堿蓬面積超過100萬畝。堿蓬籽中粗蛋白和粗脂肪含量較高；堿蓬籽中的粗蛋白含有人體所需的全部必需氨基酸，其必需氨基酸與非必須氨基酸之比高達0.6；堿蓬籽的脂肪含量高于大豆且組成良好，多不飽和脂肪酸的含量占脂肪酸總量的90％以上；亞油酸占總脂肪酸含量的60％以上，高于花生油、豆油、菜籽油和棉籽油等植物油，僅次于“亞油酸之王”的紅花籽油；用堿蓬籽生產出的“共軛亞油酸”，具有抗癌、降膽固醇、防止動脈粥樣硬化的功能；堿蓬籽中纖維素和灰分含量較低。

因此，堿蓬籽是一種營養價值較高的植物籽實，具有很高的研究價值；但是由于堿蓬籽中的含鹽量較高，適口性差，很少有研究將其作為動物飼料來使用。

綜上可知，現有技術在實際應用中顯然存在不足之處，有必要加以改進。

發明內容

針對上述技術缺陷，本發明的目的在于提供一種含有堿蓬籽的肉牛用飼料的制備方法，該方法可以將堿蓬籽制成肉牛用飼料，同時保持堿蓬籽中的營養價值，提高其適口性。

為了實現上述目的，本發明提供一種含有堿蓬籽的肉牛用飼料的制備方法，包括如下步驟：

步驟一 制備青貯物料

選擇晴朗天氣采收玉米秸稈；再將采收的玉米秸稈鍘成1～3cm長的小段；

選擇晴朗天氣采收堿蓬籽；去除所述堿蓬籽中的雜物；然后將所述堿蓬籽和鍘短的玉米秸稈按質量比2～3:100混合均勻，得到青貯物料；

步驟二 添加發酵劑

將所述青貯物料的水分含量調節至70～75％；然后向所述青貯物料中噴灑乳酸菌發酵液，混合均勻，得到混合物料一；再向所述混合物料一中噴灑蟻酸，混合均勻，得到混合物料二；

所述乳酸菌發酵液的添加量為所述青貯物料質量的2.5～3.5％；所述蟻酸的添加量為所述混合物料一質量的0.25～0.3％；

步驟三 密封發酵

將所述混合物料二裝入青貯罐中，邊裝邊將所述混合物料二壓實；填滿所述青貯罐后排盡所述青貯罐內的空氣，再密封；密封后避風、避光條件下進行發酵，發酵時間為40～45天。

根據本發明一種含有堿蓬籽的肉牛用飼料的制備方法，所述堿蓬籽的采收時間為蠟熟期。

根據本發明一種含有堿蓬籽的肉牛用飼料的制備方法，所述玉米秸稈的采收時間為蠟熟期。

根據本發明一種含有堿蓬籽的肉牛用飼料的制備方法，所述步驟二中，所述乳酸菌發酵液的噴灑方法為邊噴灑所述乳酸菌發酵液邊攪拌所述青貯物料。

根據本發明一種含有堿蓬籽的肉牛用飼料的制備方法，所述乳酸菌發酵液的pH為6.5～7。

根據本發明一種含有堿蓬籽的肉牛用飼料的制備方法，所述步驟二中，所述蟻酸的噴灑方法為邊噴灑所述蟻酸邊攪拌所述混合物料一。

根據本發明一種含有堿蓬籽的肉牛用飼料的制備方法，所述蟻酸的濃度為80～85％。