[發明專利]揚子鱷脫腥油脂制備方法

在審

• 申請號: 201810400598.1
• 申請日: 2018-04-28
• 公開（公告）號: CN108441315A
• 公開（公告）日: 2018-08-24
• 發明（設計）人: 吳孝兵;莊紅;周永康;朱紅星;鄭艷
• 申請（專利權）人: 安徽師范大學
• 主分類號: C11B1/02
• 分類號: C11B1/02
• 代理公司: 蕪湖安匯知識產權代理有限公司 34107
• 代理人: 任晨晨

1.揚子鱷脫腥油脂制備方法，其特征在于，所述制備方法包括以下步驟：

1)揚子鱷脂肪洗凈瀝干，切塊剁碎，物理擠壓過濾備用；

2)加入脫腥劑充分混合，再加入水充分攪拌，靜置；

3)將步驟2)所得混合物25-65℃條件下熬制0.1-9.0h，熬制過程中不停攪拌，即得到制備的油脂。

2.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟1)中所述揚子鱷脂肪選自新鮮或冷藏的揚子鱷脂肪。

3.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟2)中揚子鱷脂肪和脫腥劑的質量比為2.0-20.0:0.1-5.5。

4.根據權利要求1或3所述的制備方法，其特征在于，步驟2)中揚子鱷脂肪和脫腥劑混合物與水的質量比為5.5-200.0:0.1-15.5。

5.根據權利要求1或3所述的制備方法，其特征在于，步驟2)中所述脫腥劑，包括以下重量份原料：

零陵香0.4-4.0份；藿香0.3-3.0份；木香0.2-3.5份；白芷0.2-4.0份；肉桂0.4-2.0份；香附子0.3-5.7份；當歸0.3-2.7份；甘松0.3-3.1份；檳榔0.5-2.3份；肉豆蔻0.2-2.0份；桂枝3.5-10.0份；丁香0.5-4.0份；甘草2.0-15.0份；細辛1.0-7.5份；川芎3.0-7.0份和白檀香0.1-1.0份。

6.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟2)中所述靜置時間為0.1-12.0h。