[發明專利]一種蓮藕粉碎裝置

在審

• 申請號: 201810387623.7
• 申請日: 2018-04-26
• 公開（公告）號: CN108636535A
• 公開（公告）日: 2018-10-12
• 發明（設計）人: 梁建
• 申請（專利權）人: 貴州省鳳岡縣荷塘秋韻有機蓮藕制品有限公司
• 主分類號: B02C18/10
• 分類號: B02C18/10;B02C4/08;B02C4/30;B02C4/32;B02C4/40;B02C19/00;B02C21/00;B02C23/16
• 代理公司: 重慶強大凱創專利代理事務所(普通合伙) 50217
• 代理人: 蒙捷

本發明屬于蓮藕加工技術領域，具體公布了一種蓮藕粉碎裝置，包括第一粉碎腔和第二粉碎腔，第一粉碎腔頂部連通有切片腔，切片腔頂面設有進料口，切片腔頂部內壁設有旋轉刀片，第一粉碎腔底部設有出料口，第一粉碎腔內設有主動粉碎輥和從動粉碎輥，第一粉碎腔內壁上固定有與從動粉碎輥相嚙合的齒條，且主動粉碎輥和從動粉碎輥位于同一水平面上的端面之間鉸接有拉桿；第一粉碎腔底部設有傳輸機構，第一粉碎腔側壁從上至下設有進口和出口并分別與第二粉碎腔連通，傳輸機構頂面與進口齊平，第二粉碎腔內設有傾斜的篩網，第二粉碎腔內設有橫向的轉軸，轉軸上設有多根伸縮桿，伸縮桿端部設有配重塊。本裝置能夠充分對蓮藕進行粉碎磨漿。

技術領域

本發明屬于蓮藕加工技術領域，尤其涉及一種蓮藕粉碎裝置。

背景技術

由于蓮藕的食用價值和食療價值較高，受到了廣大消費者的喜好，也因此受到了廣大生產廠家的親睞，為了滿足消費者的日常所需，蓮藕不單是最早的用于直接食用或者熟食用，蓮藕的附加產品也日益增多，最為常見的就是藕粉。

為了制作藕粉，生產廠家需要將蓮藕進行粉碎磨漿，使其沉淀然后制得藕粉，但是，現有技術中對蓮藕的粉碎一般是直接將整節蓮藕放入粉碎機內進行粉碎，并且一般是通過對輥之間的摩擦對蓮藕粉碎，而蓮藕又不易落入相嚙合的對輥之間，甚至對輥與蓮藕之間會出現打滑現象，將蓮藕彈飛，由此往往蓮藕粉碎不夠充分，出漿率不高，因此需要一種能夠將蓮藕充分粉碎成漿的蓮藕粉碎設備。

發明內容

本發明的目的在于提供一種蓮藕粉碎裝置，能夠充分對蓮藕進行粉碎磨漿。

為了達到上述目的，本發明的基礎方案為：

一種蓮藕粉碎裝置，包括第一粉碎腔和第二粉碎腔，第一粉碎腔頂部連通有切片腔，切片腔頂面設有進料口，切片腔頂部內壁設有旋轉刀片，第一粉碎腔底部設有出料口，第一粉碎腔內設有主動粉碎輥和從動粉碎輥，第一粉碎腔內壁上固定有與從動粉碎輥相嚙合的齒條，且主動粉碎輥和從動粉碎輥位于同一水平面上的端面之間鉸接有拉桿；第一粉碎腔底部設有傳輸機構，傳輸機構兩側與第一粉碎腔內壁相貼，第一粉碎腔側壁上齒條與傳輸機構之間設有進口，且傳輸機構頂面與進口齊平，第一粉碎腔側壁上進口與第二粉碎腔底部之間設有出口，第二粉碎腔內設有傾斜的篩網，篩網一側位于進口與出口之間，第二粉碎腔內設有橫向的轉軸，轉軸上設有多根伸縮桿，伸縮桿端部設有配重塊。

本基礎方案的工作原理在于：蓮藕從進料口進入，旋轉刀片轉動對蓮藕進行切片，形成的藕片沿切片腔落入第一粉碎腔內；驅動主動粉碎輥轉動，其端面上的拉桿隨主動粉碎輥做圓周運動，當拉桿沿主動粉碎輥端面從最右端轉至最左端時，拉桿在從動粉碎輥端面從最右端轉至最左端，當拉桿沿主動粉碎輥端面從最左端轉至最右端時，拉桿在從動粉碎輥端面從最左端轉至最右端，以此使得從動粉碎輥產生轉動，從動粉碎輥轉動的過程中沿齒條移動，因此從動粉碎輥可以在齒條上往復地左右移動，又可以實現自身轉動，并利用從動粉碎輥移動靠近主動粉碎輥，對落下的藕片進行沖擊，同時主動粉碎輥與從動粉碎輥相轉動對藕片粉碎，使藕片形成碎塊和藕漿并落在傳輸機構上，實現初步粉碎；碎塊隨著傳輸機構從第一粉碎腔側壁的進口落入第二粉碎腔內，并沿篩網下滑，驅動轉軸轉動，進而帶動伸縮桿作周向運動，在離心力的作用下，伸縮桿擴展，使伸縮桿端部的配重塊轉過篩網表面，將篩網上的碎塊進行研磨成漿，實現深度粉碎；然后藕漿透過篩網落入第二粉碎腔底部，并沿出口進入第二粉碎腔內，從出料口排出，以此達到對蓮藕充分粉碎的效果。

本基礎方案的有益效果在于：

1、先對蓮藕進行切片操作形成藕片，其次對藕片進行沖擊成碎塊，然后再對碎塊進行研磨，使得對蓮藕的粉碎更加充分，保證蓮藕的磨漿率，以此提高蓮藕制粉的生產率；