[發(fā)明專利]一種鮮蛋培養(yǎng)蟲草循環(huán)發(fā)展的方法

在審

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• 申請日: 2018-04-24
• 公開（公告）號: CN108541510A
• 公開（公告）日: 2018-09-18
• 發(fā)明（設計）人: 王道富;馮顯春
• 申請（專利權）人: 馮顯春
• 主分類號: A01G18/00
• 分類號: A01G18/00;A01G18/20;A01K67/02;A23K10/12;A23K10/30;A23K50/75
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本發(fā)明涉及藥用菌人工栽培技術領域，具體涉及一種蛹蟲草菌粉作為添加劑養(yǎng)殖家禽，家禽產(chǎn)蛋后，用鮮蛋培養(yǎng)蟲草的循環(huán)發(fā)展工藝方法，采用含有蛹蟲草菌的桑葉粉作為飼料添加劑喂養(yǎng)家禽后，再利用該家禽產(chǎn)蛋人工培養(yǎng)制得蛋化蟲草的過程。利用無抗養(yǎng)殖的最佳狀態(tài)的家禽培養(yǎng)蛋花蟲草，賦含經(jīng)濟價值高，純天然綠色健康食品，對農(nóng)村愛好創(chuàng)業(yè)者帶來了十分可觀的經(jīng)濟價值，也帶動了農(nóng)業(yè)可持續(xù)循環(huán)發(fā)展。

技術領域

本發(fā)明涉及藥用菌人工栽培技術領域，具體涉及一種蛹蟲草菌粉作為添加劑養(yǎng)殖家禽，家禽產(chǎn)蛋后，用鮮蛋培養(yǎng)蟲草的循環(huán)發(fā)展工藝方法。

背景技術

蛹蟲草，又名北冬蟲夏草、北蟲草等，世界性分布天然資源數(shù)量很少；冬蟲夏草是特指以青藏高原為主產(chǎn)地、中國特有的冬蟲夏草。蟲草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補養(yǎng)生的中藥材，有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效，中醫(yī)認為，蟲草性味甘平，入肺腎二經(jīng)，既能補肺陰，又能補腎陽，調(diào)節(jié)臟腑功能，強壯補虛與平衡調(diào)理，益精氣，補命門，治諸虛百損，愈病、防病，益壽延年，主治腎虛，陽痿遺精，腰膝酸痛，病后虛弱，久咳虛弱，勞咳痰血，自汗盜汗等，是唯一的一種能同時平衡、調(diào)節(jié)陰陽的中藥。

現(xiàn)有技術中培養(yǎng)蟲草的資源僅限于蛹蟲、幼蠶等，為了滿足人們對營養(yǎng)和藥用成分的不同需求，也為了既要提高產(chǎn)品價值，又要降低生產(chǎn)成本，還有許多可作為蟲草培養(yǎng)基的資源尚待探索、開發(fā)。如果研發(fā)一種良性循環(huán)的蟲草培養(yǎng)的產(chǎn)業(yè)鏈是該領域研究人員都想解決的問題。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明為了克服上述技術問題，提供了一種用蛹蟲草菌粉作為添加劑養(yǎng)殖家禽，家禽產(chǎn)蛋后，用鮮蛋培養(yǎng)蟲草的循環(huán)發(fā)展工藝方法，該方法既強化了蟲草的保健功效，又賦予了蛋類新的功能，拉長了蟲草新的產(chǎn)業(yè)鏈，在食品方面提高了質(zhì)量的同時又有相當可觀的經(jīng)濟價值。

解決上述技術問題的技術方案如下：

一種鮮蛋培養(yǎng)蟲草循環(huán)發(fā)展的方法，采用含有蛹蟲草菌的桑葉粉作為飼料添加劑喂養(yǎng)家禽后，再利用該家禽產(chǎn)蛋人工培養(yǎng)制得蛋化蟲草的過程。

進一步地說，所述的家禽為雞、鴨、鵝。

該方法包括以下步驟：

1)飼料添加劑的制備：

選擇蟲草素含量在70％以上的菌株進行分離提純得到二級試管母種，將二級試管母種進行菌種活化，得到蟲草菌發(fā)酵液；

將蟲草菌發(fā)酵液接種到盆栽大米或小麥的培養(yǎng)基中，在25-28℃，濕度為90±2RH％，300-350Lx的光照強度下培養(yǎng)20-30天，得到富含蟲草素、蟲草酸和蟲草多糖的蟲草菌餅，將蟲草菌餅在60℃下烘干打粉，再添加10倍質(zhì)量的桑葉粉混合均勻得到飼料添加劑；

2)將上述飼料添加劑按照0.5％的質(zhì)量比添加到喂養(yǎng)家禽的飼料中，將吃過該種飼料的家禽產(chǎn)的蛋留存?zhèn)溆茫?/p>

3)挑選步驟2)中的顏色均勻的鮮蛋，用步驟1)中同樣的蟲草菌發(fā)酵液，在無菌條件下接種到鮮蛋內(nèi)，將鮮蛋置于無菌室培養(yǎng)，所述的無菌室內(nèi)控制溫度為25-28℃，濕度為85-90RH％，控制無菌室內(nèi)的光照強度為300-350Lx，培養(yǎng)40-50天，得到蛋化蟲草。

進一步地說，步驟1)中所述的菌種活化是在40-50℃，75±2RH％活化3-5h得到。

進一步地說，步驟1)中所述的培養(yǎng)基預先經(jīng)過高溫滅菌處理。

進一步地說，步驟1)中所述的接種需在無菌條件下進行。