[發明專利]一種提高泰樂菌素發酵液質量的發酵營養液及發酵方法

在審

• 申請號: 201810354900.4
• 申請日: 2018-04-19
• 公開（公告）號: CN108315376A
• 公開（公告）日: 2018-07-24
• 發明（設計）人: 連劍飛;高嶺;居亞東
• 申請（專利權）人: 齊魯制藥（內蒙古）有限公司
• 主分類號: C12P19/62
• 分類號: C12P19/62;C12R1/54
• 代理公司: 濟南金迪知識產權代理有限公司 37219
• 代理人: 張宏松

本發明涉及一種提高泰樂菌素發酵液質量的發酵營養液及發酵方法，提高泰樂菌素發酵液質量的發酵營養液，原料組成及其配比如下：豆油1.7?2.0％，魚粉1.2?1.5％，玉米粉1.2?1.5％，玉米蛋白粉1.5?2.0％，甜菜堿鹽酸鹽0.05?0.08％，棉籽餅粉0.4?0.8％，玉米漿0.1?0.4％，氯化鉀0.05?0.08％，磷酸氫二銨0.02?0.05％，硫酸鎳0.0002?0.0004％，氯化鈷0.0002?0.0004％，輕質碳酸鈣0.1?0.4％，其余為水。本發明的泰樂菌素發酵營養經過培養，可生成較高活性的泰樂菌素C向泰樂菌素A轉化所需的酶，可以促使菌絲將泰樂菌素C不斷向泰樂菌素A轉化，最終減少發酵末期泰樂菌素C的轉化耗時，縮短了轉化時間，泰樂菌素D的增長量同比會減少。

技術領域

本發明涉及一種提高泰樂菌素發酵液質量的發酵營養液及發酵方法，屬于獸藥產品加工技術領域。

背景技術

泰樂菌素(Tylosin)，是美國于1959年從弗氏鏈霉菌(Streptomyces fradiae)的培養液中獲得的一種大環內酯類抗生素。泰樂菌素作為一種高效無殘留的禽畜專用抗菌促生劑，其不僅對格蘭氏陽性菌和支原體感染有特殊療效，而且對禽畜的生長有明顯促進作用。

目前在泰樂菌素發酵生產中，發酵液中除含有主要活性成分泰樂菌素A外，還存在其他三種泰樂菌素類似物，分別為大菌素、脫碳霉糖泰樂菌素、雷洛菌素，既泰樂菌素C、泰樂菌素B、泰樂菌素D。其中泰樂菌素C可轉化為泰樂菌素A，在轉化過程中，泰樂菌素D的含量會加速增長。泰樂菌素C的含量越高，轉化時間越長，泰樂菌素D的增長量也越高。在發酵完成后，泰樂菌素D在發酵液所占比例較大，成為制約泰樂菌素發酵液質量的重要因素。

如何將泰樂菌素發酵液中的泰樂菌素D降低、泰樂菌素C高效轉化，避免影響泰樂菌素的質量，提高泰樂菌素的質量成為目前急需解決的問題。

發明內容

針對現有泰樂菌素D組分較高的不足，本發明提供一種提高泰樂菌素發酵液質量的發酵營養液及發酵方法。

一種提高泰樂菌素發酵液質量的發酵營養液，原料組成及其重量百分比如下：

豆油1.7-2.0％，魚粉1.2-1.5％，玉米粉1.2-1.5％，玉米蛋白粉1.5-2.0％，甜菜堿鹽酸鹽0.05-0.08％，棉籽餅粉0.4-0.8％，玉米漿0.1-0.4％，氯化鉀0.05-0.08％，磷酸氫二銨0.02-0.05％，硫酸鎳0.0002-0.0004％，氯化鈷0.0002-0.0004％，輕質碳酸鈣0.1-0.4％，余量為水。

根據本發明優選的，提高泰樂菌素發酵液質量的發酵營養液，原料組成及其重量百分比如下：

豆油1.8-2.0％，魚粉1.3-1.5％，玉米粉1.3-1.5％，玉米蛋白粉1.8-1.9％，甜菜堿鹽酸鹽0.06-0.08％，棉籽餅粉0.6-0.8％，玉米漿0.3-0.4％，氯化鉀0.07-0.08％，磷酸氫二銨0.04-0.05％，硫酸鎳0.0003-0.0004％，氯化鈷0.0003-0.0004％，輕質碳酸鈣0.3％，余量為水。

根據本發明優選的，提高泰樂菌素發酵液質量的發酵營養液，原料組成及其重量百分比如下：

豆油1.8％，魚粉1.3％，玉米粉1.3％，玉米蛋白粉1.8％，甜菜堿鹽酸鹽0.06％，棉籽餅粉0.6％，玉米漿0.3％，氯化鉀0.07％，磷酸氫二銨0.04％，硫酸鎳0.0003％，氯化鈷0.0003％，輕質碳酸鈣0.3％，余量為水。