[發明專利]一種冬播牛蒡新品種的選育方法

有效

• 申請號: 201810334712.5
• 申請日: 2018-04-15
• 公開（公告）號: CN108541582B
• 公開（公告）日: 2022-01-04
• 發明（設計）人: 秦琰琪;胡傳銀;孫艷軍;張洪永
• 申請（專利權）人: 徐州天馬敬安食品有限公司
• 主分類號: A01H1/02
• 分類號: A01H1/02;A01C1/00;A01G22/25
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明是一種冬播牛蒡的選育方法，本發明是以新林1號黃皮牛蒡為母本、天馬2012為父本經過耐寒篩選、有性雜交，雜交后進行進一步耐寒篩選選育而成，該品種可用于冬季播種，牛蒡肉質根金黃色、早春不抽薹、8月上旬至10月上旬上市，產量每畝2000至2500公斤，規格比例S級5%以下，2M級8至10%，M級10至15%，L級40至45%，2L級20至25%，3L級5以下。

技術領域

本發明為植物育種領域，特別是冬播牛蒡的選育方法。

背景技術

牛蒡具有豐富的營養成分，自古以來就是藥食同源的保鍵食品，以肉質根供食用，含有菊糖、多糖、皂苷、黃酮苷、膳食纖維、多酚類如咖啡酸、綠原酸、異綠原酸和一些醛類物質等，為我國重要的出口創匯蔬菜；我國牛蒡主要有春播和秋播兩種生產方式，而夏播牛蒡存在出苗難，易死苗等問題，限制了其夏播生產，春播牛蒡由于幼苗期正置雨季容易塌溝，因此農民種植并不積極，秋播牛蒡一般播種時間在9月中旬至10月下旬，成熟上市時間一般為6月下旬至8月下旬，春播牛蒡一般播種時間3月下旬至4月上旬，成熟上市時間10月下旬至11月上旬，8上旬至10月上旬沒有新鮮牛蒡上市，雖然可以采用延時采收或冷庫儲藏來延長供應時間，但是延長采收牛蒡在田里還要繼續生長，延長采收會使牛蒡過生長，即采收時牛蒡直徑太粗、空心加大、表皮開裂影響使用價值，冷庫保鮮儲藏也由于糠心、糖化問題影響產品質量，解決牛蒡8上旬至10月上旬無牛蒡上市的問題，除采用栽培技術調節生長延長上市時間外，最有效的方法是調整播種期，由于牛蒡的生長期在一定程度上是一定的，因此只有12月份或元月播種才能使牛蒡成熟上市時間達到8上旬至10月上旬，但由于12月份或元月份是一年之中最冷的季節，傳統的栽培技術、傳統的栽培品種無法滿足在寒冷冬播種牛蒡，為了解決這個問題必須選育一個適合冬季栽培牛蒡品種，二是制定一套適合冬季栽培的技術方案，本發明利用通過對牛蒡親本種在12月份極端寒冷的栽培條件下耐低溫篩選，通過正反交雜交篩選，選育出適合12月至元月份播種的牛蒡新品中，并根據牛蒡種子耐低溫的屬性采用冬季播種方法使得牛蒡上市時間比秋播牛蒡晚比春播牛蒡早，且比春播牛蒡產量高、合格品率高、經濟效益高并緩解了牛蒡均衡供應問題。

發明內容

本發明的目的是克服已有技術的缺點，按如下步驟進行：

一種冬播牛蒡新品種的選育方法，包括親本栽培技術、母本去雄，采收方法，其特征在于以新林1 號黃皮牛蒡為母本，以天馬2012 為父本進行有性雜交，按以下步驟進行：

本方案的目的是選育出適合冬季栽培的高產牛蒡新品種，親本新林1 號黃皮牛蒡及天馬2012從已公開的技術資料來看均不具備冬季播種屬性，選育目的除適合冬季栽培的高產品種外還應具有黃皮、春季不抽薹等屬性，12月及元月份是一年最冷的季節，此時種植牛蒡挑戰了農時極限，冬季能不能種植牛蒡，要回答這個問題必須首先弄清楚一是牛蒡種子的耐低溫問題、二是必須了解牛蒡種子長期在低溫潮濕情況下腐爛問題、三是牛蒡種子在低溫環境下的發芽問題、其次是牛蒡種子發芽及出苗后耐低溫問題，我們為此做了大量實驗：