[發明專利]量子蒟蒻（魔芋）代餐顆粒

在審

• 申請號: 201810333979.2
• 申請日: 2018-04-14
• 公開（公告）號: CN108651919A
• 公開（公告）日: 2018-10-16
• 發明（設計）人: 黃治平;黃靖
• 申請（專利權）人: 黃治平
• 主分類號: A23L19/10
• 分類號: A23L19/10;A23L33/00;A23P10/22
• 代理公司: 十堰博迪專利事務所 42110
• 代理人: 楊遠見

本發明為量子蒟蒻（魔芋）代餐顆粒，所述的蒟蒻（魔芋）從開始就用量子肥種植，然后將蒟蒻（魔芋）切片烘干打粉，第三步用酒精稀釋提取純化粉，最后按配方制成顆粒；將量子蒟蒻（魔芋）純化粉、玉米淀粉、蜂蜜按比例50%：40%：10%混合攪拌到膨化機膨化成顆粒后裝袋封口成品。本發明量子蒟蒻（魔芋）代餐顆粒中魔芋精粉粘度達24000以上，用開水沖調時不結塊，具有飽肚、養顏、清腸、排毒、減肥、防癌、降三高、解毒之功效、屬于粗纖維低脂肪的代餐顆粒。

技術領域

本發明涉及一種快餐食品，具體是量子蒟蒻（魔芋）代餐顆粒。

背景技術

目前蒟蒻（魔芋）原粉狀沖劑用開水沖調時容易結塊食用不方便，而且目前種植的蒟蒻（魔芋）打成魔芋精粉粘度達21000；其粘度較低。

發明內容

本發明為了提高量子蒟蒻（魔芋）代餐顆粒的精粉粘度，也要保證用開水沖調時不結塊，特提出量子蒟蒻（魔芋）代餐顆粒。

為此本發明的技術方案為，量子蒟蒻（魔芋）代餐顆粒，其特征在于：所述的蒟蒻（魔芋）從開始就用量子肥種植，然后將蒟蒻（魔芋）切片烘干打粉，第三步用酒精稀釋提取純化粉，最后按配方制成顆粒；

其步驟為：

第一步、每年1-2月份蒟蒻（魔芋）種子按行距80cm，間距60cm，株深6cm，將蒟蒻（魔芋）種子下地坑用草木有機肥蓋上，再蓋上一層土；待到5月份上量子肥到每一株，使蒟蒻（魔芋）吸收量子能量，夏天去草撫土，11月份收挖商品蒟蒻（魔芋）；

第二步、將商品蒟蒻（魔芋）切片烘干，用精粉機和研磨機制粉40-80目；經測驗用量子肥的蒟蒻（魔芋）精粉粘度達24000以上；

第三步、蒟蒻（魔芋）精粉再用酒精稀釋后進入研磨機制粉80-120目，提取制得量子蒟蒻（魔芋）純化粉；

第四步、按配方制成顆粒：將量子蒟蒻（魔芋）純化粉、玉米淀粉、蜂蜜按比例50%：40%：10%混合攪拌到膨化機膨化成顆粒后裝袋封口即為成品。

有益效果：

本發明量子蒟蒻（魔芋）代餐顆粒中魔芋精粉粘度達24000以上，用開水沖調時不結塊，具有飽肚、養顏、清腸、排毒、減肥、防癌、降三高、解毒之功效、屬于粗纖維低脂肪的代餐顆粒。

具體實施方式

本發明的技術方案為，量子蒟蒻（魔芋）代餐顆粒，所述的蒟蒻（魔芋）從開始就用量子肥種植，然后將蒟蒻（魔芋）切片烘干打粉，第三步用酒精稀釋提取純化粉，最后按配方制成顆粒；

其步驟為：

第一步、每年1-2月份蒟蒻（魔芋）種子按行距80cm，間距60cm，株深6cm，將蒟蒻（魔芋）種子下地坑用草木有機肥蓋上，再蓋上一層土；待到5月份上量子肥到每一株，使蒟蒻（魔芋）吸收量子能量，夏天去草撫土，11月份收挖商品蒟蒻（魔芋）；

第二步、將商品蒟蒻（魔芋）切片烘干，用精粉機和研磨機制粉40-80目；經測驗用量子肥的蒟蒻（魔芋）精粉粘度達24000以上；

第三步、蒟蒻（魔芋）精粉再用酒精稀釋后進入研磨機制粉80-120目，提取制得量子蒟蒻（魔芋）純化粉；

第四步、按配方制成顆粒：將量子蒟蒻（魔芋）純化粉、玉米淀粉、蜂蜜按比例50%：40%：10%混合攪拌到膨化機膨化成顆粒后裝袋封口成品。