[發(fā)明專(zhuān)利]一種生鮮乳中β-內(nèi)酰胺酶內(nèi)外源性分析方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201810311363.5
• 申請(qǐng)日: 2018-04-09
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN108330158A
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-07-27
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 季小榮;朱曉軍;周瑋;陳曉蔚;鄭曉茜;周碧洋;王嘉慧
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
• 主分類(lèi)號(hào): C12Q1/34
• 分類(lèi)號(hào): C12Q1/34;C12Q1/02
• 代理公司: 南京知識(shí)律師事務(wù)所 32207
• 代理人: 王珒

1.一種生鮮乳中β-內(nèi)酰胺酶內(nèi)外源性分析方法，其特征在于：包括以下步驟：

1)檢測(cè)生鮮乳中β-內(nèi)酰胺酶，鑒別出陰性樣品和陽(yáng)性樣品，篩選出陽(yáng)性樣品；

2)將步驟1)中的陽(yáng)性樣品重新接種于β-內(nèi)酰胺酶陰性的滅菌乳培養(yǎng)，再次檢測(cè)β-內(nèi)酰胺酶，鑒別出陰性樣品和陽(yáng)性樣品，將陰性樣品判定為β-內(nèi)酰胺酶外源性樣品；陽(yáng)性樣品判定為β-內(nèi)酰胺酶可疑內(nèi)源性樣品。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的生鮮乳中β-內(nèi)酰胺酶內(nèi)外源性分析方法，其特征在于：所述方法還包括步驟3)和步驟4)；所述步驟3)中，將步驟2)中的陰性樣品繼續(xù)培養(yǎng)，檢測(cè)β-內(nèi)酰胺酶，再次鑒別陰性樣品和陽(yáng)性樣品，陰性樣品判定為外源性β-內(nèi)酰胺酶，陽(yáng)性樣品進(jìn)一步處理；所述步驟4)中，將步驟2)中鑒別出的陽(yáng)性樣品和步驟3)中鑒別的陽(yáng)性樣品分別接種于β-內(nèi)酰胺酶陰性的滅菌乳培養(yǎng)，檢測(cè)β-內(nèi)酰胺酶，鑒別出陰性樣品和陽(yáng)性樣品，陰性樣品判定為外源性β-內(nèi)酰胺酶，陽(yáng)性樣品判定為內(nèi)源性β-內(nèi)酰胺酶。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的生鮮乳中β-內(nèi)酰胺酶內(nèi)外源性分析方法，其特征在于：所述步驟4)中，將步驟2)中鑒別出的陽(yáng)性樣品和步驟3)中鑒別的陽(yáng)性樣品接種于β-內(nèi)酰胺酶陰性的滅菌乳培養(yǎng)之前，首先接種于培養(yǎng)基中培養(yǎng)，將培養(yǎng)的菌落分離培養(yǎng)、分純，將分純的菌株分別接種于β-內(nèi)酰胺酶陰性的滅菌乳培養(yǎng)。

4.根據(jù)權(quán)利要求2或3所述的生鮮乳中β-內(nèi)酰胺酶內(nèi)外源性分析方法，其特征在于：所述方法還包括步驟5)，所述步驟5)中，將步驟4)中鑒別的陰性樣品繼續(xù)培養(yǎng)，檢測(cè)β-內(nèi)酰胺酶，鑒別出陰性和陽(yáng)性樣品；陰性樣品判定為外源性β-內(nèi)酰胺酶，陽(yáng)性樣品判定為內(nèi)源性β-內(nèi)酰胺酶。

5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的生鮮乳中β-內(nèi)酰胺酶內(nèi)外源性分析方法，其特征在于：所述陰性樣品培養(yǎng)的溫度為25℃；培養(yǎng)時(shí)間為18h。

6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的生鮮乳中β-內(nèi)酰胺酶內(nèi)外源性分析方法，其特征在于：所述陽(yáng)性樣品培養(yǎng)的溫度為25℃；培養(yǎng)時(shí)間為6h。

7.根據(jù)權(quán)利要求5或6所述的生鮮乳中β-內(nèi)酰胺酶內(nèi)外源性分析方法，其特征在于：所述β-內(nèi)酰胺酶檢測(cè)方法為杯碟法或試劑條法。

8.根據(jù)權(quán)利要求3所述的生鮮乳中β-內(nèi)酰胺酶內(nèi)外源性分析方法，其特征在于：所述培養(yǎng)基的類(lèi)型包括血平皿、伊紅美蘭平皿、BP平皿、MYP平皿。

9.權(quán)利要求1所述的生鮮乳中β-內(nèi)酰胺酶內(nèi)外源性分析方法的應(yīng)用，其特征在于：所述分析方法用于檢測(cè)生鮮乳中β-內(nèi)酰胺酶內(nèi)外源性。