[發(fā)明專利]一種葡萄與羊肚菌的立體間作方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810279028.1
• 申請日: 2018-03-30
• 公開（公告）號: CN108496683A
• 公開（公告）日: 2018-09-07
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 劉偉;鐘奇;陳泉武;羅玲;鐘蕾
• 申請（專利權(quán)）人: 四川省農(nóng)業(yè)科學院園藝研究所
• 主分類號: A01G17/00
• 分類號: A01G17/00;A01G18/00
• 代理公司: 北京德崇智捷知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11467
• 代理人: 律濤

1.一種葡萄與羊肚菌的立體間作方法，其特征在于：種植葡萄采用水平棚架或者T型架，葡萄株距為3m～4m；葡萄采用常規(guī)栽培管理，在葡萄種植行兩側(cè)離葡萄主干0.3m-0.7處各起兩畦，畦寬0.8-1.2m左右，畦高0.08-0.12m左右，畦上定植羊肚菌。

2.如權(quán)利要求1所述的一種葡萄與羊肚菌的立體間作方法，其特征在于：所述的水平棚架或者T型架距地面1.75米。

3.如權(quán)利要求1或2所述的一種葡萄與羊肚菌的立體間作方法，其特征在于，具體的操作步驟是：

（1）建園

在6m寬的大棚中間種植一行葡萄，采用水平棚架或者T型架，架面距地面1.75m，葡萄株距為3m～4m；葡萄采用常規(guī)栽培管理，在葡萄種植行兩側(cè)離葡萄主干0.5m左右各起兩畦，畦寬1m左右，畦高0.1m左右，畦上定植羊肚菌；

（2）葡萄栽培與管理

（2.1）新苗定植：

每年于3月份，在土地平整后的溫室大棚中，將葡萄苗定植在定植穴中，定植后澆水、泅透，株行距為3×6m，畝栽37株；

（2.2）土肥水管理：

新建大棚深翻土壤50-60cm，按每畝500kg油餅、2t糞肥與30-50cm土層混勻，每畝1t菌渣、150kg谷殼，旋耕20cm；

當年定植的葡萄苗在5、6月份苗高50-60cm時，按尿素5kg/畝每月滴施一次；當年定植的葡萄苗于7、8月份鋪滿架面，長勢旺盛時，按磷酸二氫鉀肥5kg/畝每月滴施一次；

對于多年生栽植的葡萄于4月底坐果后，按磷酸二氫鉀肥25kg/畝滴施壯果肥，并葉面噴施800-1000倍液鈣肥以增厚果皮防止裂果；于5月底著色前，按鉀肥25kg/畝滴施轉(zhuǎn)色肥；于9月底采果完后，按磷酸二氫鉀肥15kg/畝滴施，同時葉面噴施細胞分裂素類藥劑以控稍和促進花芽分化，并在葉面噴施保葉劑保護葉片；

于10月葡萄落葉期，在種植行距葡萄主干0.5m左右各起兩畦，在葡萄冬施基肥的同時為定植羊肚菌做好準備，每畝油餅250kg、草炭250kg，土肥混勻并于溝內(nèi)泅透水；

當進行根外施藥防治葡萄病蟲害時，當年定植的葡萄苗在7月枝蔓爬滿架面前或多年生栽植的葡萄在開花前于藥液中混入0.1%-0.2%的尿素，當年定植的葡萄苗在7月后或多年生栽植的葡萄在開花后于藥液中混入0.1%- 0.2%的磷酸二氫鉀進行根外追肥；

（2.3）樹形及結(jié)果母蔓的管理：

樹形為H形或一字型，主干高約1.5m時，采用大“Y”架式，兩臂成120度角展開，完成葡萄架面生產(chǎn)帶、掛果帶、通風帶的設(shè)置；

農(nóng)歷“立冬”之后的一個星期進行修剪，采用長短梢結(jié)合的修剪方式，依據(jù)樹勢和架面選留適當旺梢進行長梢修剪，留7個芽節(jié)，作為第二年的結(jié)果母蔓，選留適當弱梢進行短梢修剪，留1-2個芽節(jié)，其第二年抽生的枝條作為營養(yǎng)蔓，可作為第三年的結(jié)果母蔓；

選留的枝蔓應盡量靠近主干，同時選留的弱梢應盡量在旺梢后面以避免結(jié)果部位外移；

按畝產(chǎn)1000kg、畝栽37株、一串果0.7kg、一枝一穗計算；為保證果實有足夠的營養(yǎng)供應提高果實品質(zhì)，按結(jié)果蔓與營養(yǎng)蔓4:1配置營養(yǎng)蔓，可根據(jù)樹勢及架面適當調(diào)整結(jié)果蔓和營養(yǎng)蔓的數(shù)量；

開花后即對結(jié)果蔓摘心，一枝一穗，蔓間距為20cm；

（2.4）葡萄穗的管理：

花穗7-10公分時，使用濃度為0.15%赤霉素拉穗，用毛筆均勻的涂抹于穗梗、穗軸，增大穗梗、穗軸，并進行花穗整形，保留1/3穗尖，其余摘除；落果20%時浸坐果水，1個星期后使用0.12%吡效隆處理膨大，用毛筆均勻的涂抹于穗梗，并進行疏果，按一串葡萄重0.7kg，單粒葡萄重10g,每穗疏留70個果；

于5月底葡萄著色前進行主干環(huán)剝，環(huán)剝寬度為2-3mm；

（2.5）病蟲害規(guī)范化防治：

每30-50畝設(shè)置一盞殺蟲燈，每畝放置黃板30片，對葡萄生長期易出現(xiàn)的多種病蟲害按傳統(tǒng)施藥方法做好防病治蟲工作；

（3）羊肚菌栽培管理

（3.1）栽培季節(jié)

播種期選擇在溫度穩(wěn)定在10℃～15℃期間；

（3.2）栽培方式

在葡萄行間遮陽網(wǎng)棚畦式栽培，分添加基料和不添加基料兩種方式；

（3.3）土地整理

栽培場地應提前清除秸稈、雜草等各種雜物，開挖排水溝，翻耕疏松土壤；

（3.4）作畦開溝

按照葡萄行間畦面寬1m，人行道50㎝～60㎝劃線作畦；

（3.5）基料與處理

以木屑、刨花及粉碎農(nóng)作物秸稈為基料，含水量60%～65%，按照食用菌常規(guī)方法滅菌或按雙孢蘑菇堆料方法堆制發(fā)酵處理；

（3.6）鋪基料

在溝內(nèi)鋪3㎝～5㎝厚滅菌或發(fā)酵好的基料，每畝用基料1t左右；

（3.7）播種

拌種劑加水配制為2‰的溶液，羊肚菌栽培種加拌種劑溶液拌濕混勻，干濕度以容器內(nèi)無積水為宜，將菌種均勻地撒播在溝內(nèi)，或畦面上，每畝用種量為500瓶容量為450ml～500ml的菌種瓶；

（3.8）覆土

覆蓋2㎝～3㎝的細土，整平畦面；

（3.9）搭遮陽棚

根據(jù)葡萄的設(shè)施鋼架，在葡萄落葉期11月去掉頂部無滴膜，同時沿頂部搭建遮陽網(wǎng)，用95%的遮陽網(wǎng)覆蓋全棚，次年3月羊肚菌收獲完成后，取掉遮陽網(wǎng)，重新搭建無滴膜，為葡萄避雨做好準備；

（3.10）發(fā)菌期管理

播種3天后開始第一次噴透水，之后根據(jù)土壤濕潤情況進行噴水，以保持土壤濕潤為宜；氣溫較低的地區(qū)，可在棚內(nèi)增建塑料小搭棚保溫，氣溫回升后拆除，及時拔除藤蔓類雜草；

（3.11）擺放轉(zhuǎn)化袋

（3.11.1）轉(zhuǎn)化袋配方及制作

小麥與谷殼浸泡充分吸水，取出濾去表面水分，與石灰、石膏拌勻裝袋，菌袋用12㎝×24㎝、15㎝×33㎝等規(guī)格的菌種袋，食用菌常規(guī)方法滅菌；

（3.11.2）擺放方法

轉(zhuǎn)化袋冷卻后，割去袋口薄膜立放或在一面打若干孔橫放，按照每畝1600袋分布均勻地擺放在畦面上，按照溝播的順溝擺放，保持1～2個月至出菇前移出轉(zhuǎn)化袋；

（3.12）出菇期管理

氣溫穩(wěn)定在8℃時逐漸加大水分管理，3天～4天后噴一次透水，促進子實體形成，出菇期間要增加噴水次數(shù)和噴水量，確保子實體生長需要，保持通風良好，空氣清新；

（3.13）病蟲害防治

清除栽培場地及周邊雜草雜物，保持環(huán)境清潔衛(wèi)生；場地使用前進行消毒殺蟲，所用化學農(nóng)藥應執(zhí)行DB51/337的規(guī)定，羊肚菌出菇期嚴禁使用化學農(nóng)藥。