[發明專利]螞蟻組方保健食品

在審

• 申請號: 201810219966.2
• 申請日: 2018-03-16
• 公開（公告）號: CN110279104A
• 公開（公告）日: 2019-09-27
• 發明（設計）人: 周正林
• 申請（專利權）人: 江蘇正林食品有限公司
• 主分類號: A23L33/00
• 分類號: A23L33/00;A23L7/117;A61K36/899;A61P29/00;A61P3/10;A61P35/00;A61P37/04;A61K35/64
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• 代理人: 暫無信息

螞蟻組方保健食品，屬于保健食品領域，由螞蟻8～15份、麥麩3～7份、小麥粉3～8份混合，制丸，炒干而得。本品表面光滑、不宜吸潮、攜帶方便，嚼食香酥可口，對風濕骨痛、糖尿病、便秘、大腸癌等都有很有改善或治療效果。

技術領域

在本發明屬于保健食品領域，具體涉及一種螞蟻組方保健食品。

背景技術

螞蟻，別名蟻、玄駒、昆蜉、馬蟻，為蟻科動物絲光褐林蟻及擬黑多翅蟻等多種無毒螞蟻的全體。 螞蟻味甘性平，微毒 ( 良種經加工后無毒 )，能益氣力，澤顏色 ( 美容 )、催乳 汁。

從中醫的角度看，螞蟻是一種溫和的滋補良藥，扶正固本，側重于補腎。 除具有很 好的補益作用外，螞蟻制劑對治療類風濕等疾病效果明顯。 類風濕性關節炎屬中醫痹癥范 疇，古人稱為“腎痹”、 “骨痹”、 “鶴膝風”等。 其發病主要由于素體腎虛，寒邪侵入骨，加上風、 寒、濕三邪侵襲，經絡氣血不行，筋骨失養，漸致筋攣骨松，關節變形，不得屈利。 本病尤與肝 腎二臟關系密切。 腎藏精生髓，主骨，肝腎同源，肝主筋，肝腎共養筋骨，腎虛則髓不能滿，肝 虛則筋不利。 而應用螞蟻制劑可補腎驅寒、養肝榮筋，并祛瘀、通絡，乃治本之法。

從現代生物角度看，螞蟻有類似人參的“雙向調節作用”，既可抑制免疫，又有提高免疫力，其作用十分靈活，甚至被譽為 ： “微型動物營養寶庫”和“天然藥物加工廠”。 臨床觀 察發現，螞蟻可以提高腫瘤患者機體免疫力。

螞蟻入藥，雖然有各種優勢，但也有一定缺陷 ：

（1） 起效慢，需要長期服用，遠期療 效可觀 ；

（2） 現有螞蟻粉制品口感酸澀，形態難看，很多人觀之食之易產生惡性之感，難以 接受或無法堅持 ；

（3） 螞蟻酒制品攜帶不便，兒童或不喝酒的成年人無法接受，不宜推廣。

發明內容

本發明的目的旨在提供一種以螞蟻為主要原料的復合保健食品。

基于上述目的，本發明采取了以下技術方案 ：螞蟻組方保健食品，由螞蟻、麥麩和小麥粉制成。

以重量份計，所述保健食品由以下原料制成 ：螞蟻 8 ～ 15 份、麥麩 3 ～ 7份、小麥 粉 3 ～ 8 份。

所述保健食品經由下述方法制成 ：取螞蟻或螞蟻粉與麥麩、小麥粉混合，加水潤濕 后制丸、炒干。

混合前先將麥麩炒香、研磨成粉。

加水潤濕后制成粒徑為 4 ～ 8mm 的丸。

本發明中，螞蟻味咸、酸，性平，具有防治風濕骨痛、糖尿病、保肝護肝、止咳平喘、補腎強身、調節免疫、防癌抗癌、調整血壓等功效。 小麥粉，味甘，性涼，能養心、益腎、除熱、止渴。 麥麩味甘，性涼，具有治療虛汗、泄利、糖尿病、熱瘡、風濕痹痛、便秘以及防癌抗癌等功效，尤其對大腸癌具有很好的預防和治療效果。 各組分相互為用，具有溫補之功，能夠提高機體免疫力，長期服用，對風濕骨痛、糖尿病、大腸癌等都有改善或治療效果。 更突出的是，本發明中小麥粉能為制丸時提供了足夠的粘性，而麥麩則能使制劑保持酥脆，與螞蟻或螞蟻粉混合后潤濕制丸，炒干，獲得的產品表面光滑、不宜吸潮且便于隨身攜帶，嚼食香酥可口，是一款非常容易被公眾接受的保健零食。 名之 ：螞蟻金方丸。

尤其是糖尿病患者，飲食治療是各種類型糖尿病治療的基礎，一部分輕型糖尿病患者單用飲食治療就可控制病情。 糖尿病患者的飲食應當遵循少食多餐、定時定量的原則， 應注意低蛋白高纖維，碳水化合物食物要均勻地吃。 基于這種飲食結構，糖尿病患者外出旅 行時就會非常被動。 有些患者因此甚至不敢遠行，生存質量大打折扣。 而本發明提供的保 健零食則非常方便攜帶，能夠及時為患者補充碳水化合物（小麥粉） 和膳食纖維（麥麩）。 同 時，這種制劑類型有助于患者隨身攜帶、堅持服用，長期堅持下去，制劑中的螞蟻發揮效用， 可促進患者康復。