[發明專利]一種燕麥蓮子糕在審
| 申請號： | 201810197502.6 | 申請日： | 2018-03-11 |
| 公開（公告）號： | CN108157442A | 公開（公告）日： | 2018-06-15 |
| 發明（設計）人： | 林銀燕 | 申請（專利權）人： | 林銀燕 |
| 主分類號： | A21D13/06 | 分類號： | A21D13/06;A21D13/60;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 528000 廣東省佛山市*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 燕麥 蓮子糕 白砂糖 葡萄糖 西洋參 酥脆 高能食品 原料組成 巧克力 黃原膠 酵母粉 蓮子粉 重量份 滋補 止瀉 芝麻 牛奶 面粉 | ||
【權利要求書】：
1.一種燕麥蓮子糕，其特征在于，由以下按照重量份的原料組成：面粉50-70份、燕麥40-50份、蓮子粉15-25份、牛奶40-60份、白砂糖20-40份、巧克力槳80-90份、芝麻8-16份、葡萄糖12-18份、黃原膠0.2-0.4份、西洋參5-9份、酵母粉1-3份、水25-30份。
2.根據權利要求1所述的一種燕麥蓮子糕，其特征在于，由以下按照重量份的原料組成：面粉50份、燕麥40份、蓮子粉15份、牛奶40份、白砂糖20份、巧克力槳80份、芝麻8份、葡萄糖12份、黃原膠0.2份、西洋參5份、酵母粉1份、水25份。
3.根據權利要求1所述的一種燕麥蓮子糕，其特征在于，由以下按照重量份的原料組成：面粉60份、燕麥45份、蓮子粉20份、牛奶50份、白砂糖30份、巧克力槳85份、芝麻12份、葡萄糖15份、黃原膠0.3份、西洋參7份、酵母粉2份、水27份。
4.根據權利要求1所述的一種燕麥蓮子糕，其特征在于，由以下按照重量份的原料組成：面粉70份、燕麥50份、蓮子粉25份、牛奶60份、白砂糖40份、巧克力槳90份、芝麻16份、葡萄糖18份、黃原膠0.4份、西洋參9份、酵母粉3份、水30份。
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