[發明專利]一種大米米粒柔性除糠裝置

在審

• 申請號: 201810193643.0
• 申請日: 2018-03-09
• 公開（公告）號: CN108160148A
• 公開（公告）日: 2018-06-15
• 發明（設計）人: 李冰
• 申請（專利權）人: 哈爾濱工程北米科技有限公司
• 主分類號: B02B3/10
• 分類號: B02B3/10;B02B7/00;B02B7/02;B02B1/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種大米米粒柔性除糠裝置，包括刷米機構，支架；所述刷米機構位于支架上方，所述支架頂面連接臺面，所述臺面頂面連接刷米機構，所述刷米機構一側面上設有帶輪護罩，另一側面上設有水氣裝置；所述刷米機構包括進刷米室殼體，所述刷米室殼體頂部設有進料斗，刷米室殼體底部設有出料斗；所述刷米室殼體設內設有多個刷糠機構，所述刷糠機構頂部連接進料斗，底部連接出料斗。本發明中，刷米室殼體側面上的水氣裝置能夠良好的為刷米機構內提供霧化水和氣，降低成本和電器功率的同時，能夠提升設備的整體工作效率。本發明具有有效清除米糠，降低成本，減少能源利用，節能環保，防止過多拋光糙米，增加糙米留胚率，降低碎米率等優點。

技術領域

本發明涉及的是一種顆粒食品拋光裝置，特別涉及到一種大米米粒柔性除糠裝置。

背景技術

稻谷經脫殼后成為糙米，糙米去除絕大部分皮層和一部分胚后成為大米。大白米米粒的表面還帶有少量糠粉，影響大米的外觀品質、儲存性和制成的米飯的口感，所以需要通過“拋光”工序去掉這部分糠粉。

拋光是清潔米加工的關鍵工序之一，由于拋光可去除米粒表面的糠粉，適當的拋光能使米粒表面淀粉膠質化，呈現一定的亮光。

目前，流行的拋光是濕式拋光，也就是在拋光的過程中加入適量的水，這樣可使胚乳和留存在米上的少量米糠的結合力減弱，有利于徹底碾去米糠，提高米的光潔度和拋光均勻度。著水量通常約為大米流量的0.2%～0.3%。合理地配置水量可以有效地去除糠粉，降低米溫，減少增碎。但是，在大米拋光過程中，大多數拋光設備均過分拋光大米，導致大米內的營養成分流失嚴重，并造成浪費，所以，現在需要依靠能夠有效清楚糙米表面米糠，并減少糙米過分拋光的設備。

發明內容

本發明的目的在于提供一種具有有效清除米糠，降低成本，減少能源利用，節能環保，防止過多拋光糙米，增加糙米留胚率，降低碎米率等優點的一種大米米粒柔性除糠裝置。

本發明的目的是這樣實現的：

一種大米米粒柔性除糠裝置，包括刷米機構，支架；其特征在于：所述刷米機構位于支架上方，所述支架頂面連接臺面，所述臺面頂面連接刷米機構，所述刷米機構一側面上設有帶輪護罩，另一側面上設有水氣裝置；所述刷米機構包括進刷米室殼體，所述刷米室殼體頂部設有進料斗，刷米室殼體底部設有出料斗，所述出料斗穿過臺面延伸至臺面下方；所述刷米室殼體設內設有多個刷糠機構，所述刷糠機構從上至下依次排布在刷米室內部，所述刷糠機構之間通過下料通道連接；所述最上方的刷糠機構頂面連接進料斗，最下方的刷糠機構連接出米通道；所述進料斗和最上方的刷糠機構之間通過進料通道連接，所述出米通道連接出料斗。

所述刷糠機構包括篩桶，滾刷；所述滾刷設置在篩桶內部，滾刷的兩端通過同心軸連接至篩桶的兩端，并延伸至篩桶和刷米室殼體外側；同心軸的一端上設有帶輪，另一端上設有進氣管；所述進氣管延伸至篩桶內側。

所述水氣裝置包括水氣裝置外殼，多個風機，水氣室；所述多個風機分別對應進氣管，所述風機分別通過吸風管連接水氣室；所述水氣室內設有霧化器和水箱，所述水氣室外側上設有進氣口和進水口；所述進水口連接水箱，所述水箱上連接霧化器；所述風機、霧化器均連接控制機構。

所述臺面上設有控制機構和電機，所述控制機構內設有主控電路板和通訊裝置，控制機構正面上設有控制按鈕；所述控制機構連接電機，所述電機通過皮帶連接滾刷上同心軸的帶輪。

所述刷米室殼體上正面和背面對應刷米機構處設有刷米室觀察門。

所述出米通道為螺旋式出米通道，螺旋式出米通道側面上部處設有吸糠通道，另一側面下部處設有震料器，震料器連接控制機構。

所述篩桶上設有多個腰孔，所述腰孔位于篩桶內壁的一側呈倒角平滑面。

所述刷米室殼體底部設有出糠斗，所述出糠斗位于出料斗一側，并穿過臺面延伸至臺面下方。