[發(fā)明專利]一種麥芽焙炒爐轉(zhuǎn)鼓

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810177024.2
• 申請日: 2018-03-04
• 公開（公告）號: CN108203633A
• 公開（公告）日: 2018-06-26
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王茂章;黃鵬羽;李超
• 申請（專利權(quán)）人: 江蘇金山啤酒原料有限公司
• 主分類號: C12C7/01
• 分類號: C12C7/01
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明公開了一種麥芽焙炒爐轉(zhuǎn)鼓，包括第一支撐板和第二支撐板，所述第一支撐板和第二支撐板之間設(shè)有一端具有開口的轉(zhuǎn)鼓，所述轉(zhuǎn)鼓的周側(cè)等距設(shè)有多個傳熱孔，所述轉(zhuǎn)鼓開口處的內(nèi)側(cè)壁通過多個連接桿連接有銜接盤，所述轉(zhuǎn)鼓遠(yuǎn)離開口的一側(cè)固定安裝有滾珠軸承，所述第二支撐板的一側(cè)固定連接有雙軸電機(jī)，所述雙軸電機(jī)第一輸出端貫穿第二支撐板并固定連接有第一轉(zhuǎn)動桿。本發(fā)明結(jié)構(gòu)緊湊、操作便捷，通過對轉(zhuǎn)鼓內(nèi)的麥芽進(jìn)行不同方向上的攪拌，配合熱風(fēng)的吹拂，此時麥芽與麥芽之間的空隙變大，接觸熱量的機(jī)會越大，使的受熱更加的均勻，焙炒的效果更好。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及啤酒原料加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種麥芽焙炒爐轉(zhuǎn)鼓。

背景技術(shù)

啤酒是以大麥芽為主要原料，大米為淀粉類輔料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有CO,富有營養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機(jī)鹽和各種酶。這些營養(yǎng)成分人體容易吸收利用。在啤酒制作的過程中，需要對麥芽進(jìn)行焙炒，這就需要到麥芽焙炒爐轉(zhuǎn)鼓，現(xiàn)有的麥芽焙炒爐轉(zhuǎn)鼓對麥芽進(jìn)行焙炒時，由于只是簡單的攪拌，容易造成麥芽焙炒不充分不均勻的情況，造成麥芽的焙炒品質(zhì)的下降，焙炒的效果差。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺點(diǎn)，如，現(xiàn)有的麥芽焙炒爐轉(zhuǎn)鼓結(jié)構(gòu)復(fù)雜，造成的成本高，不適合廣泛的推廣使用，而提出的一種麥芽焙炒爐轉(zhuǎn)鼓。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用了如下技術(shù)方案：一種麥芽焙炒爐轉(zhuǎn)鼓，包括第一支撐板和第二支撐板，所述第一支撐板和第二支撐板之間設(shè)有一端具有開口的轉(zhuǎn)鼓，所述轉(zhuǎn)鼓的周側(cè)等距設(shè)有多個傳熱孔，所述轉(zhuǎn)鼓開口處的內(nèi)側(cè)壁通過多個連接桿連接有銜接盤，所述轉(zhuǎn)鼓遠(yuǎn)離開口的一側(cè)固定安裝有滾珠軸承，所述第二支撐板的一側(cè)固定連接有雙軸電機(jī)，所述雙軸電機(jī)第一輸出端貫穿第二支撐板并固定連接有第一轉(zhuǎn)動桿，所述第一轉(zhuǎn)動桿遠(yuǎn)離雙軸電機(jī)的一端依次貫穿銜接盤和滾珠軸承并與第一支撐板轉(zhuǎn)動連接，所述第一轉(zhuǎn)動桿上等距設(shè)有多個攪拌棒，所述轉(zhuǎn)鼓的周側(cè)固定套接有齒環(huán)，所述齒環(huán)的下方設(shè)置第二轉(zhuǎn)動桿，所述第二轉(zhuǎn)動桿的兩端分別與第一支撐板和第二支撐板轉(zhuǎn)動連接，所述第二轉(zhuǎn)動桿的一端貫穿第二支撐板并向外延伸，所述雙軸電機(jī)的第二輸出端和第二轉(zhuǎn)動桿上均套設(shè)有傳動輪，兩個所述傳動輪通過傳動帶傳動連接，所述第二轉(zhuǎn)動桿上固定套接有與齒環(huán)相嚙合的齒輪，所述第二轉(zhuǎn)動桿的下方設(shè)有加熱機(jī)構(gòu)，所述加熱機(jī)構(gòu)兩端分別與第一支撐板和第二支撐板連接，所述第一支撐板和第二支撐板之間固定連接有安裝板，所述安裝板位于加熱機(jī)構(gòu)的下側(cè)，所述安裝板上設(shè)有送風(fēng)機(jī)構(gòu)。

優(yōu)選地，所述加熱機(jī)構(gòu)包括加熱管，所述加熱管內(nèi)設(shè)有螺旋設(shè)置的加熱絲。

優(yōu)選地，所述第一轉(zhuǎn)動桿上轉(zhuǎn)動連接有蓋板，所述蓋板位于轉(zhuǎn)鼓的端口處，所述蓋板與轉(zhuǎn)鼓螺紋連接。

優(yōu)選地，所述送風(fēng)機(jī)構(gòu)包括進(jìn)氣管，所述進(jìn)氣管的一端貫穿安裝板并連接有出氣管，所述出氣管通過多個固定塊與安裝板固定連接，所述出氣管頂部固定安裝有多個出氣罩。

優(yōu)選地，所述進(jìn)氣管遠(yuǎn)離出氣管的一端設(shè)有接頭，所述接頭與外置鼓風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口連接。

優(yōu)選地，所述雙軸電機(jī)的外側(cè)設(shè)有防塵箱，所述防塵箱的一側(cè)與第二支撐板固定連接。